十月，是屬於啤酒的月份，而且，是德國啤酒，Oktoberfest這個名字，你沒可能不知道。
雖然，在地理環境上，香港與德國相隔數千公里的距離，畢竟，香港是國際都會，一樣可以感受到德國啤節的熾熱氣氛。
上星期，再次踏足尖東站的King Ludwig Beerhall，參與一年一度的德國啤酒節。
說起此集團，可算是大多人的西餐啟蒙老師，十多年前，西班牙菜在香港尚未普及，全賴El Cid，教曉我甚麼是Paella，Sangria，為我們打開西班牙菜的大門。全賴King Ludwig，教曉我甚麼是正宗的德國豬手，香腸。
上一次來到King Ludwig，已經是九年前的往事了。餐廳的裝潢，沒多大改變。
是晚一行數人，坐在長檯上，聽著來自德國的樂手，正在演奏著應節的音樂，為這晚啤酒節先熱身。
坊間的德國啤酒節，既要收入場費，兼且只得一款啤酒，食物要另外點，多年如是，已經淪為Stereotype，King Ludwig除了不收入場費之外，場內提供的德國Arcobräu啤酒，在香港只此一家。
先來一杯Arcobräu白啤，清爽中帶著恰當的啤酒花，與青草的風味，飲勝！
仗著人多，可以試多一點不同的德國菜，炸豬手能夠做到皮脆肉嫩，香氣四溢，配以芥辣吃，再一口啤酒，豪邁奔放，這就是德國菜的真性情呀！
＄360一客的狂歡德國盛宴，包含德國豬腳仔，肉腸，燴牛舌，香辣肉腸，白豬肉腸，燒粟米，新薯。份量頗大，足夠三至四個人分，最適合大塊肉，大杯酒的場合，尤其是像這般熱鬧的啤酒節。
除此之外，食肉獸們想來個終極快感的話，價值＄495的珍寶烤肉拼盤，絕對正中下懷。
燒豬肋骨夠焦香，濃甜的醬汁完全融入豬肋骨內，澳洲穀飼牛生熟程度恰好，軟淋的肉質，饒富肉香。還有德國烤雞，與德國波子腸，是食肉獸的天堂。
未算，凍肉拼盤的陣容同樣精彩，肉批，香腸，火腿紛陳，是食肉獸們另一個絕佳的選擇。
對於芝士狂迷來說，看見如此巨型的芝士拼盤，會否尖叫？
無須怕醜，就算尖叫也沒有人會聽到，因為台上玩遊戲的食客，由穿上傳統德國服飾的女服務生帶動之下，聞歌起舞，將餐廳的氣氛推上高峰。
人人都可以參加的啤酒競飲大賽，（當然，未滿十八歲除外）時間最快的勝利者，會連同其他分店的總冠軍，在總決賽一較高下，隨時有機會贏取雙人來回德國機票！
其他遊戲，就老少咸宜，推啤酒，疊酒杯，無論贏輸與否，都會有紀念品一份。
由即日起，直至本月十七號，德國啤酒節，King Ludwig Beerhall隨時恭候。
King Ludwig Beerhall：尖沙咀港鐵尖東站32號舖
請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins
沒有留言:
張貼留言