2014年9月12日 星期五
永年士多:元朗人的車仔麵
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我非在元朗長大,對於區內的著名車仔麵店, 永年士多 ,有幾傳奇?真的不知道。 不過,十個元朗朋友,十個都曾經光顧過永年,這是真的。 可想而知,永年在元朗人心目中地位,絕不低。
2014年9月11日 星期四
大肚腩腸粉:坑渠邊的即拉腸粉
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今時今日,賣腸粉可以賣到幾多個錢? 我不是行內人,並不知道賣腸粉,可以賣到去甚麼地步,當我在早前,看過有關桂林夜市的報導,新春真空期走出來賣即拉腸粉,一晚可以拿到五位數字收入,信不信由你,但我覺得很驚奇。 究竟要拉幾多條腸粉,可以換取五位數字的收入?算你賣$25一...
2014年9月10日 星期三
速報:由新加坡開到去維園的美食節 - Savour
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近日城中的體育盛事,莫過於在維園舉行的香港網球公開賽。對於網球,我只喜歡梅利,與舒拉寶娃,可是兩位皆不在陣中。 在香港網球公開賽期間,場館外面的美食節, Savour ,由昨天到星期日,任何人仕皆可進場,只要你附$150入場費便可。這$150,包括$100現金卷,即是...
2014年9月8日 星期一
料理男拉麵品牌:唔X到你以為自己好L瀛
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上個月在高登討論區,看到一段討論,談及旺角女人街的拉麵店, 料理男拉麵品牌 ,聽說幕後是。。。。 噢,未經100%証實,我還是不再推測下去。總之,因為這段討論,勾起我的好奇心,即刻在社交網站上,召集一眾死士,到女人街吃拉麵。 最後,吹雞不如即慶,獨自深入虎穴,來到...
2014年9月7日 星期日
甘飯館:甘之如飴
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以前 鏞記 有位經理說過:(鏞記有問題,即係香港有問題) 今天,鏞記由米芝蓮一星,變成連推介也沒有,香港亦因為689,與一班所謂愛國愛黨的政客玩弄之下,正在步向墮落之路。 甘家二少曾經回應過記者,有關鏞記會否開分店的問題,他答:(兄弟同心,其利斷金。) 後來,...
美心皇宮(大會堂):車水馬龍
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也有一段時間,沒有上酒樓飲茶了。趁這天要到中環交收,順道來到大會堂的 美心皇宮 ,享受一盅兩件之樂。 其實,主要目的,就是一嚐美心集團,推出的懷舊點心,供應期直至九月底。
2014年9月5日 星期五
福村日本料理:由西村到福村
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正所謂施比受更有福,請客的一方,往往比受邀的更加高興,送禮的一方,會很擔心對方收到我的禮物的時候,會有甚麼反應。 可惜我沒有天眼通,真的想看看,遠在巴黎的友人小寶,收到我的郵包的一刻表情。 友人E小姐早前在社交網站,分享過一篇文章,其中一段的內容如下: 喜歡主...
2014年9月3日 星期三
文華廳:初秋川味大蓉和
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文華東方酒店旗下的米芝蓮一星中菜廳, 文華廳 ,不時與中國的名店合作,像早前的 大董烤鴨 ,與 成隆行蟹王府 的大閘蟹宴。。 今次,輪到成都代表,四川菜名店 大蓉和 ,由今個月19號起,直至27號期間,其飯店的經理,大廚,與其團隊,在文華廳客串,提供一系列的四川菜式。...
2014年9月2日 星期二
新記芝士麵:由撈丁變撈公仔麵
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有些人曾經質疑過我,你現今寫到這個地步,還記得當初第一次在新聞組寫食評,是為了甚麼? 很簡單,只是想分享給大家,直到今天,如是。別人怎說,我沒法阻止,只要問心無愧,做自己覺得對的事,沒有人能夠左右大局。 好了,由博客到飲食業,當小店連開分店,越做越大,還會保...
2014年9月1日 星期一
Jamie's Italian:The Italian Job
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近一個月飲食圈內的最熱門話題,相信是。。。 (你今天去咗 Jamie's Italian 未?) 飲食男女們見面時,總會出現以上問題。上星期晚的課堂,講師也問我們:(有邊個去過Jamie's Italian?請舉手。) Jamie Oliver...
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