第一晚在高雄，友人仍未到埗，自己獨食獨飲，已經計劃飯後到「醉俠」飲威士忌，為第二日的酒展壯行色。
在下榻旅館數百米之遙，有間受到米芝蓮推介的食店，出發前早放進我的飲食名單裡面，黃昏六點已入黑，「侯記鴨肉飯」門外正在聚集不少等候外賣的食客。
堂食差不多全滿，剛好有人離座，我才不用等位。
枱頭一看，見到高雄陳市長增送的花籃，恭喜該店得到米芝蓮推介，真的大陣仗，相信不是甚麼死亡之吻吧。
一個人只得一個胃，鴨肉飯或當歸鴨麵線？請不要說甚麼小朋友才會選擇，why not both這些說話，在這情景就只能二選一。
最後我要麵線。
藥材風味濃厚香醇，但未去到飲苦茶的級別，大約較平時吃慣的馬來西亞肉骨茶濃一點，由頭到尾渾身是勁，幼身麵條質感爽，但本身沒有甚麼味道，鴨髀入口軟淋，一絲絲細嫩鴨肉，不經意散發出猶如煙燻香氣，當我吃第一口，就知我選擇沒錯。
另外點了兩款小吃，米血糕徒具煙韌，淡而無味，淋上鴨油也無補於事，幸好還有醬油膏這位老朋友，無奈地後者成為了主角，像我有時吃炒粉麵，余均益大過主人婆一樣道理。
下水湯走湯，鴨內臟一碟過，鴨肝的味道最突出，甘香粉嫩，鴨心，鴨腎就純粹貪口爽，需要沾些醬油同吃。
本來想第二日再來吃碗鴨肉飯，無奈我分身乏術，待下年再訪高雄的時候，看看有沒有機會補中。
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