在初秋的時段，老遠來到南丫島吹吹風，如果有美相伴，那種寫意實在不言而喻。最可惜，她不再在我身邊。。。幸好，還有一班朋友支持著，幾時都說，友情，是比愛情更為重要。
當大家在南丫島吃海鮮，第一時間總會想起索罟灣的天虹，一來出名，二來方便，在尖沙咀上專船也行。其實，在榕樹灣大街的大興，外貌絕不起眼，其實，是一顆珍珠。
說其為隱世食店也不為過，格局簡陋，不接受沒有訂檯的客人，每天最多做兩至四圍，多一張檯也沒有。前年曾經跟某個網上飲食團體來，此情此境已成過去，在現今的大氣候下，相信不大可能再與兩年前的人馬一起了。
這是第二次來到大興，今次由另一位朋友安排，兩圍人馬差不多三十人，將地下的飯廳逼得滿滿，大興的菜式，其實是沒有甚麼花巧，只是主理人 - 昌哥用料夠新鮮，根本就是吃海鮮的首要條件！如海鮮本身質素差，甚麼也枉然。
清蒸鮑魚仔肉質鮮甜，爽口彈牙，個人的習慣，連鮑魚的腸臟也吃，甘香味美。白灼海蝦的鮮味，是養殖的基圍蝦無法可比。
花螺以最簡單的白灼來演繹，鮮甜味道突出，喜歡辣的朋友，或許比較喜歡辣酒煮，對我來說，白灼是最佳。
椒鹽帶子用上肥厚的貨色，絕不欺場，略施脂粉的外層香脆，內裡帶子肉厚嫩滑，鮮味無窮。堂堂一條龍躉，也以椒鹽方式處理，魚肉外表炸得酥脆，龍躉肉肥美鮮嫩。
原條蒸海班，粗略估計也超過兩斤重，雖然體積較大，但魚肉很嫩，近魚腩的部位尤其肥美，除了魚本身的質素上佳，還有看得出大興的蒸魚功力。
梅子蒸蟹斬件蒸，利用梅子的酸，來提升蟹肉的鮮味，更令人開胃，不錯的做法。
非海鮮類的鎮江骨，酸酸甜甜，排骨夠嚼頭。
相比之前的海鮮，腐皮卷顯得平凡。
魚湯浸勝瓜，勝在湯甜菜滑。
海鮮炒飯做得太濕，用料是沒有問題，相信是一時失手。
最後的馬拉糕，新鮮出爐，熱燙鬆軟又香甜，不遜其他地方出品。
可惜的是因價錢問題，物價比兩年前上漲不少，今次沒有蟹黃羹，和上次吃過的生蠔，去殼蟶子。。那個蟹黃羹的霸氣，到今天仍然回味著，令人夢牽魂繫，口水流到一地都係。
大興海鮮酒家：南丫島榕樹灣大街53號地下
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