對上兩次去台北，總會走到去八德路二段的林東芳，吃一碗清湯牛肉麵，其後好些朋友看過我部落格的文章，也跟著去吃，也覺得此店的水準不錯。
不過，就算一間食店有幾好吃，也不會經常回頭，這是我一貫的飲食宗旨，始終，我不是經常在台北，上周的台灣之行，決定不再來，而是到了林東芳父親開設的林家藥燉牛肉麵。
該店的位置在信義區的吳興街，遠離捷運站，要坐公車才去到，對台北人來說，隨時駕電單車當然沒有問題，但對我這個旅客而言，只有坐公車，或坐小黃，我坐捷運文湖線到六張犁站，轉乘1號公車，在信義國中站下車。
當未入門口，已經聞到店內飄來的濃烈藥味，不論是門面與店內環境，也頗為殘舊。
除了牛肉麵，牛雜麵之外，亦有數款小吃供應，我點了一碟花干，只是＄20台幣，很抵吃，花干以牛湯來浸煮，做得很入味。
如想吃一點辣，可以加一點牛膏同吃，不過對我而言，這麼鮮香的藥燉湯頭，還是淨喝最好。
很多人與我一樣地想，林東芳的湯好喝，牛肉也好吃，唯獨是麵條是比較失色一點。這裡的麵條非常彈牙，這一點，比林東芳做得更好。
再來多一碗牛雜湯，基本上全部都是牛肚，沒有其他，幸好牛肚很爽口，沒有異味。
我們廣東人口中的：白飯任裝，在林家藥燉牛肉麵內，牛湯任添，隨你喜歡喝幾多，反正煲了一大鍋，怎喝也不會喝個清光。剛好這天台北的氣溫，驟降至十四度，喝了一碗藥燉牛湯後，渾身是暖。
在前文說過，以台灣女星／名模，來形容牛肉麵。林東芳的牛肉麵像白白／安心亞，牛店的像桂綸鎂，那麼，林家的藥燉湯底，既清純亦帶有誘人魅力，大約，應該是隋棠吧。
林家藥燉牛肉麵：台北市信義區吳興街281巷9號
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