2015年，對我而言，不論是工作，或者是blogger身份，是充滿挑戰性的一年，尤其是下半年。
2015年12月31日 星期四
Vom Fass：自家裝瓶威士忌
今年初，來自德國的Vom Fass，第一間香港分店，進駐中環荷李活道，數個月後再下一城，在尖沙咀加連威老道開第二間分店。
對於酷愛美食的朋友，Vom Fass代表著頂級橄欖油，陳醋。對我這個威士忌人來說，焦點當然放在一桶桶威士忌身上。
2015年12月30日 星期三
猛烈南瓜的2015飲食大事回顧
人云亦云，一年將盡，先為自己個舌頭清算一下。
你要我這頭花心蘿蔔，去選心目中2015十大食肆，是有點一定難度，不如，就作個簡短回顧，屈指一算，這篇回顧裡面，應該不止十間食肆。
（條件是我在這年才第一次去，新舊不拘，本地與外地的餐廳，絕對包括私心，如果你不認同我的選擇，那就沒有辦法。）
2015年12月29日 星期二
天祥飯店：窮L2015最終回
上年與家人，在石硤尾邊陲位置的石硤尾街盡頭，碩果僅存的大牌檔之一，天祥飯店做節。
當時已埋下重組窮L飯局伏線，數天之後，即刻在Facebook重組飯局，連群組的封面照，都是在天祥拍攝。
一年之後，窮L飯局今年壓軸大戰，以羊腩煲做主角，回到天祥飯店，連開五圍，好不熱鬧。
2015年12月27日 星期日
永合隆飯店：炭燒燒味燒不盡
日前我在Facebook說過：（以前很喜歡與美女交談，現在很喜歡與大廚交談。）
有時藉著飯局，或採訪之便，順道與大廚交流一下，聽君一席話，勝讀十年書，尤其是像我愛吃之輩，除了吃多一點，還想識多一點點。
上星期到沙田18採訪，與總廚倪師傅談及他們的烤鴨，由開業到今天，六年了，仍然是全港最佳。
因為響應酒店的綠色政策，加上執法機關的僵硬發牌制度，炭爐在今天，只會越來越少。
提到鏞記清盤，我說如果屬實的話，鏞記大廈被拍賣，到時鏞記真的要搬，炭爐燒鵝，將成為絕響，實在非常可惜。
倪師傅說：（市區仲可以食到炭燒燒味，就係喺太子，砵蘭街尾，與基隆街交界，火鍋店隔離。）
原來是老字號，永合隆飯店，說起上來，超過八年沒來過，我在飲食網站上的永合隆食評，時為2007年4月。
2015年12月26日 星期六
Mott 32：如虎添翼的公館
讀英國文學的女生，是否嚮往自由自在，樂於做一隻無腳雀仔的逍遙派？
起碼，我認識兩個，一個是小寶，另一個，是以前在文華東方酒店，任職公關的A。
早前，A召集各方好友，在Mott 32飯局。剛由丹麥回來不久的她，對大家說：（我下年初回丹麥了，今次就當係farewell啦。
來又如風，離又如風，英國文學的女生，真的很難觸摸，起碼，與小寶認識接近十年，直到今天，還是不太懂她。
2015年12月25日 星期五
一個味道一個故事：從童年到現在炸魚薯條
在普天同慶的日子，眼巴巴看著別人風流快活，而我仍坐在辦公室，眼光光對著部電腦，不知想點。
趁有時間，開始為下年春天的長假期計劃一下，去那裡？都是那裡？
懂我的朋友，也許會知道我第二，第三個家在那裡。
例牌先去找當地的餐飲，近期的潮流是甚麼？有沒有注目的新餐廳開張？雖然我一個人，在旅途上經常即慶，不過作為愛吃之人，我起碼要知道當地最近的飲食潮流。
面對一大堆wish list，完全無頭緒，時間有限，我怎能一一攻陷？
唯有，先吃個炸魚薯條？
你說我因為崇英崇到底，連英國菜也愛屋及烏？
2015年12月24日 星期四
Blogger生涯原是。。。聖誕派對
是日平安夜，沒有派對沒有約會，因為，在工作中渡過。
現今像我的部落客，被外間視為傳媒的一份子，早在聖誕之前兩個星期，已經忙得不可開交，出席四場傳媒聖誕派對。
有人見我稱怡東酒店為娘家，每次去Dicken's飲酒例牌說回家，究竟是甚麼意思？十多年前，我曾經在此酒店任職，就是如此簡單。
今天以傳媒身份回到曾任職兩年多的地方，身份大不同，環境卻沒多大改變，Tott's窗外，還是維多利亞海景，三十多層高鳥瞰告士打道，依舊車水馬龍。
2015年12月23日 星期三
猛烈南瓜在Metro：The Fat Pig by Tom Aikens＠In Pork We Trust!
