工作繁忙之故，超過半年沒過澳門，難得澳門雜誌社的朋友們，過來香港做採訪，問我有沒有空出來吃餐飯？既然時間許可，實在沒推卻邀請之理。朋友，始終要見面的。 可是與 Wine and Dine 開幕日撞到正一正，本來不是大問題，因為我計劃走兩場。 人生總會存在著不少驚...

業餘部落客／專欄作家的生涯，只有一個字：忙。 飯局檔期排得密密麻麻，由下班至飯局中間的時段，大多用來寫文，只要有WIFI的地方，就有我。 今次下班先到老地方作photo shooting，順便坐下喝兩杯，寫篇文，晚上才到文化中心看話劇。 喝過兩杯，吃了點薯片，...

每次去台北，短短三天超濃縮，想約台北朋友見面，也難。 早年經常港台兩邊走的友人F先生，經常說在台北的生活，還忙過在香港，晚晚飲酒宵夜到黎明時份，第二天就要早起床。 以前，我覺得他在晒命，今天，我終於明白了。 這天相約台北美食家朋友E小姐見面，只能在下午茶時間。...

整整六年沒有去過，一年一度的 Wine and Dine ，是每年十月尾的城中盛事，無論懂酒不懂酒，在同一屋簷下，放肆地享受美酒美食，不分你我，很有嘉年華的感覺。 正因如此，每次見到人山人海的場面，興致減退了大半，不如，我留力下月初的Wine and Spirits？...

來自新加坡的飲食品牌， 翡翠拉麵小籠包 ，轉眼間已經在香港度過十五個寒暑，由最初的太古城店開始光顧，後來在時代廣場地庫分店，留下過一點點回憶，在此不贅。 位於灣仔大有商場的分店，月前改名為翡翠江南，小籠包及蘿蔔絲酥餅等菜單上的招牌菜依然是主角，但今次的變革，還加入了不...

五年，既不長亦不短的時間，人事早已幾番新，昔日卿卿我我，今日有你無我，生日也不會互相問候，結婚亦選擇視而不見，總之一切與我無關。 帶有新加坡背景的薄餅店， Piccolo Pizzeria & Bar ，五年前在西環爹核士街開店，以備長炭烤出令人垂涎三呎的薄餅...

個人對 美心MX 的評價，只有焗豬扒飯比較可取。 沒錯，偶然也會想不到吃甚麼，一個人就來吃個焗豬扒飯，加個羅宋湯，尤其是紅蘋果街市熟食中心，賣焗豬扒飯賣到街坊們讚好的和記，早在年前結業。別無選擇，好醜都係肉啦。 你可以說：（既然無得食，不如唔好食。） 人，總是...

心裡面有條偽命題：假若某天台北再沒有酒精，生活會怎樣？ 徙氣！作為一名酒徒，無論去到世界各地，都要飲酒！ 只是台北與香港的距離，這麼近，又好像那麼遠。為何台北是威士忌天堂，我們要捱貴酒稅？ 與D先生在居酒屋飲飽食醉，再過隔離的精釀啤酒吧。。 D：（帶你我屋...

築地.山貴水產市場 進駐灣仔碼頭，可能是本年度飲食圈最矚目的大事件之一。 你說米芝蓮星級大廚來香港開店，或者在某餐廳作客席廚師的消息，也不及築地山貴的震撼，始終前者不及後者般貼地。 尤其是大多港人，崇日多過崇洋，每當日本過江龍進軍香港，還不是爭先恐後排餐死？ ...

串連着歌賦街與荷李活道中間的樓梯，從來都有種自成一閣的特質，樓梯下的大牌檔，踢毽的男子，與善慶街、美輪街的咖啡館及餐廳，構成一幅屬於SOHO的風情畫。 中午時段很爆場的 Cocotte ，眼見有不少法國人光顧，同聲同氣，得知餐廳大廚剛推出了一些新菜式，便捨Set Lu...