2014年2月11日 星期二
黑木堂:窮鬼魚生飯
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當你之前看過我有關 銀座Iwa , 竹壽司 , 鮨處光 , 鮨森 等食文,不要以為我好L有錢,實際上,我只是一個乜L也沒有的窮L。 像我的窮L,吃一餐正式的日本料理,極其量一個月一次,其他日子,心癮起想吃日本料理,像癮君子要喝美沙酮頂癮一樣,不論是港式台式,迴轉壽司也...
2014年2月10日 星期一
Dotechin 道亭千:Upload!upload!生意難撈
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當初 拉麵Champion 有個規則,就是成績最差的一間,便會被淘汰出局,由另一間拉麵店補上,我不知道今時今日的拉麵競技場,是否仍保留著這個傳統,但場內最高人氣的 博多一幸舍 ,較早前主動請辭另覓地方開店,或者,拉麵場的淘汰制,早已名存實亡。 短短一年多,拉麵Cham...
Clipper Lounge:人人快樂
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當有些人還正在享受新年假期,而我在年初七,已經要面對考試。。。。唉,同人果然不同命。 當有關方面相約我在這晚,來到 文華東方酒店 的 快船廊 ,嚐新推出不久,供應期至到三月尾的意大利自助餐,最初,我口快地應承,後來才醒覺,原來當晚我要考試。 幸好,試場在附近,而且...
2014年2月9日 星期日
那些年,我們一起在恆豐中心逛過的Green Peace
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近日在網上,看過其他網民寫過一些,有關香港的商場文化,在自由行當道之下,充們港人港味的商場,已經買少見少,剩下來的,都是硬件殘舊,欠缺特色的商場。 莫非,100%地道商場,就是沒有特色? 某日與其中一個二十出頭的朋友,經過佐敦的 恆豐中心 。 身為回帶 _...
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2014年2月8日 星期六
鮨処光:一點曙光
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心情欠佳的時候,你會怎樣去發洩? 瘋狂購物? 走去荒山野嶺避世? 豪食一餐? 這個考試晚上,由交卷的一刻,已經心中有數。唉,由課室走出來,腦海一片空白,頓時不知去向。 大約,是當年世界杯決賽, 巴治奧 射十二碼一飛沖天,那種強烈的失落感? (橫死掂...
2014年2月5日 星期三
不是樂評:林憶蓮的新瓶舊酒 - Re:Workz
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在下的親戚,不是在加拿大,就是在大陸,在香港可說是舉目無親,只有個幾年也不見一次的舅父舅母,與超過十年沒見的唐五叔。。 每年新年,基本上不用拜年,但是,今個新年,我在家裡拜蓮! 拜甚麼蓮? 林憶蓮 是也!上年國語大碟蓋亞,在不妥協於商業市場之下,仍然橫掃台灣的金曲...
2014年2月4日 星期二
漢城美食:漢城攻略
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由金巴利街的年代到連開分店,由門面殘舊到翻新, 漢城美食 ,還是漢城美食,沒有跟隨時代的轉變,由漢城變為首爾。 數年前第一次到訪金巴利街店,已記不起為了甚麼原因而來,只記得這間小店,是家庭式經營,由不懂中英文的婆婆把關,點菜的方式,由食客自行寫上號碼。 ...
2014年2月3日 星期一
新春夜市三部曲
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想起以前掃街的日子,總是無憂無慮,廿多年前的 黃金廣場 門外,每晚上演著繁華盛世,庶民風味的夜市人生。。。 那一年,我正就讀中一,那些年的桂林街,這邊有崩大碗,碗仔翅,炒螺,那邊就看蛇舖的蛇王,在街上表演撚蛇!噢,不能不說一句What a good old days!
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2014年2月2日 星期日
將軍拉麵:紅燈區的鹽味拉麵
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日前看過一段有關拉麵店的報導,其中一間剛進軍香港的拉麵店負責人,對香港的拉麵店前景非常樂觀,計劃未來會開二十間分店! 我們看到這段報導,或者會覺得有點誇張。就算有大集團支撐的 一風堂 ,極其量只得數間分店。不過,可見香港的拉麵市場,仍是方興未艾。 龍蛇混集的砵蘭街...
2014年2月1日 星期六
Agura:年三十晚的沾麵
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今年提早團年,年三十當晚輪空,本來,有一餐試食局計劃在當晚進行,當朋友相約時,我心裡感到有點愕然:(你們像我一樣,不用吃團年飯?) 哈哈,我還想著帶支威士忌赴會,一於有酒今朝醉到馬年。 最後,因為搞手一時忘記,當晚是沒有空,一場歡喜一場空,唯有找間壽司店豪一餐。 ...
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