2020年6月18日 星期四
鮨.齋藤Sushi Saito:三人包房Omakase
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一切是誤打誤撞,才催生這場飯局。 在炮台山時代冰室吃罷早餐,我與友人K先生,乘坐燒山千金YY的順風車,去中環吃拉麵,不知是誰提起,城中很難訂位的高級壽司店,米芝蓮二星的 鮨.齋藤 。 (一直喺我飲食名單裡面,但係又話要咩咩大代VIP先訂到。)我慨嘆。 (其實又...
2020年6月17日 星期三
光榮冰室(尖沙咀):浩氣長存
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以前想到三隻太陽蛋的碟頭飯,一定想到上環孖沙街的 孖沙茶餐廳 。 可惜,這間茶餐廳是藍色的。 只要上網一google「孖沙茶餐廳 藍」,你就會看到網民說過,老闆與員工曾經用粗口罵示威的年青人。 你還吃得下嗎?我就不了。 近年擴展甚速的黃店 - 光榮冰室,是...
2020年6月16日 星期二
半路咖啡:借來的空間,借來的咖啡
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數年前開業,在上環東街的 半路咖啡 ,以我們熟悉的萬壽無疆杯碟作為餐具,中西合璧的懷舊氣息甚濃,不久便成為Instagrammer的打卡熱點;它們的Latte,的確會令我經過此地之時,在此停一停,飲杯咖啡。 生意好到不得了,結果是兩年前擴充營業,在不遠處的摩羅上街,開...
2020年6月15日 星期一
禤師傅小廚:在曾經生活過的地方,吃一頓海鮮盛宴
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土瓜灣街坊J先生,經常在他的Facebook,分享自己的飲食生活,有一次,壯碩的瀨尿蝦,惹來圍內窮L朋友垂涎,不如搞局。 地點是長沙灣的 禤師傅 。 雖然我未曾光顧過,但對於這個地方絕不陌生,因為在四份一世紀之前,同一個舖位,就是我家人經營的洗衣店。 兼善里,...
2020年6月13日 星期六
〇de▽鯛白湯らーめん:全港獨有鯛魚清湯
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近期風頭最勁的拉麵店,非新開不久,位於中環鴨巴甸街的的 〇de▽鯛白湯らーめん 莫屬。 與座銀同系,都是由大阪開過來,市道低迷依然夠膽在這個彈丸之地插旗,開業短短數天,雖沒有廣泛宣傳,已經惹來很多人在店外排隊。 五月某天早上,與一眾人在炮台山 時代冰室 吃早餐,差...
2020年6月9日 星期二
復仇者餐館:陪我去黃店飲茶
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久沒見面的A君,在她的Facebook得知,在疫情爆發得最嚴重的時間,真的能夠足不出戶,留在家中工作,一日三餐自己煮;待現在緩和一點,我說是時候見面了。 A:(補返你餐生日飯。) 乜咁客氣呀,都已經過了三個月。 A:(搵間黃店先。) 我:(妳中環返工,就 ...
2020年6月8日 星期一
川流:回到疫情之前的三人午飯聚
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前美麗華 雲陽閣 大廚德哥,轉戰至灣仔 川流 ,惹來不少昔日支持他的食客追隨,身邊亦有很多愛吃的朋友先後到訪,我曾經在上年剛開業時到訪,後來它們成為了著名填詞人 - 潘源良先生的音樂劇「 生炒廣東話有辣有唔辣 」,其中一個合作夥伴;文青朋友YH有份參與其中,她跟著大隊來吃...
2020年6月7日 星期日
嵐屋:街坊黃色居酒屋
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慈雲山蒲崗村道一帶,近年少涉足,上網一查,原來有不少黃店。 友人S先先即興約食晚飯,我提議去黃店,他選擇了一間日式居酒屋 - 嵐屋 。 從土瓜灣出發,一程5C巴士,下車行一分鐘就到,就在樓梯的旁邊,上面是區內的有名煲仔飯店,隔離是燒山的 時代冰室 。
2020年6月4日 星期四
都柏林:愛爾蘭威士忌之行
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很多人認為蘇格蘭是威士忌發源地,其實愛爾蘭早在十五世紀初,已經有威士忌的文字記載,較蘇格蘭早了九十年,兩地的威士忌迷,總是為這個問題而爭論不休;但有一點是無可否認,由上世紀至今,蘇格蘭威士忌的取得壓到性優勢,愛爾蘭威士忌酒廠的數目,一度跌至個位數字,也許是近年威士忌的熱潮...
2020年6月1日 星期一
Rosewood Hong Kong一夜遊@彤福軒 + DarkSide
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上年本地酒店界最矚目的事件,莫過於尖沙咀的 Rosewood Hong Kong ,於年初開幕,我曾經到訪過倫敦的Rosewood,旗下的Gin bar,收藏超過四百瓶gin,價格出奇地相宜,酒吧環境帶有英式古典氣息,更有爵士樂手駐場演奏,值得再來的好地方。 香港...
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