很多廣東話名詞，隨著歲月而消失，現在很少人用飛仔飛女油脂仔油脂妹，甚至是老泥妹，取而代之是MK仔女，用「阿燦」來形容新移民，放諸今日肯定被投訴歧視。 唔使問阿貴，來強調自己對事情非常清楚，不用再向其他人求証，今時今日已無人講。 返屋企吔飯，上世紀八十年代的絲苗米廣告，播到街知巷聞...

上季英超煞科前夕，與文人朋友M小姐在君悦酒店的扒房午飯，當時還認為下次大家會在日本見。 今個月初，她家有喜事回港一趟，又約飯聚，麻甩一點，吃小炒可以嘛？ 數年前，我曾經在都市日報的專欄，介紹過一間長沙灣的飯店，及後我在此搞過兩場大局，其中一場更得到台灣威士忌的香港代理贊助，全場果...

今年初N小姐在「陸羽茶室」二樓擺一圍，相隔差不多半年，輪到我做搞手，她在上個月回港舉辦婚禮，預先跟我講定最好在那一天開局。 上次坐在地下大廳晚飯，已經是上一個兔年的夏天，當年出席的人馬，早已各散東西，再沒有可能坐在一起了，人生就是這樣，年紀漸大對此處之泰然，勉強無幸福，沒有甚麼可...

數年前在蘇格蘭北部城市延文禮士的「Black Isle Bar」，吃過大件夾抵食的薄餅，因為我下榻其旅館，所以可享有住客優惠，今年將會重遊舊地，到時又要飲兩杯。 上星期五，相約與芬尼學英語的T小姐，到中環雲咸街的「Amalfitana」晚飯，網上得知這間餐廳的薄餅，近年被不少人推...

以前請好友E小姐吃生日飯，十居其十在尖沙咀區，最好是在海港城裡面，或者在數百米範圍之內，所以有兩次去「Epure」，前年行到去中間道的「鮨燐」，已經是比較路途遙遠，不過都是穿過條地下隧道，免卻日曬雨淋之苦。  現在她轉戰中環，今年就在安蘭街的米芝蓮一星餐廳「Arcane」，慶祝她...

仍未有機會要扮成某種階層，落去蘭桂坊滾，我說的是和安里的「珍姐」打邊爐。 午餐就去過兩次，一次是上年愚人節，當時吃著肉味濃郁，入口軟滑的老蘭嫩牛，自家調製的醬油，再與爽滑的蔥油撈麵混合，再喝一口湯，滿足感不言而喻；耳邊傳來的是張國榮的名曲，歷久不衰。 昔日這條小巷，曾經出現過「豚...

在英國最冷的時候行開一陣，這數天在米蘭的日子，天氣和暖，一件薄身外套，裡面只穿短袖tee足以走天涯，晚上保險一點，加多件茄士咩jumper；大部份時間放晴，雨水沒有一滴，也稱得上是幸運吧。 五日四夜的旅程之中，最重磅的飲食體驗，位於米蘭文華東方酒店，米芝蓮兩星的「Seta」，相對...

  移居馬來西亞的朋友D先生，上個月回港數天，召喚在老地方打邊爐，但我要上班而未能赴會。 「第二日飲早茶得唔得？」 「得！」 七月第一日的早上，原定計劃去石硤尾「中央飯店」，搞手S先生臨時改變主意，轉去牛池灣的「新龍城茶樓」。 對我們就更加好了，一行六人，有四個住在土瓜灣，兩個九...

又一次得到雜誌社社長N先生的關照，邀請我出席上個月在尖沙咀朗廷酒店，米芝蓮三星中菜「唐閣」舉行的晚宴。 主題是山東煙台蓬萊丘山谷的「Mystic Island Winery」，其一系列的葡萄酒，與菜式的配對，N先生事先拋下一句： 「記得要business attire喎！」 六月...

請友人小菌食生日飯，地點第一時間想起土瓜灣「Forkers」，因為大家都認識餐廳主廚葉師傅。 訂位時才得知，原來這間位於巷仔裡面的餐廳，將會在下個月中搬去灣仔，由即日起直至結業，全單有八五折優惠。 連同今次，已經是第四次到訪，但是上一次已經是四年前的秋天，隔了一段疫情，期間曾經初...