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2022年5月26日 星期四
是蛋:長洲金黃卡邦尼
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趁藍天白雲的好日子,坐船去長洲拍照,飲杯咖啡,已經有差不多五年沒有搭足過這個小島。 穿梭橫街窄巷,快門不停地按,輕易地用盡一卷菲林,去到黃昏時間,找間餐廳吃個晚飯,才回中環。 有間餐廳早已記低在我的飲食名單裡面,位於北社街的「是蛋」,聽個名都知道是以蛋為主題。 而且是同路店。
2022年5月23日 星期一
Untitled Cafe & Bar:倒數
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某飲食部落客,凡是寫有關意粉的文章,經常以「即煮」去強調他介紹的出品。 就算是茶餐廳的燴意粉,平價港式西餐廳的Carbonara,都是即煮即出吧,明明是常識,根本無須刻意掛在咀邊。 上年尾曾經在此介紹過一間,在尖沙咀賣意粉的小店「Untitled Cafe & Bar」,...
2022年3月22日 星期二
Major Seventh by Mori:三小時創作料理之旅
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現在想吃一餐飯也不容易,餐廳隨時因為疫情關係而停業,數個月前訂位,臨門一腳撻Q的話,難免掃興。 下個月我終於有機會跟隊去一間予約困難店,照現在個形勢來看,應該問題不大,唯一就是要保持身體健康,你我也明白。 回到上年年尾,友人N小姐搞局,地點是Mori San新餐廳「Major S...
2022年3月7日 星期一
BELON:開年生日午聚
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晚市一禁堂食,餐飲業無不叫苦連天,紛紛變陣應戰;食客的選擇因而只得午市或early dinner,下午茶時段預支晚餐是今日的常態。 通常平日放假的我,約朋友午餐是不容易,今年農曆年的例假踏正年初二,才能與友人KL相聚,慶祝她的生日,順便開埋年。 時間倉促兼新正頭,我開出在當日仍有...
2022年3月2日 星期三
JEP by Involtini:一個人在大西北途上
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一年多前,銅鑼灣的意大利餐廳「Involtini」,遠征屯門開設分店「JEP by Involtini」,有好幾次想約朋友前往,對方的回覆不外乎: 「太遠喇。」 不如約位屯門朋友去啦。 「我成日要OT,趕唔切。。。」 要到上個月才有機會首訪,當日放假要入去大西北間屋,其位置剛好在...
2022年2月13日 星期日
Top Blade Steak Lab VS PPPP:法式牛扒重現
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數年前,第一間「Top Blade Steak Lab 」在何文田梳椏道開業,走平價路線,主力賣Flat Iron,百多元一塊,當時我心想,香港終於有間與倫敦「Flat Iron」格調相若的扒房了。 去過倫敦的朋友,或會聽過「Flat Iron」的大名,當地有數間分店,我在201...
2021年11月3日 星期三
Untitled Cafe & Bar:同聲同氣手造意粉
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萬聖節當晚,從土瓜灣跑到尖沙咀,去到太空館附近,人流漸多,見到手錶顯示跑夠6K,就此收步。 又要找個地方晚飯。 穿過隧道,行到去赫德道一帶,見到「Pici」門口正在有人等候,一向喜歡它們的手造意粉,價廉物美,但現在疫苗氣泡分四級制,我還吃到嗎? 問問門口的外藉接待員,她的答案是全...
2021年10月26日 星期二
Around Wellington:生日威靈頓
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原本與友人YH慶祝生日的飯局,二人變三人,三人再變四人,訂位改完又改,另外兩位朋友都是我認識,這樣更好,熱鬧一點,還可吃多一點。 來到銅鑼灣登龍街的「Around Wellington」,見到門面與環境,也不用多解釋其鮮明的立場了。
2021年9月19日 星期日
Bâtard:予約困難酒鬼天堂
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回到今年復活節假期,某天下午來到西營盤,另一間予約困難店「Bâtard」,當搞手N小姐召集之時,正是晚市禁堂食的日子,所以選擇訂午市。 今日不知明日事嘛。 這間與西環「Bistro Du Vin」同系,被譽為酒鬼天堂的餐廳,早已放進我的飲食名單裡面,一等就等了三個月,人活著就是等...
2021年8月30日 星期一
友利冰室x勿當奴:莫失莫忘明太子
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每年的8月30日,是香港重光紀念日,過了七十多年,這段3年零8個月等待黎明的悲壯,漸漸地被遺忘;就算打開社交網站,也絕少人提起。 或許時間真的沖淡一切,人人生活如常。 或許身處低壓氣候,一切只能放在心中。 對上一次到訪長沙灣D2的「友利冰室 X 勿當奴」,時間尚早未開門,只見到老...
