在這裡寫了二千多篇文章，終於寫到尼泊爾菜。 港英年代，尼泊爾人來港當踞喀兵，當主權移交之後，有不少沒有回國，在香港落地生根。這段歷史我不會花時間多講，想了解一下，大可到錦田、元朗、佐敦兜一個圈。 （我以前的尼泊爾同事，就是住在我以上提及的地區。） 照計，香港有...