小弟在今天（23／12）都市日報專欄，介紹這間由英國名廚Tom Aikens主理，由豬頭食到豬尾的新餐廳 - The Fat Pig by Tom Aikens。
在26歲已經成為米芝蓮名廚，曾經跟隨Joel Robuchon的Tom Aikens，繼上年接掌裝修後的The Pawn，今次再下一城，在銅鑼灣時代廣場開設以全豬肉菜式掛帥，標榜由頭吃到尾的The Fat Pig by Tom Aikens。
2015年12月22日 星期二
北京老家：冬至飯局
在香港吃北京菜，來來去去都是那幾間，鹿鳴春算去得最多，泰豐婁亦然，兩者已有一段時間沒去了。
有沒有其他選擇？尖沙咀的北京老家，年前已經有意，與家人在此做冬，最後因訂不到位而作罷。
今次的情況相反，因為另一間目標餐廳爆滿，才轉戰到北京老家，我們去的是旺角分店。
2015年12月21日 星期一
新加坡：好雞在中峇魯 - 甘榜山雞餐室
經常批評新加坡的海南雞，水準不及吉隆坡，畢竟兩地的確有別，新加坡實施中央屠宰，食味怎能及得上吉隆坡的走地雞？
四年多年前首訪新加坡，一口氣試了五間海南雞飯，最好吃的，竟然是名不經傳，位於紅燈區芽籠的小店，最差的是名氣最大，價錢最貴的Chatterbox。
被過份吹捧的天天，如果像飲食名人Anthony Bourdain所說：（只吃雞飯就可以。）絕對稱得上A級，但是連同海南雞的話，分數拉低到B-啦。
難怪有些朋友認為：(香港的海南雞飯，還比新加坡好。)
不過，今次新加坡之行，海南雞飯一定要吃，只是，去那一間呢？
有朋友提議：（甘榜山雞！）
2015年12月20日 星期日
麗香園冰廳：五時三刻西多士
你們記得上一次與朋友吃西多士，時間，人物，地點嗎？
你們吃西多士的時候，習慣下多少糖漿？
以上兩個問題，我可以答你：1）兩年前的九月中某個下午，與好友小寶，坐在美都餐室的二樓，靠牆的位置。
2）大約一茶羹左右，多一點會太甜，純屬個人口味，與人無尤。
年青一輩，或者是文青／偽文青當道，那些懷舊冰室，成為了他／她們的寵兒，拍個照當食咗，將西多士擺到靚一靚，拍照之後放上Instagram，對他們而言，Facebook已經outdated，呃LIKE速度不及前者快。
新加坡：誤打誤撞阿南鮑魚麵
旅行的意義，並不是靠旅遊天書就了事，尤其是像我愛吃之人，漫無目的誤打誤撞，隨時有驚喜。
所以，我沒看旅遊書已久，一部智能電話足以走天涯，你可以說做人不能完全依賴科技，萬一發生故障就麻煩。不過，我亦有應變計劃，就是。。。。筆記簿與筆。
這天下午，目標是一間以五金店改建而成的咖啡館，由MRT站步行到目的地，也要一段時間。
中途給我發現這間阿南鮑魚，以罐頭鮑魚做主角，價錢不貴，挺有趣。
2015年12月19日 星期六
樂園：一日之計在於晨
一日之計在於晨，每天最期待的，就是一頓美滿的早餐。
放假，或當中班的日子，都會吃早餐，除非，睡到中午。
無非是給我出外走走，看報紙的一個理由，當大多人已經與時並進，上網看報紙，我依然樂於拿著份報紙，看波經馬經世界大事之外，兼一嗅油墨味。在科技日新月異的今天，卻努力去重拾那一份實在感。
早餐地點不出居所附近，盡可能是步行路程半小時之內，九龍城，是我另一個經常吃早餐的地點。
街市熟食中心的樂園，已記不起光顧過多少次了，熟悉我的朋友，或追隨我有一段時間的讀者，也知道這是我其中一間常去的店。
