2016年11月10日 星期四
Blue Brick Bistro:蛋卷下的西餐
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日本的 YOKU MOKU 一直憑蛋卷、曲奇等甜點風行四十多年,而旗下的西餐廳 Blue Brick Bistro by YOKU MOKU ,最近進軍以全新面貌示人的利東街。
2016年11月9日 星期三
米芝蓮2017馬後炮:今年我摘過的星
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新一年度米芝蓮星級名單,已經塵埃落定。三星依然是那幾間,曾經看好的二星餐廳,最終沒有升格。 反之,有些餐廳掉了星,仍沒有星,惹來不少爭論。 年中到過的 Spoon ,一星變無星,當晚試的Discovery menu,我覺得是水準之作,為何掉了星?或者要米芝蓮評審才...
速報:2017米芝蓮星級食店名單
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一年又一年,又到米芝蓮。 轉眼間,港澳米芝蓮已經踏入第九個年頭,每一年的星級名單,總會有些是眾望所歸,亦有些令人大跌眼鏡,亦有些名店長期無星,令人大惑不解。總之,每年公佈結果之時,坊間的陰謀論滿天飛。 上年增設的街頭小吃,更被外間質疑,小食都關米芝蓮事,得益...
2016年11月8日 星期二
辻利茶舖:京都抹茶老店在IFC
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之前曾經在我部落格的文章提及到,現今社交網絡上,凡是有關抹茶的照片,永遠大收旺場。連我個長期處於弱勢,經營了五年仍未有四位數字follower的IG,每當上載與抹茶有關的照片,隨時惹來過百個LIKE。 抹茶,是屬於年青人的嗎?我不肯定,但是社交網絡上,一向不分老,中青...
2016年11月7日 星期一
台北:本土的顛覆@ILHA FORMOSA CAFÉ
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吃過麵屋一燈,還了一個小小心願,準備起程出發往台北Whisky Live,才發覺時間尚早,那邊要下午兩點才開始。 漫遊赤峰街,登時想起台北朋友T先生,極力推介的隱世排骨飯。可惜一碗拉麵差點KO了我,唉,留待下次再來吧,反正過來台北,不難,只在乎有沒有時間。 經過這...
2016年11月6日 星期日
爆丼屋:活在丼下
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近期日本海鮮丼熱潮,真的沒法檔,看看灣仔的 豊洲水產 ,門外的人龍從不間斷,連帶不遠處的 豊勝手丼 ,同樣生意興隆。 旺角最近亦出現了一間主打海鮮丼的日本料理, 爆丼屋 ,位置在豉油街,Adidas專門店對面。 外間對其評價大約分兩種:第一,這個價錢,算不錯了。第...
2016年11月5日 星期六
愛丁堡:臨出發前的早餐@Urban Angel
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這趟英國加丹麥之行,選擇在愛丁堡停一晚,除了再到 SMWS 喝幾杯威士忌之外,還想再看多這個蘇格蘭首府多一些。 鑑於我往丹麥航班的時間在下午,早上仍有一點點時間,起床未及梳洗,便走出酒店,找個地方吃個早餐,喝杯咖啡。 網上大神給我的提示: Urban Angel ...
2016年11月4日 星期五
Gaylord Indian Restaurant:Kissme Kissme Guru
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十年前,中學同學S先生,請我到尖沙咀的高級印度餐廳, Gaylord ,為我補足生日。 估不到,這次是我與他的最後一次見面,後來他脫離浪子生涯,結婚生仔,中港兩邊走,已經很久沒聯絡了。 而我依然是一隻沒有腳的雀仔,之前兩段情也未能開花結果,女性朋友就多,但心儀的,...
2016年11月2日 星期三
南亭:日式串燒清酒在大坑
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論香港的日式串燒店, 南蠻亭 可說是元祖級人馬,我可以對大家說:「我細細個就去過喇。」 由以前在蘇豪伊利近街本店,到銅鑼灣新會道分店,皆曾留下過我的足迹。後來易手,由南蠻亭變成 南亭 ,依然保持高度人氣。最近,南亭在大坑開設分店,除了供應各款精彩的日式串燒之外,清酒陣...
2016年11月1日 星期二
朱敏記桑拿菜:土瓜灣之友,萬聖節飯局
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榮光街,是屬於土瓜灣?是屬於紅磡?在土瓜灣之友裡面,存在著不少爭議。 有人與我的想法一樣,以維他奶作紅磡與土瓜灣的分界線。 有人則說庇利街。 似乎,我要找一些權威人仕來釋法。 以前榮光街的 和味館 ,早已關門大吉,數月前,變成了 朱敏記桑拿菜 。 赫見...
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