2015年9月11日 星期五
台北:金園排骨(萬年店)
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每一次到台北,行程總是排得密麻麻,因時間關係,捨遠取近,走到Hostel附近,西門町萬年大樓地庫的 金園排骨 。 有說是分店,亦有說是與本店沒關係,姑勿論點,反正我已坐下。
賽後報告:快閃Restaurant & Bar 2015
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一年一度,只限業內人仕參觀,在灣仔會展舉行的 Restaurant & Bar Hong Kong ,為期三天,由8/9至10/9。 小弟的身份,總算是掹車邊的業內人仕,又或者,有個雜誌專欄,也可以拿個記者証。 最後一天的早上前來,下午要上班,快閃一個多小...
2015年9月10日 星期四
Ammo:軍火庫的下午
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前身為軍火庫,年前被活化,變身為意大利餐廳, AMMO 。 開幕之時,曾經被邀請,出席Cocktail party,對其樓底高,落地玻璃的環境,留下不錯的印像。 可是,一直沒有機會再訪。 月前,台北朋友R小姐,與家人到AMMO用膳,事後向我大讚,叫我一定要去。...
2015年9月9日 星期三
洪慶海鮮燒臘飯店:夜茶的威士忌
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關於夜茶,我不會吹無求疵,要求點心水準一定要高。 價錢,當然不要太貴。 跟那個人去一起飲茶,是重點。 年青有為,熱血的S小姐,日前分享一張圖片,說明飲威士忌的好處。 我搭訕:(所以,我經常導人升仙。) 誰不知,她回我一句:(今晚飲酒夜唔夜?保健要趁早!...
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2015年9月8日 星期二
Shy Dance Cafe:文生哥哥的蛋牛治
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兩年前幫Openrice接待台灣傳媒,要我介紹三間只有地道香港人才會去,而台灣人不懂去的地方。 其中一間,就是在深水埗的 新香園堅記 。 其蛋牛治早已成為經典,朋友圈子的最愛之一。直到今天,路過也會喝一杯奶茶,吃個蛋牛治,記得烘底。 小店的背景,同樣令人津津樂...
2015年9月7日 星期一
一起果醬:Another sunny day
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我與台北朋友R小姐,每次見面,總離不開威士忌。 就算與她一起brunch,我仍自攜威士忌。 今次,終於沒有威士忌在身邊。 我們,這個馬季開鑼的下午, 一起果醬 。
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2015年9月6日 星期日
愛丁堡:體驗威士忌 The Scotch Whisky Experience
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每個人去一個地方,都有不同理由。 曾經我在旅遊群組裡面,在某網友的帖裡面留言。 (愛丁堡,對我來說,是威士忌。) 每個人的答案或許不同,但是威士忌,應該是其中一個標準答案。 五天四夜的愛丁堡之行,到過米芝蓮星級餐廳用膳,最後以一杯Glenkinchie來配...
2015年9月5日 星期六
龍蝦寶寶:龍蝦與烏冬
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外國的月亮不一定特別圓,土產西廚一樣可以在這個所謂國際都會中發光發熱。畢竟香港曾經被英國佬統治過百多年,有一定的西化程度。 香港仔黃竹坑的 Chef Studio ,大廚Eddy是其中一位,本地有名的西廚之一。三年多前,與當時的她前來,品嚐tasting menu,還...
2015年9月4日 星期五
豐盛牛肉麵:牛肉麵的缺陷
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香港與台灣的距離,只有一個多小時的飛行時間,所以,台灣是大多香港人的後花園。 記得友人F先生說過:(以前我每個月都最少去一次台北!) 有一年我去了三次台灣,友人S先生說:(三次?算少㗎喇!) 未來的日子,可能我會飛得更密,這是後話。 雖然兩地交流甚頻,但是...
2015年9月1日 星期二
柒拾后:你是七十年代
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身為一個七十年代出生的老頭,某晚路過元朗 妙舒 燒賣,對面的小吃店,名叫 柒拾后 ,感覺份外親切。 不是強裝年輕,事實就是這樣,以前年紀小,沒有認真去想過,到我三十多歲的時候,在外表上,能否保持不老嗎? 直到今天,慶幸還有人說我的外貌,較實際年齡後生,除了個肚腩。...
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