2015年12月18日 星期五
新加坡：Asia's 50 restaurant之一 - Burnt Ends
藉著Whisky Live Singapore之行，順道找已移居當地的友人S小姐聚舊。
說起上來，差不多四年沒見面了，這次我約她，適逢她剛剛過生日，大條道理為她慶祝生日，應該不會拒絕我吧。
在出發前才訂餐廳，頭號目標是江振誠的Restaurant Andre，臨急抱佛腳，當然吃閉門羹。所以在收拾行李的時候，無須帶備西裝樓，恤衫，皮鞋應戰。
第二目標，今年Asia's 50 restaurant，排名第三十的Burnt Ends，只限傍晚六點至六點半，才接受定位，其他時間，唯有walk-in。
2015年12月17日 星期四
錫池：杯籌交錯的清酒之夜
不知是那一天，某位酒友在Facebook，說終於喝到好喝的清酒。
有酒友提出：（不如搞清酒局？）
我作為塘邊鶴，竟然比拉下水，最後，酒友F一言既出，約好時間，地點，然後再召集其他酒友。
近年專注飲威士忌多，對於清酒只是偶然才會喝，當然不及威士忌般深入。
一行數人的清酒飯局，F先生選址在灣仔瑞安中心的錫池。
對這間日本料理認識不深，於是上網看看該店的資料，飲食網站上的記錄，大多人只寫午市，寫晚市的又不夠深入，只知道以懷石料理作主打。
2015年12月16日 星期三
猛烈南瓜在Metro：海景軒＠西藏氂牛限時供應
小弟今天（16／12）在都市日報的飲食專欄，為大家介紹我已經去過數次，每次都有驚喜的海景軒。
對一些牛魔王來說，除了和牛之外，西藏氂牛也是一顆明亮的寶石，長年生活於高原，吃的是無污染的青草，在如此得天獨厚的環境之下，形成西藏氂牛一身是寶。難怪《呂氏春秋》都曾記載「肉之美者，氂象之肉」。可惜西藏氂牛絕少外銷到香港，尖沙咀海景嘉福酒店的海景軒，由今天起限時推出以西藏氂牛，與西藏羊入饌的菜式，眾牛魔王有福了。
2015年12月15日 星期二
一個味道一個故事：燴意粉情意結
若要人似我，除非兩個我，如果有幸找到另一個我，肯定雞啄唔斷，由足球說歷史，到音樂說世界大事了。
與我年紀相若，曾經當過數個月同事的翠珊，嚴格來說，彼此萍水相逢，交情只限在公司，一出公司門口，不相往還，當然，離職之後，再沒有聯絡。
短短數個月的共事生涯，她卻不吝嗇地，分享了自身的經歷，包括家人，喜好，飲食之類的話題。
音樂電影品味與我南轅北轍，她最喜歡容艾辛，看的是葉念深，還是談談飲食好了。
Yum Cha：偶遇的甜
在尖沙咀加連威老道，有間還未完工的酒店，不過，裡面的兩間餐廳，Urban Park，與Yum Cha，率先在沙塵滾滾之下開業。
餐廳名字捨飲茶取Yum Cha，蛻意走年青化／外國人路線，顯然而見。
班底是來自中環的唐宮小聚，飲茶是廣東菜的精粹之一，可是新一輩的年青人，已不太欣賞早安一盅兩件晨之美。
2015年12月13日 星期日
廟街牛什：街頭牛雜進化論
自從十三座牛雜敗走香港，將基地搬去台北之後（其實，用敗走這兩個字，似乎不太恰當，或者，用撤出會好一點。但是，港式牛雜要轉戰台北，某程度上是一種悲哀，區區一個國際金融中心，竟用不下我覺得是全港最佳的牛雜店？）
土地供應問題是老生常談，我不該再說下去，說回牛雜，自十三座一走，後無繼人？
