颱風「天兔」消失之後,高雄的早上重現藍天與白雲,可惜我要就此告別。
今次住在美麗島站隔離,附近有不少早餐的選擇,這間在市場裡面的「阿蘭古早味」,路邊攤格局,賣的是很地道,它們所說的古早味。
最後一天在高雄,拖住行李行過來,吃個早餐才去機場。
一大盤炒麵炒米粉,還有一大鍋豬雜,不斷地翻滾,反而令我想起以前在走鬼檔,見過的油渣麵。
炒米粉材料簡單,芽菜花生肉碎,台灣米粉幼如髮絲,這是與我們在粥檔茶樓吃過的炒米粉,是台式與港式的分別,尤其是面頭的蒜泥,是最「台」的示範。
綜合湯即是豬雜湯,蔥段,豬紅,豬腸等等,湯底像潮式的辣,豬腸新鮮沒異味,豬紅滑溜,蔥段爽脆,早上來一碗如此的綜合湯,的確精神爽利,前一晚喝得多,或可以解宿醉。
油豆腐一大件,淋上醬汁,酸甜中夾雜蒜泥的惹味。
外賣或堂食的客人,應該只有我是外來人,後尾見到有好幾位韓國人坐下,這兩天的威士忌活動,吸引到不少海外威友專程而來,眼見也有不少韓國人。
可能大家都是為了威士忌而來。
現在去高雄很容易,一小時飛行時間,機票價錢又不貴,我經常對下屬說:「我去南台灣仲近過你哋返鄉下。」
最近發現原來高雄隔離的屏東,有間今年中開業的餐廳,看似很吸引,如果訂到位,就即刻訂埋機票。
所以最快下年初又飛過去。
阿蘭古早味:台灣高雄市新興區南華路40-32號
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