2016年8月31日 星期三
藍天食軒:高手在民間
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今天(31/8)我在都市日報的專欄,介紹一間外表不起眼的土炮,卻隱藏著不凡實力的小店。 所以,切忌以貌取人。 由柯士甸道轉入吳松街,發現一間外表不甚起眼,與茶餐廳無異的藍天食軒,如果不知其底蘊者,路過必忘。較早前在社交網站見到有朋友上載該飯店的食物相,一道道精緻佳...
2016年8月30日 星期二
Little Creatures:集釀酒廠與餐廳於一身
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今個夏天的本地啤酒界,實在熱鬧非常,繼中環蘭桂坊的三得利高級酒吧 Master House ,與來自常陸野的貓頭鷹,進駐火炭開酒廠之後,堅尼地城亦出現一間精釀啤酒過江龍。 澳洲的小天使, Little Creatures ,集釀酒廠與餐廳於一身,客人既可以喝到新鮮啤酒...
2016年8月29日 星期一
Pierside Bar & Restaurant:只須$238一人,酒店級數的三道菜晚餐
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今時今日,兩個人拿著五百大元,想享用一頓齊齊整整,而且有水準的西餐,未免有點天方夜譚。 友人告知,尖沙咀中港城的皇家太平洋酒店,旗下的西餐廳,Pierside Bar & Restaurant,剛推出的三道菜晚餐,連加一服務費,只須$238!!!! Are...
2016年8月27日 星期六
MAK MAK:常陸野貓頭鷹啤酒與泰菜的配對
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人稱貓頭鷹啤酒的常陸野啤酒,上個月進軍香港,在火炭設廠,從此,貓頭鷹在香港的能見度,將會大大提高。 早前受邀參觀其酒廠,順便喝過不少貓頭鷹啤酒,當中對IPA清淡版本的DAI DAI,留下不錯的印象,當然,平時有喝的赤米,配生蠔一流。 打鐵要趁熱,常陸野啤酒與中環置...
2016年8月26日 星期五
一風堂:五周年打怪獸
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上年 一風堂 登陸香港四周年,化身成鹹蛋超人。 今年,五周年,怪獸融入拉麵,形成最強海老王豚骨拉麵。 這五年來,外間對一風堂的評價,沒有一面倒地好/差,只是一半一半。 久不久推出限定拉麵,就算經常來的客人,也保持新鮮感。其豚骨湯較清淡,很多人也接受得來。 ...
2016年8月25日 星期四
翠園:老點老菜崔護重來
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近年美心集團的中菜,不時推出令人驚喜的推廣,一改以往的刻板形象。由即日起至9月尾,它旗下多間中菜餐廳再推出以懷舊為主的「老點家老菜」。
2016年8月24日 星期三
老夫子餐館:回憶, 是耐人尋味
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作為一個七十後,兒時經常看的漫畫,不是《壽星仔》、《牛仔》,就是《老夫子》。當時看《老夫子》四格漫畫,看似重複又重複,但王澤先生以深入淺出及幽默風格,教曉我甚麼是耐人尋味、原來如此。所以,《老夫子》在我的成長路上,佔上一席重要位置。
2016年8月22日 星期一
鍋先生火鍋料理:圍爐取暖放題周末夜
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我好像很久未試過放題了,一個價錢任叫,這個消費模式,固然大受歡迎。但是有些傳媒朋友,對自助餐,放題文化嗤之以鼻,更大罵是浪費食物的元兇,希望傳媒們,可以做多一點,就是少報導自助餐的消息。 個人覺得,如果你有修養,無論是任食也好,自助餐也好,總會抱著惜食之心。反之,有幾...
2016年8月21日 星期日
SPOON by Alain Ducasse:十八相送
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識於微時的朋友,一年可能只見兩,三次。 像我與E小姐一樣,在上世紀結緣,我認識她的時候,她剛拿成人身份證。轉眼間,我變成一名中坑,她亦成為人妻,彼此各有各的生活,很久沒與她一起看演唱會,看電影,對上一次一起看演唱會,是五年前的 Suede 。 每年的生日飯,成為了...
2016年8月20日 星期六
:jrink:茶杯裡的靈感
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由Openricer到Blogger,由Blogger到所謂半職業專欄作家,我寫我故在,初心還未變,只不過。。。。。 開始有交稿的壓力,尤其是背負著一星期兩篇報章專欄,一星期一篇雜誌專欄,本身有正職在身,兼且堅持盡可能每天更新部落格,你話很容易?當然不是。 唯有無...
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