我說是專門賣牛雜的小店，坊間的小吃店，賣牛雜之外，還會賣魚蛋，煎釀三寶，豬大腸之類，專注當然不及只買牛雜的專門店，所以當時十三座牛雜的水準，對我而言是全港最佳。
另一間專賣牛雜的檔口，廟街牛什，之前屈就於殘破的檔口，早前搬到同一條街對面舖位，來個大變身。
除了換上新穎的招牌，更賣起檸檬特飲起來。
2015年12月11日 星期五
新加坡：東亞餐室，早晨！
新加坡的早餐，其實非常簡單，烚蛋，架央多士，一杯奶茶／咖啡的組合，成為大多新加坡華人的一天元氣之始。
像我們的ABC餐，煎蛋炒蛋配個火腿通粉沙嗲牛肉公仔麵再加杯奶茶／咖啡一樣理所當然，每個地方的早餐，各具不同風格，這是常識，無須再多講。
這天早上，由牛車水步行到東亞餐室，十分鐘不用，餐室位置與之前一晚，與S小姐晚飯地點 - Burnt Ends，只是一條分叉路之隔。
2015年12月10日 星期四
老上海飯店：癲鳳狂龍鬥蟹粉
七年多前第一次踏足老上海，是小弟的生日飯局。
第二次踏足老上海，三年多前的往事，記得當晚是跑夜馬，晚飯前先投注，竟然給我贏回一餐飯錢。
第三次來到老上海，全靠J先生的安排，一行十一人，得以再次坐在廂房，期待著這晚的蟹粉盛宴。
2015年12月9日 星期三
猛烈南瓜在Metro：觀塘工廠區的天才 - Genius
小弟今天在都市日報的專欄（9／12），為大家介紹一間，位於觀塘的西餐廳 - Genius。
根據非正式統計，活躍在觀塘的獨立樂隊，保守估計超過一百隊。他們在廠廈裏面的單位另闢天地，總有一天會有知音人。除了Band房，餐廳亦愈開愈多，而且並非港式Cafe之級數，路線愈走愈高級，像這間位於駿業街南益商業中心的Genius。餐廳面積大得可在同一時間，坐上百六、七位食客。連同戶外的露天位置，可能是整個觀塘區之中，最大的西餐廳。
2015年12月8日 星期二
Godiva買一送一的大笑話
平日直行直入，垂手可得的軟雪糕，今天卻引來大排長龍，到底有甚麼吸引力？
期間限量？
有小鮮肉／美女餵食雪糕？
買雪糕送錢？
其實，只是一個價值四十多元的雪糕，買一送一而已。
Godiva，就是今次事件的始作俑者。
2015年12月7日 星期一
新加坡：與廢青在芳林巴剎熟食中心吃早餐
Whisky Live當天的早上，強行把廢青S拉出來吃早餐，既然身處牛車水，就帶她到Hong Lim Complex。
四年多前首訪新加坡之時，已經來過這裡，為的是一碟歐南園炒粿條。
今次，目標一樣。
2015年12月6日 星期日
麵家山下：全港最北的拉麵店
上個月，水貨客為患的上水區，發生一單水貨客滋擾拉麵店的新聞。
那些水貨客有如過街老鼠，人人喊打，今次則反客為主，阻住別人做生意不特止，更聲大夾惡，最後驚動警方。
至於警方事後有沒有認真處理，並不是這篇文的主旨，近年上水被水貨客搞到民不聊生，是無可否認的事實，只有腦殘的藍絲帶，才會包容他們。
已移居新加坡的酒友R先生，日前與他飯聚，他是上水人，慨嘆區內的氣氛，再不像以前的和諧。
這件事的主角，麵家山下，數年前剛開業的時候，已經有興趣一試，結果，拖拖拉拉了三年。
2015年12月5日 星期六
新利苑餐廳：三個麻甩佬，煲著大冬瓜
人算不如天算，一早約了朋友看電影，朋友卻因工作而未能赴會，於是再約另一位朋友，她卻臨時有事辦而爽約。
