2015年11月11日 星期三
猛烈南瓜在Metro:鐵板上的六本渥
›
小弟在都市日報的飲食專欄(11/11),為大家介紹一間鐵板燒。 外國的月亮不一定特別圓,本地薑亦不一定全無競爭力,我所說的是日本料理。 很多人總會覺得,出色的日本料理一定是由日本人掌舵,毫無疑問,日本人做日本料理,自然被看高一線。 尖沙咀格蘭中心地庫的 六本...
2015年11月10日 星期二
Big Fernand:法國漢堡風情
›
凡是來自法國的人和事,是否也顯得特別有品味? 當你去過巴黎,你就知道幻想美麗,現實殘酷是甚麼一回事。 如非好友小寶在巴黎的話,我想我只能給他一個中性印像。 不要說法國甚麼都覺得很中產,很優雅,其實,早已與我們息息相關,滲入了生活的大小細節裡面,一切來得理所當...
2015年11月9日 星期一
珍寶坊:佐敦魚蛋歌
›
新一年的香港澳門米芝蓮,增設街頭小吃一欄,惹來大眾議論紛紛。 (米芝蓮自我降格?) (就算你唔想有米芝蓮,米芝蓮都會嚟搞你,到時業主實有位入,瘋狂加租。) (咦?咁多間入選小店,點解無一間賣牛雜,魚肉燒賣,魚蛋?) 係喎,魚蛋是最具代表性的香港街頭小吃,為...
1 則留言:
2015年11月8日 星期日
龍鳳廚坊:窮L大龍鳳
›
窮L,不是我們窮到要執紙皮,要吃二手飯維生,而是一種生活態度。 沒理由經常到高級地方大魚大肉,去一些地道,草根的地方,吃著小炒,用自備的酒杯,喝著自備的酒。與朋友的話題,由女人,足球,在電影節看過甚麼電影,到歐洲的遊歷,與及近期喝過甚麼威士忌,聽過甚麼唱片,當然,中間...
2015年11月7日 星期六
つけめんTETSU:沾麵新秩序
›
早前經過堅拿道橋底,見到有一間疑似拉麵店,正在裝修,看看店名,咦?原來是東京元祖級沾麵店, つけめんTETSU ! 與拉麵戰況激烈的登龍街,相隔一條堅拿道。正面交鋒的對手,大抵只有 魂 拉麵。 剛過去的星期四(5/11)上午十一點半開張,這天亦是Wine &...
2015年11月5日 星期四
米芝蓮2016,出人意表的街頭小吃
›
一年又一年,又是米芝蓮,今天是公佈2016年度,米芝蓮星級食店的大日子。 在社交媒體越來越發達的今天,相信大家都已經知道新一年度的星級名單,下午記者會期間,我正在Wine & Spirits,見到手機的某報章app,不斷更新米芝蓮餐廳名單。 要我在此文章,...
2015年11月4日 星期三
始終都有第一次,自己去旅行
›
凡事都有第一次,印像總是深刻的,回憶總是跳躍的。 你們記得第一次坐飛機,心情如何? 廿多年前,與家弟第一次坐飛機,橫越太平洋,兩個十五,六歲的中學生,連英文也不懂說,第一個難題,就是在轉機的時候,不知怎樣走。 長大之後,第一次自己外遊的地點,不是東南亞,...
2015年11月3日 星期二
Scarlett Cafe & Wine Bar:生蠔酬賓周
›
尖沙咀柯士甸路的 Scarlett Cafe & Wine Bar ,開業數月,憑著便宜到有點不合理的價錢,火速成為城中熱店之一。 某天晚上,路過Scarlett,赫見門外的黑版,寫著是日精選,一打法國生蠔,$178! 嘩,除開只是$14一隻,是餐廳寫錯價...
2015年11月2日 星期一
The Cabin:英國菜之夜
›
不知道大家對英國菜的評價如何,對我這位港英餘孽而言,All day breakfast,約克郡布甸,炸魚薯條,牧羊人批,sunday roast,正中下懷。當然,大前題是偶一嚐之,要是每天都吃的話,像當年某朋友的口頭禪:(你日日對住李嘉欣,都覺得厭啦!) 我曾經幻想過...
2015年11月1日 星期日
NOM - Not Only Meatballs :戰勝心魔
›
周六早上的蘇豪,像我一樣地沒精打彩。 相約年青女生L,到 NOM 午餐,近日餐廳增設周末brunch,不過並非大家想像的自助餐,而是一些較為輕盈的餐單。 聽罷,你會噓我嗎? 且慢,周末日的brunch,不一定是任喝香檳/紅白酒,頭盤一定要任吃海鮮,主菜一定要牛...
‹
›
首頁
查看網路版