Cafe REVOL：Why so serious？

在我任職公司附近，佐敦德成街的咖啡館 - Cafe REVOL，見其名字，第一時間想起Manic Street Preachers的經典專集，Holy Bible裡面的單曲Revol。

水泥顏色帶有強烈的工業風，標榜集藝廊與咖啡館於一身的Cafe REVOL，其實骨子裡，滲進了點點韓味。

就看他們的Facebook專頁，有中文／英文／韓文，顯然易見。

上個月下班後，走過來借個位，喝杯咖啡，吃點東西，鑑於當日晚上在附近有團年飯局，不敢吃得太重。

平日下午的咖啡館，也有不少客人，服務半自助形式，先到櫃檯點餐，之後侍應便會送上客人的餐點。

門外擺放部單車，牆上的璧畫，坐著喝咖啡的The Joker，Why so serious？

沒錯，有時候，到咖啡館喝咖啡，目的只為感受一下咖啡館的靈氣，借個位看書，甚至是看看女生，至於是否一定要認真品飲咖啡，因人而異。

有些咖啡館不提供WIFI的原因，除了希望客人著重人與人之間的交流，不要做低頭族之外，同時亦想大家細意品嚐咖啡。

這裡當然有免費WIFI啦。

餐牌上的選擇，主要是三文治，沙律，主菜，甜品。咖啡款式甚多，看見精品咖啡的價格不甚便宜，慨嘆在香港喝一杯價錢，真的很貴。

一碟Carbonara，再加一杯拿鐵，＄100有找。

餐牌上面打粒星的Carbonara，質感creamy，但意粉有點過黏，好幾條還愛得非常纏綿，有如連體嬰一樣。

拿鐵調得香滑，有點果香與烤豆的香氣，喝到最後依然保持勁勢，沒有走味。

聽著歌，看看書，待了一個多小時，在咖啡館臨關門前離去。

相隔不久再來，這天公司飯堂的菜式簡直是災難，經常去金鳳也想轉一轉地方，保持新鮮感。

既然是韓式咖啡館，餐牌上當然有陣韓味，是日午餐為茄醬泡菜肉丸意粉。

泡菜與蕃茄，兩個紅底走在一起，泡菜的酸辣與蕃茄的酸甜，輕易地成為好朋友，鬆軟的肉丸，與及彈牙的麵條，整體表現較上次吃過的Carbonara還好。

自從我在足球雜誌的專欄結束後，很少機會拿著部手提電腦出外，赫見這裡的環境又不錯，拿鐵又幾好喝，更有WIFI，下次就來借個空間寫文，或者會在長得眉清目秀的女侍應身上，從而得到一點靈感？

聽聞這裡最熱門之選，就是。。。。紫薯拿鐵！

當今紫薯被視為洪水猛獸，你喝埋我果份，我喝拿鐵算，正正常常。

早前曾想約住在附近的台北R，一起來喝杯咖啡，但她近期的工作很忙，難以抽空見面。

R：（幾時又去飲啤酒？今次又有新款呀？）

我：（咁妳幾時得閒同我食餐飯？）

她總沒有正面會答我問題。

Cafe REVOL：佐敦德成街4-16號富裕臺地下5號舖

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