2021年9月22日 星期三

海老名:止癮蝦汁番茄沾麵


四年前在東京新宿的「五ノ神製作所」,吃過其番茄蝦湯沾麵,直到今天依然回味,沒有疫情的話,飛過去四日三夜大吃大喝,並非難事。

新常態的生活,就算日後回復正常,也未必像以往率性而為,想飛就飛了。

既然不能外遊,只能在本地找些接近的出品止一止癢,香港可以吃到類似五ノ神製作所的出品,長沙灣美居中心的「海老名沾麵」,是唯一的選擇。

2021年9月20日 星期一

富東閣:一鴨兩食窮L價


早前晚市禁堂食期間,沙田瀝源邨的酒家「富東閣」,推出外賣片皮鴨,惹來不少人跨區團購,反應出乎意料地熱烈。

價錢便宜是其一,同聲同氣是其二,艱難的時刻,要撐,都要撐自己人先,無論路途有幾遠,照撐。

今年中秋做節,再訪瀝源廣場的平台,上次是來飲茶,今次吃小菜,晚上七點,整個大廳差不多滿座,當很多酒家紛紛轉行C區,這裡仍維持4人一枱。

2021年9月19日 星期日

Bâtard:予約困難酒鬼天堂


回到今年復活節假期,某天下午來到西營盤,另一間予約困難店「Bâtard」,當搞手N小姐召集之時,正是晚市禁堂食的日子,所以選擇訂午市。

今日不知明日事嘛。

這間與西環「Bistro Du Vin」同系,被譽為酒鬼天堂的餐廳,早已放進我的飲食名單裡面,一等就等了三個月,人活著就是等待,尤其是現在未能外遊,個個留港與高級餐飲困獸鬥,形成不少Omakase或一些有名氣的新餐廳,變得一位難求,經濟不景氣?好像與它們無關。

當日早到,人未齊,先在餐廳外面的酒舖揀酒,價錢的範圍很廣闊,最便宜百多元有一瓶,最貴就萬萬聲啦。

2021年9月16日 星期四

天鮨:予約困難午市Omakase


剛剛搬舖,午市與晚市已經爆到下年九月,要等到下年三月,才開放稍後時間的訂位。

頂替了以前「廚魔」的位置,從銅鑼灣搬過來的「天鮨」,如非清酒界朋友W的安排,我也未能夠佔上一席,在此謝過。

早三個月前召集,早一個月前申請定假期,飯局當日的中午,準時到達,同行的美女朋友L,姍姍來遲,她說要我們食住先,怎知原來她不是最遲到達的一位。

這裡行B區,可以填紙,最怕來到才知道是行C,不安心的我,到時就真的不知怎算好。

2021年9月12日 星期日

齋啡Vego Coffee:路過喝一杯咖啡


疫苗氣泡實施了一段日子,近日有不少食肆紛紛轉行C區,尤其是酒店的餐飲,意味著堅持不安心的話,就不能踏進這類食肆的大門。

但是,仍有不少行A區,不一定是立場問題的堅持,主要是一些小店,例如茶餐廳冰室,像我常去的土瓜灣「一冰廳」,新蒲崗「肥仔銘」,它們一向不做晚市,影響可能只限兩個人坐一枱。

有時候下班與晚飯之間的空檔,找個地方,打開電腦寫文,並不容易,因為大部份咖啡店,去到黃昏六點就鳴金收兵。

上年中在尖沙咀柯士甸道開業的「齋啡」,很近我上班的地方,久不久路過會買杯咖啡,由最初的一間舖,發展至現在租埋隔離舖位作堂食,每天一到六點便拉閘,維持二人一枱。

2021年9月10日 星期五

黑窗里:蘇波榮延續



以自由定價為名,油麻地的素食店「蘇波榮」,已經在年前結業,最近它們在深水埗大埔道,以「黑窗里」之名東山再起,位置介乎北河街與桂林街之間,與嘉頓遙遙相對。

見到店名,很自然聯想起它們昔日的所在地 - 德昌里;我是未曾So Boring,總是沒有緣份,想約朋友去但對方沒有空,就此擱置,然後朋友有空,又再沒這份興致。

晚市開六點半,第一輪通常不用排隊,我到訪兩次,早五分鐘到達,稍等一會便由店員安排入座,當然首先要量體溫與填紙仔。

2021年9月5日 星期日

今年夏天某一夜包場食日本料理



一間在飲食網站、只得兩、三個食評,在IG打不到卡的日本料理,若非受邀來到這裡晚飯,也不知道其底蘊。

兩個月前,炎熱的晚上,拿著兩瓶雪到冰凍的白酒Rose赴會,搞手叫得自攜酒水,當然不收開瓶費,我較原定時間早到,打開門口,已經見到友人V兄,正在享受威士忌。

坐定,拿起杯,無恥地斟了他帶來的Gordon & MacPhail,台灣包桶Caol Ila,講下女人傾馬經。

2021年8月30日 星期一

友利冰室x勿當奴:莫失莫忘明太子



每年的8月30日,是香港重光紀念日,過了七十多年,這段3年零8個月等待黎明的悲壯,漸漸地被遺忘;就算打開社交網站,也絕少人提起。

或許時間真的沖淡一切,人人生活如常。

或許身處低壓氣候,一切只能放在心中。

對上一次到訪長沙灣D2的「友利冰室 X 勿當奴」,時間尚早未開門,只見到老闆爆炸頭,寒暄兩句,說過多幾個星期再來。

結果我又食言,拖了數個月,又是藉著去D2買些家居用品,順勢來吃個early bird晚餐。

2021年8月26日 星期四

程班長台灣美食:思念

 



荔枝角的「程班長」,於七月某個星期一,為了慶祝台灣代表在東京奧運有好成績,全單九折。

若非小戴在羽毛球女單決賽功敗垂成,隨時八折埋單都似。

也很久沒來過,大約有兩年時間吧,我就不會為了優惠而特別前來,隔兩日要到D2買東西,順路上來吃碗牛肉麵。

2021年8月21日 星期六

Bistro du Vin:城西酒館周五夜


友人JL相約在西環尾的「Bistro du Vin」晚飯,這間小酒館,上一次來,是2012年10月,亦是唯一一次。

再上飲食網站翻看該餐廳的食評,原來我是「首名入球」,即是為它寫第一篇食評的人。

記得是為了參加網站的有獎遊戲,大獎是iPHONE一部,條件是文章數量加上編輯推介,當時我很勤力,差不多天天都更新網誌,於是一雞兩味,將網誌的文章轉載去飲食網站,最後竟然贏一條街。

那時剛開網誌,沒有太大包袱嘛,現在若有同類型活動舉行的話,我掛免戰牌了。

餐廳晚市分兩輪,友人訂了8:30,早到5分鐘,要在門外等一會,依然食B餐,4人一枱,晚上10點就要走人。