噢，突然獨身，早已見怪不怪，本來在電影開場前，到附近的老冰室便算。當天早上，S先生傳來短訊：（今晚約咗K先生打邊爐，你得閒嗎？）
我：（我今晚要睇戲呀！）
S：（你睇幾點？）
我：（晚上八點。）
S：（咁就約六點半啦！）
地點在太子的新利苑餐廳，我問S先生，這裡有甚麼特別？
S：（冬瓜盅火鍋，別處所無。）
2015年12月4日 星期五
新加坡：發起人肉骨茶
Whisky Live之前一晚，酒友們陸續到埗，大家在中午自由活動，晚上相約發起人肉骨茶。
有說新加坡有三大肉骨茶店，黃亞細，松發，發起人。我去過前兩者，今次終於有機會連中三元。
J小姐說有點喉嚨痛，如果吃炒蟹一定吃不消，我口快快：（肉骨茶妳應該接受到。）
可是，我第一個印象，是馬來西亞的巴生肉骨茶，卻忘了新加坡的肉骨茶，是偏向潮州式胡椒的辛辣。
新加坡：綠色的興發炒粿條
一碟禧街炒粿條，豈能滿足到我這個炒粿條狂人？在新加坡的第二天，早上坐MRT到Pasir Panjang站，旁邊的熟食中心，聽說有間炒粿條，以蔬菜掛帥，感覺更加健康。
早上的興發炒粿條，已經開始有人排隊。
2015年12月2日 星期三
2015年12月1日 星期二
新加坡：窮L繼續住Hostel - Chic Capsule Otel
當每次出門之前，總會有朋友問：（你會住邊？）
我：（我呢啲窮L，梗係越平越好啦。）
除了澳門，其他地方，盡可能住最便宜的住宿。
我：（都係租個床位啦。）
有些朋友問：（你都算係media，可以電郵到當地的酒店，要求試住。）
對方邀請我就好地地，自己開口就肉酸，現今blogger界，就係越來越多這類人，親子博客呀，偽旅遊博客呀，動不動就去外地住resort，五星級酒店，你們覺得他／她們會真金白銀付房租嗎？
2015年11月30日 星期一
新加坡：二訪結霜橋叻沙
三日三夜新加坡威士忌之旅，時間緊逼，盡可能想去一些對上兩次未去過的食店。
可是，我實在太掛念結霜橋的炭爐叻沙了。
上年沒有去，一別四年多，再次來回味一下。
由＄2坡幣加至＄3一碗，當年＄1坡幣對＄6港幣，今天＄1對＄5.6，折合＄16.8一碗，還是非常便宜的。
你難以在香港，用這個價錢去吃一碗像樣的雲吞麵，你可以在這裡，吃一碗超水準的叻沙。
新加坡：一落機，拖著行李到禧街炒粿條
已經連續四日，沒有更新部落格，是近年最長時間的一次，在此對各位讀者說聲不好意思。
因為，我又過去新。。。加坡，又是一年一度的Whisky Live。輕裝上路，沒有帶手提電腦，只是帶個hand carry上飛機。
乘坐大清早的酷航出發，到埗時間還是上午，坐MRT出到市區，未到十二時。
下塌牛車水的Hostel，時間尚早，索性到附近午餐，對於牛車水，當然不陌生，單在這一區，已經有三間比較出名的熟食中心。
拖著行李，來到Chinatown complex，目的明確，只為一碟炒粿條。
2015年11月25日 星期三
猛烈南瓜在Metro：秋天的蟹宴與邪惡的海膽鍋
每逢11月，除了大閘蟹之外，還有來自日本的鱈場蟹——毛蟹及松葉蟹，與牠爭妍鬥麗。
灣仔交加里的日本料理吟彩，剛推出二人前的蟹宴，價錢為$1,880，供應期直至12月尾，名副其實地由頭蟹到落尾。
2015年11月24日 星期二
Alma：海港城的葡萄牙人
近幾年香港的餐飲界，說到葡萄牙菜，只有LKF的Casa Lisboa，很多人有個想法，吃葡國菜，我不如過澳門？一個多小時船程，沒有甚麼方便不方便。
