2014年8月13日 星期三
養珍品牛肉麵:下午茶,吃一碗牛肉麵
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有些菜式,形象一向平民,價格不高,例如車仔麵,雲吞麵,如果賣貴幾個錢的話,食客們會瓜瓜嘈的。 台灣牛肉麵,無論你去過台灣與否,也應該吃過,不論是在地風味,或者是港式味道,像那一間大角咀的牛肉米線。 好了,你們會肯付出多少錢,來吃一碗台灣牛肉麵? 台北的牛肉麵行...
2014年8月12日 星期二
つけめん屋 沾麵 真中:沾麵之真情
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聽聞,個人認為全城最佳醬油拉麵店, 麵鮮醬油房周月 ,在紅磡開了一間新店,名為 つけめん屋 沾麵 真中 。上個月尾進駐紅磡黃埔新邨小巷裡面。 此麵店的背景,來自日本四國,今次是首度進軍海外。 每次都是晚上才來到麵店,皆望門輕嘆,原來試業期間,只開中午時段。 如...
2014年8月11日 星期一
談風: VS: 再說:荒廢樂園
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今次本新書 麻甩浪漫食堂 ,能夠順利面世,我要多謝一個人,就是友人A君。全靠她穿針引線,才能將我手上的爛產胎兒起死回生。 我說過,當新書推出後,要請她吃一餐飯。 大牌檔?居酒屋?我想到有一間新餐廳,她一定會喜歡。 就是觀塘大業街,廠廈裡面的 談風:VS:再說 。
2014年8月10日 星期日
Amazake:Funky night with Whisky
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久沒見面的公關J,我經常說她長得很像 唐寧 。(我說的是前女藝人,並非踢英超的那一位)早前,她轉職至另一間公司,相約小弟到她公司旗下的餐廳試菜。 你是喜愛夜蒲的話, Prive group 的餐廳,酒吧,一定不會陌生, Prive , Common Room ,還有新...
2014年8月9日 星期六
雷拉麵:女人街的雷氣
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究竟,拉麵熱潮是否不再是熱潮,已成為生活必須品?差不多每個月,都有新拉麵店出現,依然,以豚骨湯為主導。 隱身在女人街,沙爹王旁邊的 雷拉麵 ,是上個月出道的拉麵新人。由本地班底主理,幕後是尖沙咀中菜館, 雲來軒 的同一班人馬,既經營中菜,亦涉足拉麵,野心可不小。 ...
2014年8月8日 星期五
怡東軒:主場之外
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相信很多讀者也會知道,小弟的主場,就是 怡東酒店 地庫的 雙城吧 。 同一屋簷下,中菜廳 怡東軒 之前也到訪過數次,但未試過在這裡飲茶。
2014年8月5日 星期二
香宮:米芝蓮二星之夏日香宮傾情
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如果要拿米其林。。。。。(哎呀!作為港仔,應該說回米芝蓮才對!)的評級作指標的話, 九龍香格里拉酒店 的中菜廳, 香宮 ,應該是全港八大中菜廳之一。 你問我在一星,二星的中菜廳之中,那一間最出色?我沒有福份吃盡每一間,有些只是喝過午茶,有些很久沒光顧,實在難以評價。 ...
2014年8月4日 星期一
The Butchers Club Burger:寂寞擁擠
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漢堡包店是繼拉麵店之後,另一股飲食潮流,隔一排便有新漢堡包店出現,長流不息。 一直在黃竹坑賣牛扒的 The Butchers Club ,月前進軍灣仔,賣起漢堡包來,名字為 The Butchers Club Burge r。 連同區內的 Caliburger ,...
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2014年8月3日 星期日
港畔餐廳 Harbourside:Flowers in the window
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我沒有宗教信仰,對於上帝創造世界,安排第七天是休息日的原因是甚麼,我沒去深究。 從事服務業多年,早已習慣別人放假,我要上班的日子,近月比較好一點,多了機會在周末放假。 今時今日要我喜歡夜蒲?難了,周日自動自覺早上八點便夢醒,陽光射濕我張床。不如,落街吃個早餐? ...
2014年8月1日 星期五
香港外國記者會:聚舊高峰會
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一段友誼能夠維持十年,已經是難能可貴,如果是三十年呢? S先生是我小學同學,屈指一算,認識差不多三十年,彼此在成長期間,曾經失去聯絡,幸好互聯網興起,才能重新連線。 當然,我的成就遠不及他。日前,他相約小弟,出來歡樂時光,飲兩杯。 S:(就去FCC啦!) ...
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