2021年8月21日 星期六
Bistro du Vin:城西酒館周五夜
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友人JL相約在西環尾的「Bistro du Vin」晚飯,這間小酒館,上一次來,是2012年10月,亦是唯一一次。 再上飲食網站翻看該餐廳的食評,原來我是「首名入球」,即是為它寫第一篇食評的人。 記得是為了參加網站的有獎遊戲,大獎是iPHONE一部,條件是文章數量加上編輯推介,當...
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2021年8月8日 星期日
The Meat Co.:逸東Food Hall牛扒屋
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很多人支持的逸東酒店,地庫Food Hall最近有三間新開的食店,黃店「鰹烏冬」,在此開設第三間分店,今次所介紹的是走平價路線,賣美國USDA安格斯Striploin的「The Meat Co.」。 近年香港出現了一些價錢較為親民的牛扒屋,「Top Blade」是當中的表表者,氣...
2021年7月31日 星期六
Fill In:後會有期
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可能是唯一一間,開張當日,與及最後一日營業,我都有去光顧的食肆。 上年秋天才在紅磡海邊商廈開業的 Fill In ,生意開始上軌道之際,卻被業主大幅加租而結業。 回想第一次來的時候,鮮蜆香辣蒜蓉意粉,水準不亞於中環老外的出品,包個餐湯,飲品,甜品,只賣$128,兼不收加一。 這是...
2021年6月21日 星期一
Paper & Coffee:白露筍荷蘭正
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每逢五、六月,是歐洲白露筍的當造期,身價不便宜,你在某間高級超市見到的法國白露筍,九十多元三大條,好粗壯。 往年香港酒店的「Cucina」,在這時段推出白露筍菜式,君悅酒店的「Tiffin」,更將白露荀放在自助餐任吃不拘,還有其他意大利餐廳,未吃過就不說了;似乎要在較為高級少少的...
2021年4月26日 星期一
Flower Years:逸東地庫的花樣年華
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應該係很多人知道,佐敦逸東酒店地庫,有個美食廣場,當中的「花樣年華」,是屬於酒店旗下,其他檔口,純粹租客。 月前有朋友在這間酒店住了一晚,並沒有借勢到「逸東軒」飲啖茶食個包,亦沒有去「普慶」食自助餐,而是在花樣年華食個意粉。 友人:(就係之前睇過你Facebook專頁,post過...
2021年3月27日 星期六
JUST'er Bar & Restaurant:生日樂聚山林道
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三位公關朋友說要請我食生日飯,地點卻不是她們工作的酒店,移師尖沙咀佐敦一帶,在幾間黃店之中,揀了這間在山林道的「JUST'er Bar & Restaurant」。 有好幾次中午十二點幾經過,仍未見它開門營業,我還擔心會否做不下去,這晚坐無虛席,做完一輪又一輪生意...
2021年3月19日 星期五
ODEA:生日禮尚往來
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上年八月,友人E小姐生日,我們在尖沙咀1881的The Steak Room午飯,當時晚市禁堂食,原定晚間吃澳洲牛,午市就只提供set menu,仍不減興致。 今次到我,E小姐禮尚往來,同一間酒店,另一間餐廳,走Modern French路線的ODEA,近期的下午茶,備受不少...
2021年3月18日 星期四
Aurora Fusion Restaurant:生日在亞士厘道看極光
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今年生日學人Staycation,朗廷酒店以倫敦主題的住宿推廣,開正我嗰瓣,預計有排都飛不到,唯有望住間佈置得很英倫的房間,讓眼睛去一趟旅行,頂下癮。 當晚應該到酒店的米芝蓮三星中菜「唐閣」,吃一頓好慶祝又老一年,但我與好友選擇到附近亞士厘道的黃店,在石門打響名堂,在尖沙咀開分店...
2021年3月12日 星期五
Lucciola Restaurant & Bar:生日新意味
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記得上年的生日,友人KL竟然約我去米芝蓮兩星級餐廳,主打懷石料理的「柏屋」,實在受寵若驚,雖然之前我已經去過兩次,但是有人請客,我當然不會介意去第三次啦,哈哈。 今年,她問我想去那一間餐廳。 最先我是提議去一間黃色扒房,可是該扒房不安心,晚市暫停,而且友人去過,說水準只是一般。 ...
2021年3月3日 星期三
Caprice:王子復仇記
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原本在上年十二月中的一餐飯,因為晚市禁堂食之故,延至上個月中下旬,當政府宣佈重新開放晚市堂食,搞手N小姐即刻訂枱,於四季酒店米芝蓮三星餐廳「Caprice」的廂房裡面,上演一幕王子復仇記。 在此開局的原因,就是友人C曾經在此有過不快的用餐經驗,N小姐聽罷即刻召集幾位圍內朋友,借題...
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