記得以前還有一間，在灣仔QRE，早已關門大吉，所以，你可以說Casa Lisboa獨大，又或者是後無繼人。
昨天中午，與兩位朋友來到海港城，目的是為了一試當天才正式開業，主打葡萄牙風味的Alma。
2015年11月23日 星期一
三小姐海鮮小菜：窮L最愛的你
今個月要追回上兩個月的失地，我指是窮L飯局，整個九月，十月，鑑於小弟俗事纏身，未能抽空安排飯局。
又要上班，又有大大小小的活動，你估我真係唔L使做咩？
去到十一月，繼月初的大龍鳳，相隔兩個星期再下一城，在周六的晚上，再次來到闊別六年，大埔熟食中心的三小姐。
相信很多人也知道，此三小姐的老闆，是八十年代尾出道，在九十年代初的樂壇，曾經紅過一陣子的男歌手，黃翊。
2015年11月22日 星期日
大公館：荔枝角四重奏(4) - 工廠區的高級會所
終於完成小弟的荔枝角四重奏之系列，壓軸出場的，當然有一定的份量。
D小姐相約在D2，行會員制的的大公館晚飯，心裡暗喜：（終於輪到我了！）
雖然是行會員制，但是非會員也可以光顧，與會員分別之處，在於價錢，當然會員會便宜一點，而且不收加一服務費。
十一月中的天氣仍然炎熱，每天與短袖衫，短褲為伍，這一晚，差點出事。原來大公館有服飾限制，男仕們身穿背心，涼鞋，短褲，恕不招待。
幸好，這天我穿了長褲。
2015年11月19日 星期四
金光燦爛，一身是膽
社交平台盛行，只要有Facebook，Instargram，微博，推特等平台，人人都是一個媒體。
相機食先這種風氣，究竟由幾時開始？我也答不到你，只會想到擁有第一部數碼相機的時候，就開始拍食物照。
當年還未有社交平台，極其量只有新聞組，那時候手機仍未有拍攝功能，遑論上網？
時至今日，呃LIKE已成為潮流，很多時呃下呃下，便呃到不少商機，尤其是眾多毛都未出齊，已經受到追捧的所謂名Instagramer，那些是真？那些是買fans？真真假假，越來越難分。
先不說這個Instagramer買LIKE買粉絲的問題，說起上載食物照呃LIKE，海膽永遠是熱門之一。
見今期新假期雜誌，拿海膽為主題，我亦不甘後人，跟著雜誌的尾巴走，哈哈。
2015年11月18日 星期三
深仔記：雲吞月在跳
砵蘭街的宵夜名店，深仔記，上年在尖沙咀赫德道開分店。一直與他擦身而過，要到近期才有時間前往。
而且，一周之內，總共上門三次。
與本店一樣，營業至深夜，附近酒吧林立，不愁沒生意，記得以前對面有間廿四小時營業，名叫南豐的茶餐廳嗎？
2015年11月17日 星期二
巷仔豬骨粥：夜消沉
轉眼間，回到尖沙咀工作差不多半年，在當中班的日子，下班後根本不愁沒有宵夜，那位所謂紅遍港台的飲食部落客，之前的香港無宵夜之謬論，是否離地太高？
堪富利士道的暗巷，有間每晚十點半才開的粥檔，憑著豬骨粥，風行多年。
大家稱他為巷仔豬骨粥，對面的老牌韓國料理錦城早已不在，而這檔豬骨粥，繼續與對面的維多利亞酒店唇齒相依。
2015年11月16日 星期一
How Cool：磨拳擦掌
我最先認識的Portobello，就是倫敦Notting Hill的跳蚤市場。
後來，才知道此英文字有另一個解釋：大磨菇。
第一次品嚐大磨菇，在銅鑼灣開平道的Stonegrill，以火山石烤大磨菇，不論是火山石，與大磨菇，對於當時的我來說，像哥倫布發現新大陸一樣地驚訝。
