2014年7月13日 星期日
麵鮮醬油房周月:月半小夜曲
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當有些人覺得拉麵店越開越多,感覺很煩厭的同時,其實,有沒有試過放開懷抱,用另一個角度去看?畢竟,拉麵不只是現今最流行的豚骨湯底。。。 在中環歌賦街的 周月 ,是本地最出色的拉麵店之一,上年我曾經在此,撰文大讚他們的帆立貝油伴麵,不久之後,周月在太古坊開設分店,聽說水準...
2014年7月12日 星期六
隆姐泰國美食館:變質海南雞飯?
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去到今時今日,還有誰可以夠L膽向天發誓,說由十多年前開始,到今天仍然沒有變? 我敢說,沒有。 單是看博客圈內,還保留著初心之人,已經賣少見少,當一涉及利益,整件事便會變質,單純地真心分享?不想出名?一切只是bullshit! 我不否認,由寫文的第一天,去到今天...
2014年7月10日 星期四
Rondavy's Artisan Kitchen:鏗鏘玫瑰
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日前為自己的面書,作了一個無聊統計,在我數十張Profile相之中,有幾多張是自拍,有幾多張是路人拔刀相助? 發覺有幾張相,是出自V小姐之手,其中有一幅,我頗為喜歡,就是在銅鑼灣樓上Cafe, Rondavy 的油畫前,拍下的側面照。 原來,已是兩年前的事,今...
2014年7月9日 星期三
Torimen:再訪燒鳥人
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當初 Torimen 以拉麵 X 串燒的概念,在蘇豪伊利近街的一角實踐,老實說,我並不看好。 是不是覺得拉麵,應該還拉麵,串燒還串燒,兩者勉強走在一起勉強無幸福?非也,因為這個舖位,是死位,開一間,死一間。 今天,Torimen打破了魔咒,開業接近兩年,憑著其混合...
2014年7月8日 星期二
Ole:馬德里的情人
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有誰料到,在世界杯開賽之前,上屆冠軍西班牙,成為首支出局的球隊? 波係圓的道理,人人都識講,當敗陣之後,眾球迷們開始醒覺,雄霸了球壇六年的西班牙,終有青黃不接的一天。 還是將話題回到餐桌上吧,近年西班牙料理吹得正盛,這兩年之內,出現了不少西班牙餐廳,但是,你又知...
2014年7月6日 星期日
Jouer:四道菜馬卡龍
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早在兩個月前,威士忌達人朋友T先生,說灣仔有一間新開的甜品店,推出了威士忌味道的馬卡龍,叫我快點去試。 可是,小弟實在太過忙碌,不是上班就是上學,飯局好像沒有間斷,待歐遊後的一個月,才有時間抽空前往。 而這間甜品店,位於灣仔秀華坊,名字叫 Jouer 。 一個...
2014年7月5日 星期六
甘牌燒鵝:甘牌頭炮打不響
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年前 鏞記 的爭產案,大少 甘健成先生 心力交瘁,最終騎鶴西去,二少成為贏家,不過,鏞記則成為大輸家,在打官司期間的紛爭,令到飯店元氣大傷,水準插水式下跌,由米芝蓮一星,到連推介也沒有。 作為捧了鏞記十多年的擁躉,心裡難免有點戚戚然,畢竟,我曾經在這裡,擁有過一些美好...
2014年7月4日 星期五
倫敦:福爾摩斯的酒吧 - The Globe
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兩個立場南轅北轍的人,竟然在倫敦碰上,我說我與C先生,因為,他是利物浦球迷。 恰巧,我在倫敦第二日,他從曼徹斯特南下,相見不如偶遇,無獨有偶,當天是足總杯決賽的大日子。 C:(不如睇波?) 我:(哈哈,好,邊度?) C:(就Baker Street啦。)
2014年7月3日 星期四
士林棧:台式港味?
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小弟熱愛台灣,很多人也知道,當然,也愛台灣美食,可是香港大多台灣料理,做得不太像樣,比較近似的,大抵是砍掉重練的 程班長 。 當我收到位於大角咀的 士林棧 試食邀請,在電郵上寫明是台式港味,想也不想,即刻full stop。 拒絕了邀請之後,店方鍥而不捨,嘗試說服...
2014年7月2日 星期三
Dada Bar + Lounge:任吃任喝的歡樂時光
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上世紀末的金融風暴之下,百業蕭條,經常聽到甚麼救市,逆市求生路的口號,就算是一些高級場所,也要割喉吸客,如果大家還有印象的話, 富麗華酒店 的扒房,曾經推出信用卡優惠,全單半價。舊凱悅的 Hugo's ,更出動到晚飯送一晚酒店住宿!看在未經歷過經濟低迷的年青...
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