每一次長途旅行前，例必到Salon，先修理一下三千煩惱絲，因為，我一直沒有在旅行期間理髮的習慣。 男人老狗，一個月剪一次髮，正常不過，否則就不自在，就算正在留長頭髮，好歹也要修修條"的水"。 今次外遊兩星期，出發前完全沒時間上Salon，既然如...

有朋友說過：（一個人去歐洲旅遊，未住過Hostel，等於未去過歐洲！） 這一點，我同意一半。 另一半，應該加上Airbnb。（除非你最近幾年，無去過歐洲） 今次哥本哈根三天遊，還是投靠Airbnb。 旅居哥本哈根的阿水，推薦我選擇Nørrebro一帶的住...

沙田一向有三寶，山水豆腐，雞粥，乳鴿，對於後者，我印象尤深。 三十年前的暑假，當時還是小學生的我，已經聽過沙田的乳鴿很有名，住在太子的我們，家庭不好，對我而言，燒乳鴿只是一個傳說。 記得有一次，仗著有親友由加拿大過來，扯著衫尾到大圍一間不知名的酒家，點了一隻乳鴿，...

彷彿每次與小寶在倫敦的約會，總不出東倫敦。 我：（W1都已經去到爛晒，留番比我自己一個人去買嘢啦。） 在Spitalfield的 The Breakfast Club 吃過午餐後，我們再一次，向著Brick Lane進發。 不是刻意的行程，往往有無心插柳的驚喜...

（無論去到世界各地，我也要吃拉麵！） 當然，也要看時間，人物，地點。 今次來到哥本哈根，由另一個主題，到另一個主題，蘇格蘭代表威士忌，丹麥，代表啤酒。 你覺得我會喝 嘉士伯 ？直到這一刻，還未喝過半滴。 待了這裡第三天，已喝了不少 Mikkeller 。...

身邊朋友們對深水埗的 混亂拉麵 ，評價兩極，一是喜歡，一是討厭，沒有中間路線。 有人愛他的重口味，有人討厭他的重口味。 兩年前剛開業的時候來過一次，對無限加大的野菜，背脂，加上超重口味的湯頭，是令我可以一來再來，拜會這碗二郎系代表的拉麵，

上年在愛丁堡待了三晚，今次就不同了，全因我往丹麥的航班，在愛丁堡機場出發，所以選擇只停一晚。 由格拉斯哥坐巴士過來，為了方便我拖著行李來，同時亦要鄰近Waverley，往機場的巴士站，住宿選址最好在市中心，尤其是Princes Street一帶。 年多年在Manc...

小弟在昨天（23 Mar）的都市日報的專欄，介紹 港島香格里拉酒店 ，為慶祝開業廿五周年，上年大受歡迎的巴黎之花香檳主題的下午茶，在今個月至下個月尾重臨。 上年港島香格里拉酒店的大堂酒廊推出以法國著名香檳牌子、人稱巴黎之花的Perrier-Jouët為主題的下午...

再一次踏足這個威士忌迷之聖地，艾雷島，到埗第一件事，安頓好行李，走過下塌的B&B隔離，酒店餐廳晚飯。 為的，是一口威士忌？ 當然不是，是為了艾雷島的羊肉。 兩年前，就是在這間餐廳，吃過絕頂的Spring lamb。

在水門雞飯的一文提到，今次曼谷一日遊，只準備了千五泰銖。 有人說一定夠用，只要不購物的話。 有人說我太輕敵，近年曼谷的物價貴了不少。 有人說只有那麼少錢，去不到高級地方。 今次一早說明是一日遊，（正確是半天遊，早上十點多出門，晚上七時回酒店，第二天早機，不...