自此，成為了大磨菇狂迷，偶然在超市見到，買回家將其切成一條條，爆香蒜蓉，加些忌廉，弄個簡單的大磨菇意粉，簡單到極。
當月前得知柴灣有間小吃店，主打烤大磨菇的 How Cool，即刻把他放進wishlist。（小弟的飲食名單，一向無分貴賤的。）
一拖數月，終於在上星期某個晚上，抽空前往。
2015年11月15日 星期日
樂意扒房：無獨有扒
兩個月前，好友小寶突然回來工作數周，所以今個秋天，不用飛去英法。
上年十一月，在巴黎逗留短短四十小時，我對小寶說：（見係妳生日，專程在英國之旅抽兩天，過來請妳食餐生日飯。）
世事永遠都是峰迴路轉，充滿戲劇性，上月中，小寶說日內會回港工作個多月。
莫非，這是命中注定，與她慶祝生日？
或者，只是我一廂情願的想法，以前她在香港的時候，大家不常見面。可能，今次她回來，不想見到我呢。
晚飯恐怕沒有機會，不如，約午飯？朋友，始終都要見的。
地點在她上班地點五分鐘路程範圍，隨便地想起好幾個地方，生記？波士頓？The Pawn？
且慢，還有樂意扒房！
2015年11月14日 星期六
華漢茶餐廳：早餐杯中物
曾經在網路上看過一篇文章，題目是 我不能跟一個中三畢業的男人在酒店吃飯，而此文的作者，相隔兩天後發表 我可以跟一個大學畢業生踎茶記，有點首尾呼應。
我不評論兩篇文章的內容是否略為誇張，小弟也是一位在網上寫文的人，適量的嘩眾取寵，是必須的。
不過，我想說的，中三畢業的男人並不是一無是處，也可以見識廣博，很有內涵，當然，視乎其人生的經歷。
大學畢業，也可以成碌柒，甚麼也不懂的井底之娃而已。
說到尾，男女之間的交往，志趣相投，才是最重要的一環。記住，是對我而言。
2015年11月13日 星期五
Ebb & Flow：初戀無限touch
二十年前，會考成績見紅，走投無路之下，報讀職業訓練局的酒店課程。
在第一天上課，給我預上了命中注定的她。
在一大堆女同學面前，她的冰冷面孔，成為眾男生的焦點。
當時不識死，自作多情向她獻殷勤管接送，直至課程完畢，大家到不同酒店工作，我依然對她死纏爛打。
而她當時任職的酒店，就是銅鑼灣的柏寧酒店。經常到酒店的員工入口等她下班。有一次時間尚早，到酒店的酒吧看歐國杯，完場後，她下班，旁邊還有她的男同事。
這一刻，差點醋意大發。
2015年11月12日 星期四
The Chippy：在遮打花園吃炸魚薯條，簡直是人生的溫暖
大英離開我們十八年，有些人會覺得脫離英國佬管治，回歸祖國而感到自豪。
有些人還是對事頭婆依依不捨，生母不及養母親，像我這些港英餘孽，你說我政治不正確，都係咁話。
如果現在環境好，何須回頭望過去？
好了，不說太多政治，維珍航空舉辦的Best of British活動，由今個星期一開始，直到周六，在中環遮打花園，舉辦為期六天的A slice of London。
Facebook活動上的圖片，是Carnaby st的招牌，而且在活動上，有以下的介紹：
Carnaby Street comes to Hong Kong where some of the country’s best-known retailers and fashion brands will be on display, with discounts aplenty.
