2015年6月13日 星期六
寫在沙中線通車前幾年,我最喜愛的土瓜灣十間食肆
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對於只懂坐地鐵的人來說,視去土瓜灣如畏途。沒有地鐵到達的地方,他們避得就避,沒必要的話,不去。 其實,土瓜灣的交通,去任何地方也是非常方便,有過海巴士到銅鑼灣,中環,港島東,南區。有小巴出旺角,有渡輪去北角,坐5號巴士出尖沙咀,交通暢順的話,不用十五分鐘。 正因沒...
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2015年6月11日 星期四
Fatty Crab:叛逆漢子
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想看一個城市有幾國際化?就先看城中餐飲業的發展,是否百花齊放?有沒有舉世知名的餐廳?有沒有米芝蓮星星? 雖然,香港仍然是國際都會,不過在今天的政治氣候,所謂五十年不變只是中共的騙人技倆,前路看不見光明,只會不斷向後退,到時候,隨時上海趕過香港,也不出奇。(今年世界五十...
2015年6月10日 星期三
台北:行天宮的南法菜,Allson Kitchen三賀家
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友人D先生,年前把事業由香港搬到去台北,早已成為半個台北人,今次台北三日三夜,總要爭取時間見面。 記得他早前去 瞞著爹 ,說到要帶我去。不過,今次他更想帶我去一個地方。 D:(呢間賣南法菜的西餐廳,我未試過,好隱世,睇落幾掂!) 捷運行天宮站附近的巷弄,有這一...
2015年6月9日 星期二
Brasserie on the Eighth:萊茵河白露筍,在懷歐敘綻放美麗
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"始終,我是旅客,面對著色彩鮮艷的蔬菜,只能遠觀而不能褻玩,正值白露荀當造期,恨不得買一份,最多拿去餐廳,付油料費代烹調,哈哈!" 以上的一段,節錄上年我為巴黎 Marché les Enfants Rouges ,寫下的文章。 一年後,因緣...
2015年6月8日 星期一
台北:在永康街,擁抱著小自由
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2001年秋,第一次到台北,第一站,來到永康街的 鼎泰豐 潮聖。 2015年初夏,第不知多少次來到台北,永康街的鼎泰豐,門庭依舊,差不多全部是遊客,我還忍不住在個人專頁上,問問大家:(本地人,還會去永康街的鼎泰豐嗎?) 永康街,是否已經遊客化?作為遊客的我,不敢答...
2015年6月7日 星期日
Le Port Parfumé:法國五月海鮮宴
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每年的法國五月,堪稱城中盛事。這些年來,我也不知看過多少次音樂會,看過那幾場展覽了。 回到上年,對紅白藍旗下的五月感受至深。因為,五月尾,我人在巴黎,與小寶在街頭吃 Pierre Herme 馬卡龍,坐在河畔吃大蘿柚 Dalloyau 的甜品,再打開酒舖裡面,價錢最便...
2015年6月6日 星期六
台北:下雨天,穿越九千公里交給你
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我在台北天氣晴,只限旅程的頭兩天,第三天,下大雨了。 還好,雨水,為大地降溫。五月的台北,三十多度的早上,實在吃不消。 與朋友午餐期間,台北的A小姐問:(有沒有去過一間咖啡館,名字叫穿越 九千公里交給你 ?) 我:(哈哈,名字很有趣!) D先生:(原來該咖...
2015年6月4日 星期四
台北:萬國酸菜麵
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近日博客圈熱話,莫過於某位人氣博客,拿日本京都流傳數百年的漬物,以鹹酸菜來稱之。 雖然,此君一向戇鳩當有趣,早已見怪不怪,奇怪在還有很多人相信他,才令我大惑不解。 今次他以鹹酸菜來稱之,未免有點侮辱京都數百年的飲食文化,當事件被公開,網民差不多一面倒批評此君。。。...
2015年6月3日 星期三
Rondavy's Artisan Kitchen:我想下午茶,夢一些野的夢
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已經是第三次,來到銅鑼灣耀華街,商廈裡面的 Rondavy's Artisan Kitchen 。 第一次,巴黎的好友小寶,幫我在咖啡館的油畫前,拍下側面照,其後成為我Facebook的profile相。 第二次,就來個反高潮,與S先生,J先生,三個麻甩佬...
2015年6月2日 星期二
空港居酒屋:一路順風鐵板燒
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寫這篇文的一刻,我已在新公司上班。回想兩年多的機場範圍工作生涯,為我換來數次旅行經驗,或者,這是令我對舊公司,有點不捨的理由。 朋友們問:(咁你咪再無折扣機票優惠?) 我:(咁我又無可能做一世,見有更好發展,更高人工,仲唔走?) 四海之內未必皆兄弟,但與一眾鄰...
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