2020年9月30日 星期三
第三波下的外賣自煮生活
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自從武漢肺炎爆發以來,身邊多了朋友自己煮飯,包括我在內,去到第三波禁晚市堂食,情況更加嚴重。 有人講笑咁講過:(呢段疫情,將會出現好多廚神。) 還間接帶動一些烹飪Youtuber的點擊率上升。 下班沒節目,只有回家一途,若不外賣就要自己煮,你可以頹吃一餐好醜都係肉得過且過,也可以...
2020年9月28日 星期一
倫敦:冷雨中的陽光@AIDA Shoreditch
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英國又爆鑊勁,單日六千幾宗個案,我們親愛的政府,剛把英國列入高風險地區,越是想念這個地方,卻離我越來越遠。 很想在蘇格蘭的酒廠飲威士忌。 很想在愛華頓主場看台上,為球隊吶喊助威。 很想在當地的米芝蓮餐廳,吃一頓盛宴。 以上,本來是現實,現在竟變成夢想。 有些朋友對我說:(你算好彩...
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2020年9月27日 星期日
一個味道一個故事:一切由迴轉壽司開始
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如果我是半張廢紙,讓我化蝶。 二十年前的Kenny,根本就是一張廢紙,中五會考只得兩分,出路只有兩條:搵工,繼續進修。 主權移交之前市道還好,讀書不成也能找到一份收入不錯的工作,而Kenny在VTC讀了兩個月房務員速成班,即刻有一間四星級酒店聘用,時為人工八千多一個月。 一向沒甚...
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2020年9月26日 星期六
龍景軒:市道不景氣之下的米芝蓮三星
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四季酒店 旗下有兩間米芝蓮三星餐廳 - Caprice 與 龍景軒 ,有麝自然香,無須做優惠已經一位難求;但酒店業不景氣之下,這段艱難時間,也不得不接受現實。 早前酒店推出折扣現金券,只限指定餐廳的晚市可用,門檻較高一點, 所以外界反應不算熱烈, 因為不少人選擇取午市捨晚市,皆因...
2020年9月23日 星期三
越發地道河內料理:奧巴馬撈檬更勝牛肉粉
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有不少喜歡吃Pho朋友,對油麻地砵蘭街的「越發」推崇備至,尤其是香港人飲食group的網民,大讚這裡天上有地下無, 除了價錢合理兼有水準之外,重點是同聲同氣。 數個月前去到門口摸門釘,方發覺晚市開六點半,對我而言太晚了;上個月就找日下午六時一刻去,見到門外沒有人排隊,原來是食店提...
2020年9月22日 星期二
龍蝦吧:酒吧重開第一晚
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酒吧剛剛在上周五重開,友人B先生急不及待,相約圍內的朋友出來飲兩杯。 原定去尖沙咀某間很型的酒吧,但是有人穿着短褲,有違酒吧的服飾限制,最後轉往港島香格里拉的 龍蝦吧 。 仗著B先生的面子,一行數人沒有訂枱,依然有位坐,鑒於酒吧只限二人一枱,我們要分開坐。
2020年9月19日 星期六
安南:半價二人餐
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早前托友人G小姐買了一些海味,趁我放假的日子,相約交收兼吃午餐,地點不是跑馬地就是銅鑼灣。 G:(銅鑼灣啦,我坐小巴出嚟。) 就在小巴總站附近,有不少餐廳選擇,利園內的 安南 ,最近推出的套餐,價錢為$298一位,現在買一送一,看過菜單,差不多精銳盡出。 前一晚致電訂枱,只能訂到...
2020年9月16日 星期三
Page Common:為了Tiramisu
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有好幾位朋友,曾經說過尖沙咀柯士甸路的 Page Common ,其Tiramisu水準之佳,全港數一數二。 不時去借wifi寫文飲咖啡的我,一直沒有為意,以往經常喝latte而已。 一到周末日的黃金時間,酒店門外例牌大排長龍,風雨不改,或許不只是這裡,差不...
2020年9月13日 星期日
MONO:快樂不知時日過
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疫情幾時會完?沒有人知,執筆之時,法國又爆一鑊勁,單日錄得過萬人確診。 以往說飛就飛,現在插翼難飛,new normal的日常,少了娛樂應酬,多了回家自己煮飯,看電影,重拾很久沒聽的唱片,很久沒翻閱的書,也許是在這段艱難的日子一點少少的得著。 還有,一直很難訂位的...
2020年9月10日 星期四
後生仔海南雞1998:女人街的海南雞
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後生仔,又不一定要傾下偈,吃個海南雞飯也行,最近在女人街近登打士街的一段,有間新開的泰國菜館,掛著後生仔排頭,賣海南雞。 「後生仔海南雞」 ,後面加了1998這四個數目字,大約推斷是這裡老闆的本命年? 屬實的話,果然後生可畏也。
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