2023年6月10日 星期六
曼谷:避雨暫借咖喱雞麵@Ong Tong Khao Soi
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沒有計劃的行程,一切源自突然的大雨。 中午到Ari站附近遊蕩,天有不測之風雲,由陽光普照到烏雲密佈,只需半小時,沒有雨具在身,見勢色不對,即刻行去BTS站。 沿路經過一間當地有名,米芝蓮推介的泰北咖喱麵「Ong Tong Khao Soi」,既然未吃午餐,不如入去避一避雨。
2023年6月9日 星期五
曼谷:百貨公司隔離路邊海南雞飯@興興
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乘坐BTS到Phrom Phong站,目的是去一去位於The EmQuartier裡面的「Cafe Kitsune」,數年前去過東京店,現在連台北也有,然而香港就仍然只能買Maison Kitsune的衣服,似乎並沒有開設咖啡店的意圖。 純粹喝杯熱情果特飲,一早看中的曼谷限定to...
2023年6月7日 星期三
曼谷:Siam Paragon Food Court隨便吃
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最後一天在曼谷的早上,才想起要到Siam Paragon的「Kinokuniya」買書,那本是行遍香港所有書店,也找不到的藝術書藉,但我又不想上網訂,既然一場來到就碰運氣吧。 雖然棄掉了些舊Tee,加入了厚達二百多頁的硬皮書之後,我的背囊又增添了一點重量,乘坐廉航就一袋走天涯嘛。...
2023年6月5日 星期一
國金軒(中環):大師出馬
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尖沙咀美麗華酒店的「國金軒」,曾經到訪過好幾次,中環IFC就一次都未去過。 友人N小姐在此搞飯局,原因是請到飯店總廚,江太史江孔殷家廚李才嫡系傳人 - 李霖師傅,為我們主理這頓盛宴,價錢是接近我買一張來回歐洲機票的級別(當然是淡季的價錢)。 所以當飯局作實,我就開始儲錢準備,省...
2023年5月28日 星期日
米蘭:陽光普照Carbonara@Maccheroni Cucina Italiana
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雖然我不是去羅馬,但身處意大利,還是想一試當地的Carbonara,上網google一下,best carbonara in milan。 「Maccheroni Cucina Italiana」,在Tripadvisor排名第一,而在米蘭六千多間餐廳之中,總排名52。 大部份香...
2023年5月23日 星期二
倫敦:四年四訪Mikkeller London
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有些人到外地遊玩,飲食習慣並不會因此而入鄉隨俗,就算只是短短數天也好,總要找些熟悉的味道來祭五臟廟。 正如華人要走去唐人街食中菜。 去到那裡也要吃「麥當勞」這類連鎖快餐。 更聽過有英國人,無論去到那個城市小鎮,也要光顧當地的「Wetherspoon」,企圖來個全國制霸。 我就凡是...
2023年5月19日 星期五
植幕宵:寂寞思拉麵
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尖沙咀漆咸圍的拉麵店「植幕宵」,以醬油蝦湯為主打,最近被不少人追捧。 見到店名三個字,我想起某床褥牌子。 又會想起寂寞時候的宵夜。 無論字面的意思是甚麼,總之一入到去這間麵店,濃郁的蝦味瀰漫。 同一時間,只能容納七位食客,我在中午十二點十分到達,剛好有最後一個位,搭枱是必然。
2023年5月10日 星期三
JEP by Involtini:真係好耐無見
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「真係好耐無見。」 當我坐在「JEP by Involtini」一角,被大廚Jack認出,就以這六個字作開場白。 上一次來已經是上年二月尾,當時我並沒有主動與他打招呼,再上一次,應該是五年前在銅鑼灣店了。 這幾年經歷過的事,盡在不言中,簡單的一記打招呼,聽落去好像很平常,但心...
2023年5月7日 星期日
倫敦:英格蘭葡萄酒逢知己@Balfour
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英格蘭葡萄酒,在香港始終不算很流行,但我就很喜歡其sparkling wine,好幾次朋友生日,它取代了香檳的位置。 M&S可以找到,款式不算太多,兩年前Cru Magazine搞過的氣酒市集,亦可找到當地好幾個酒莊的出品;有間我平時買開啤酒,葡萄酒的酒舖,對肯特郡的「Balfo...
2023年5月1日 星期一
米蘭:百年老字號炸牛腦@Trattoria Masuelli San Marco
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在香港經營超過四十年的商戶,已經被稱之為「老店」,但是在外國,過百年歷史老字號,並不罕見。 五日四夜的米蘭之行其中一站,這晚來到「Trattoria Masuelli San Marco」,1921年開業的餐廳,今年一百零二歲。 飲食路線圖在出發前已計劃好,預先訂位是必需,就算最...
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