金蘭花泰國菜：五星連環

對於灣仔的金蘭花泰國菜，我是有種莫名的情意結，四年前的大壽，就在這裡包場，畢生難忘。

當時出席的賓客，大多仍是保持緊密的連線關係，有些久沒聯絡，亦有些起我尾注。。。。當然，善惡到頭終有報，多行不義必自斃，哎呀，說到至此，我很驚青呀！

兩年前，友人龍少爺在此擺下一圍，熱鬧非常，今天，輪到他做搞手，又一次打搞金蘭花，這晚的主題是：二月之星。

五位二月之星，有兩位是很熟絡，一位是不常見面，但關係不錯，起碼我生日局他會出席，一位是不常見面，亦不太熟絡，一位是經常見面，但沒交情，起碼我沒有add她Facebook。

既不是個個都熟，這場五星飯局，我去不去好？

去吧！

熟口熟面的環境，餐廳女主人依舊熱情，可能，她早已忘記四年前三月某一夜，有個麻甩佬在此包場慶祝生日吧。

未開始，先喝泰象啤，作為愛華頓人，當然愛屋及烏，贊助了己隊十二年，早已滲進我生活裡面，這是泰國最好喝的啤酒！！！

黃咖哩炒青口，重點是惹味的黃咖哩， 此道菜上桌不久，眾人舉手，不是投票，而是要白飯！

臭草煎蛋是該店的招牌之一，所謂的臭草還不臭，背後插你一刀的臭西，才是最可怕。

雖沒有炭烤的助力，泰式串燒依然令人垂涎三尺，不要問，只要吃，信我。

接下來的是碎肉生菜包，脆肉炒椰菜苗，像在一套電影裡面，可能只是一幕節奏緩慢的鏡頭，但是卻引人入性，無需花言巧語，華麗的衣裳，喜歡的，就是簡單的妳。

簡約，平淡的戀愛，由柚子沙律延伸下去，就是張學友所說：故事平淡但當中有妳，已經足夠。

我一直嚮往，與她每天做同一件事，來來回回去同一間餐廳，去同一間唱片，千篇一律但樂此不疲，可是，她？

釀雞翼永無失手，真的，我第三次吃，三次皆令我拍案叫絕，其他人就不知，任由自我陶醉，一手雞翼，一手泰象啤。

另一道必吃佳品，泰式燒雞，醃料在雞皮與雞肉之間徘徊，香脆的外表，包裝著嫩滑，帶有濃香惹味的雞肉，有如硬朗的女生，塗上淡香水的神秘個性，令人想看個究竟。

一掃背成千古恨，我經常以這七個字，對眾男性朋友作出告戒，不要認為你自己很有魅力，很有權力，就可以對女生上下其手。事後被唱通街，背上鹹豬手之名，身敗名裂，何必呢，何必呢。。。。

泰式鹹豬手不會掃人背，只會在碟上任人魚肉，脆卜卜的燒豬皮，鹹香惹味，佐以泰象啤一流，絲絲的豬手肉，盡是細膩的鹹香。

整晚的菜式排場，好像要我繼續watered-down lager，泰式秘製香茅炸雞翼，同樣是佐酒佳品。

羅漢請觀音，消費難免被拉高，其實，只要心目中有個預算，跟女主人傾，由她安排，包沒錯，當然，價錢要合理，不要太過低啦。

四／五月，如果在此包場搞飯局，有沒有興趣先？

金蘭花泰國菜：灣仔軒尼詩道18-20號永昌大廈2樓

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