The Best of British London shopping experience will transform the heart of Central into a shopper’s paradise for six whole days. Get your Christmas shopping in early and pick up something for a loved one, or simply come down to soak up the atmosphere and take a selfie with our replica London bus and enter a raft of UK-centric competitions to win a selection of fantastic prizes.
嘩，將Carnaby st搬過來遮打花園？？？？？？
2015年11月11日 星期三
猛烈南瓜在Metro：鐵板上的六本渥
小弟在都市日報的飲食專欄（11／11），為大家介紹一間鐵板燒。
外國的月亮不一定特別圓，本地薑亦不一定全無競爭力，我所說的是日本料理。
很多人總會覺得，出色的日本料理一定是由日本人掌舵，毫無疑問，日本人做日本料理，自然被看高一線。
尖沙咀格蘭中心地庫的六本渥，鐵板燒師傅Ken哥就證明香港人在日本料理的舞台上，表現絕不輸蝕給日本人。
2015年11月10日 星期二
Big Fernand：法國漢堡風情
凡是來自法國的人和事，是否也顯得特別有品味？
當你去過巴黎，你就知道幻想美麗，現實殘酷是甚麼一回事。
如非好友小寶在巴黎的話，我想我只能給他一個中性印像。
不要說法國甚麼都覺得很中產，很優雅，其實，早已與我們息息相關，滲入了生活的大小細節裡面，一切來得理所當然。除非，你仍是執迷於韓國流行文化，眼光只限於亞洲地區，或者，會覺得大驚小怪也不定。
法國人的時裝品味（曾經，我是APC的死忠粉絲），法國音樂（膚淺的我，只聽AIR，Daft Punk，Yann Tiersen，或一些曾經來港表演過的法國樂手。），法國電影（月中開鑼的法國電影節，已經買了幾場門票），還是令我多麼入神。
當然，少不了法國菜，有沒有發覺，這數年間，來香港開店的法國餐廳／甜品店，有越來越多的跡像？
中環IFC的Big Fernand，是其中一員。
2015年11月9日 星期一
珍寶坊：佐敦魚蛋歌
新一年的香港澳門米芝蓮，增設街頭小吃一欄，惹來大眾議論紛紛。
（米芝蓮自我降格？）
（就算你唔想有米芝蓮，米芝蓮都會嚟搞你，到時業主實有位入，瘋狂加租。）
（咦？咁多間入選小店，點解無一間賣牛雜，魚肉燒賣，魚蛋？）
係喎，魚蛋是最具代表性的香港街頭小吃，為何沒有受到米芝蓮青睞？
2015年11月8日 星期日
龍鳳廚坊：窮L大龍鳳
窮L，不是我們窮到要執紙皮，要吃二手飯維生，而是一種生活態度。
沒理由經常到高級地方大魚大肉，去一些地道，草根的地方，吃著小炒，用自備的酒杯，喝著自備的酒。與朋友的話題，由女人，足球，在電影節看過甚麼電影，到歐洲的遊歷，與及近期喝過甚麼威士忌，聽過甚麼唱片，當然，中間夾集著一些粗口。
這才是窮L的烏托邦呀！
本年度第三場窮L大局，一拖再拖，延至上周五，在太子邊陲位置，界限街的龍鳳廚坊，連開四圍。
2015年11月7日 星期六
つけめんTETSU：沾麵新秩序
早前經過堅拿道橋底，見到有一間疑似拉麵店，正在裝修，看看店名，咦？原來是東京元祖級沾麵店，つけめんTETSU！
與拉麵戰況激烈的登龍街，相隔一條堅拿道。正面交鋒的對手，大抵只有魂拉麵。
剛過去的星期四（5／11）上午十一點半開張，這天亦是Wine & Spirits的第一天，先在酒展會場打個轉，然後相約在附近上班的陳真兄，一起嚐來自東京的沾麵。