Tonno：夢中人

當一個地方的形象，太過深入民心的話，久而久之，便成為一個文化象徵。

大家一聽到杜老誌，本能反應便會想到：夜總會！很少人會想到灣仔有條杜老誌道了。

還在小學的年代，過渡期的香港，正值繁華盛世，因此衍生出璀璨的夜生活，包括夜總會。如尖東的大富豪，新花都，中國城，杜老誌，學前港姐朱潔儀在印傭廣告上說：我細細個就聽過呢個名喇！

曾幾何時，小弟有個願望，就是在拿到成人身份証之後，要去看一套三級片，和去夜總會！結果，因為經濟能力不許何，最後只能負擔油麻地，南昌等四十元全日任看的戲票，留下足跡，但沒留下一點精液。。。

今時今日夜總會有如夕陽工業，紅牌阿姑也淪為失業大軍，由高鐘變成企街。自此，上夜總會，想做一晚Hey big spender！成為了小弟一生的懸念。

年前杜老誌一去，舊址變成了南華班主羅生的一條龍服務，沿用杜老誌英文名頭五個字母TONNO。以卡拉OK，上海菜，酒吧，來延續杜老誌的紙醉金迷魅力。

  
這個晚上，坐在沒有小姐的杜老誌，火舞不再風雲，只有牆上電視轉播著的ESPN，證明現今顧客愛睇波不愛揸波，世界變了。
  

與友人們吃樓上的滬菜前，先喝兩杯，享受著歡樂時光，雖然，我並不歡樂，但日子還是要過。

  
生啤只有健力士與喜力，友人說來得這類酒吧，還喝生啤？當然是喝雞尾酒吧！

  
先來一杯招牌Tonno，以伏特加，士多啤梨，與香檳調出來，但味道實在像有氣的咳藥水，坐在對面的朋友E先生，與我有同一樣的感覺。

  
再來一杯Mimosa，以橙汁與香檳混合出來，有橙汁的甜，與香檳的Sparkling感，對口味得多了。
  
果仁，薯片任吃，如想吃一點小吃，亦可以點些燒牛舌，鰻魚等等，燒牛舌香口帶爽脆，是下酒佳品。

雞尾酒上的氣泡，像無盡的空虛，似把刀鋒靜靜穿過心窩。看著檯上的宣傳牌，正是The Cranberries的演唱會廣告，想起他們的經典作"Dreams"。。
  
Oh, my life is changing everyday,
In every possible way。。。

由現實走回夢內，由身邊人變成夢中人，杯中的雞尾酒一再沉溺，究竟，何時麻醉我抑鬱？

Tonno：灣仔杜老誌道5號

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