今次英國六日五夜，首站是曼徹斯特，避開了倫敦。
時間關係只逗留一晚，行程排得好密，早上到埗不久，與友人L吃早餐，下午就到另一位友人K的咖啡店探班。
晚上就自由活動，先獨自去酒吧飲兩杯，回到旅館附近找地方晚飯，這次住在Northern Quarter，肚皮不愁寂寞。
早前看過曼城官方youtube，時任隊長Rodri與隊友Nico González，介紹這區某間西班牙餐廳，原來就在我下榻的旅館同一條街，但不遠處另一間西班牙餐廳，所有tapas都是£3.8一碟。
推開「Maricarmen」黃色大門，不設訂位，坐低先要杯西班牙生啤，才看餐牌。
友人在銅鑼灣「常真味」擺一圍，久聞大名但一直未有機會光顧，我實在沒有推卻之理。
飯店的名字，大家也許會了解，來到就要「嚐真味」，在網上已看過不少評價，它們做些看似平凡的菜式，可以做到不平凡。
有點點像私房菜的格局，一圍人馬坐在廂房，當時我自行禁酒，飲茶好了。
星期日的下午，來到天后一帶，原定是去吃日式意粉，但餐廳是有中場休息時間，只能望門輕嘆。
沿住電氣道行，那些我已沒光顧十多年，今日備受遊客歡迎的清湯腩店，大排長龍，隔離賣芝麻雪糕因而受惠，個個吃到滿咀烏卒卒，我就不趁墟了，因為開到去土瓜灣，無需排餐死。
想起附近有間茶餐廳，聽說奶茶做得不錯，水星街的「德島」，生意興隆，我去到還是要等一會才有位坐。
今年E小姐的生日飯，說好的米芝蓮兩星午餐，並沒有實現，她說想去一間日本料理。
我看到她給我的訊息，心裡面說：「乜咁啱呀？呢間我都想試。」
由以前的元朗「壽司源」，到疫情期間的「海言」，到今日的「金木犀」，三間都與同一個人有關。
我早到了五分鐘，坐在吧枱，言師傅見到我，以這四個字跟我打招呼：
「好耐無見。」
我媽每次來我家，見到衣櫃就哦我：「唔好買咁多衫。」
Her每次來我家，見到衣櫃：「你啲衫多過我好多。」
趁放大假的第一天，仍未起飛的時候，就來個小掃除，將舊衣服與鞋拿去「2nd Street」變賣，換回少少茶錢也好，反正拿上旋轉拍賣網也沒人要，不如引刀一快。
放低沉重的袋，找個地方午飯，商場內的食肆我沒有興趣，本來想在附近吃碗車仔麵，但是日休息。
最後行到去界限街，又來到「基隆茶餐廳」。
這次不吃熟悉的豬膶麵，就試試它們的肉絲炒麵，沒有特別的原因，純粹是我喜歡肉絲炒麵而已。
回到上年十一月中，與友人N小姐在新橋吃過Omakase之後，我跳上山手線的列車，到神田站再轉中央線，前往吉祥寺。
沒有特別的計劃，純粹是想閒逛一下我未曾到過的地方。
經過二手時裝店，竟然給我找到喜歡的英國牌子，除稅後不到一萬日圓的冷衫，當然沒有還擊之力，乖乖地付錢。
我這次快閃之行，只帶了一件小行李喼，為了不讓自己再買東西，心裡面不斷說服自己：「我個喼無晒位喇。」
來到商店街，見到「SATOU吉祥寺牛肉餅」外面大排長龍，才知道這是吉祥寺的名店。
窩打老道近染布房街的那一邊，有間格局營造成日本酒場，店名玩諧音，專賣天婦羅的日本料理，每次晚上時段經過，有不少人排隊等候。
它的名字叫「捌加廿陸」，玩到這樣明顯，也不用畫公仔畫出場吧。
為免避開排隊的人潮，我專登在晚市剛開門，未到六點的時段到達，一個人就當然安排坐吧枱。
晚上去到長沙灣青山道熟悉的「金園」門口，諗住吃個燴意粉，但見到沒有開門營業，原來它們每個星期都有一日例假，只怪我一直沒有留意。
行過去差不多興華街那邊，見到有間食店門外有不少人在排隊，這是賣餃子，店名玩食字gag的「餃串party」。
長沙灣有不少餃子店，偏偏只有這間有人排隊，究竟有甚麼特別之處？既然吃不成意粉，反正有點時間，抱著好奇心試試。
去過蘇格蘭艾雷島兩次，到訪過六間威士忌酒廠，剩下兩間仍未踏足（當時島內有八間酒廠）。
原因是沒有巴士可以去到。
其中一間是「Kilchoman」，亦是島內唯一一間，沒有大集團背景的酒廠。
但上年我在高松，去過一間酒吧，與這間獨立酒廠關係非常密切。
位於南新町商店街，拉開藍色的廉，沿住樓梯行上二樓，當地的有名威士忌吧「Shamrock」，店主前川英俊是Kilchoman的日本大使，所以門外的招牌，除了Shamrock的三葉草之外，還有Kilchoman的標誌。
今年二月初去過黃埔「素年」之後，要相隔半年才再訪，期間也曾光顧過當時未結業的深水埗分店，與及新開不久的荔枝角分店，其實一直都保持住連線的。
它早已成為我在香港吃素食的首選，豈能輕易地斷絕關係？
這期黃埔店的菜單，忌廉菠菜南瓜有機麵團，正中下懷。