2025年3月16日 星期日

Still:生日前夕


友人Y小姐請食飯,在我生日前夕,就當作生日飯吧。

地點是紅磡啟岸巷子,這個冷場裡面,一間西班牙加日本料理餐廳「Still」。

我問她:「點解妳會揀呢度?」

Y:「之前同朋友嚟過,覺得唔錯。」

我:「仲認為妳做咗foodie,開咗個飲食IG,或喺飲食網站寫食評。」

上飲食網站一看,好評如潮,IG亦然,但千篇一律,作為圈內人,當然一眼就看穿是甚麼一回事。

我早到,去到門口,原來友人沒有訂位,諗住walk in,這樣就肯定我朋友並不是foodie了,嘻!

2025年3月13日 星期四

米芝蓮新星2025


今日(13/3)是港澳米芝蓮2025年度放榜日,雖然近年我將食好西的重心,漸漸轉去外地,但在過去一年,也曾到訪過兩間今年成為新星的餐廳。

2025年3月11日 星期二

蘇格蘭:延文禮士Fish and Chips@The Redshank Inverness


去過蘇格蘭最北的城市  - 延文禮士Inverness已經有好幾次,餐廳酒吧去完又去,好像「Black Isle」,每次我都住在這間Hostel,每次都去這間酒吧飲幾杯。

上年十月的旅程,到埗第一件事,先去新開不久的咖啡店飲咖啡,然後去到火車站對面的「 Victorian Market」美食廣場。

當然是吃午餐。

但當日早上我在Gatwick機場,吃過一頓頗具份量的早餐,並不太餓,旨在想有點東西落肚。

我曾在此喝過一碗很溫暖的Cullen skink,這次毫無疑問是為它而來,這個檔口的名字叫「The Redshank」。

2025年3月9日 星期日

NOI:四季生日會


上個月請友人K在中環四季酒店,米芝蓮二星餐廳「NOI」晚飯。

每一年都會一起慶祝生日,今次我開了十間八間餐廳的名字讓她選擇,她說這裡在一星之時已經去過,但現已升為為二星,當然樂於再訪。

而我只是首訪。

訂位不難,可能是星期日晚之緣故,每位$1988 +10%的菜單,連酒水不止此數。

2025年3月6日 星期四

高雄:鹽埕巷仔早餐@大溝頂虱目魚米粉



早上從高雄車站坐巴士到鹽埕埔,方便過坐捷運,不用左轉右轉,又不用花時間行落地底,車費還更便宜。

目的地是巷仔裡面,開業超過六十年的早餐店「大溝頂虱目魚米粉湯」,門面殘舊,但在坐的食客除了老街坊,像我的過客之外,亦有年青人上門光顧。

超過一甲子的歷史,老店二字當之無愧。

2025年3月2日 星期日

曼徹斯特:最後衝刺飲兩杯@Schofield’s Bar


說過飲兩杯,就真的飲兩杯。

在「Hawksmoor」吃罷午餐,隨即轉個彎,來到今次英國之行最後一站,當地很有名的cocktail bar「Schofield's Bar 」

因為該酒吧逢星期一,二休息,而我這天是星期三,中午便開始營業,當日我要乘搭黃昏航班,前往赫爾辛基轉機回港,唯有將歡樂時光提早上演。

對我是輕而易舉,中午飲酒,沒有甚麼大不了。

2025年3月1日 星期六

高雄:霜降牛肉鴛鴦譜@汕頭泉成沙茶火鍋


在Facebook見到友人何故兄,飛去台北參加當地的書展,由第一日留到尾,恰巧這段時間,我會閃去高雄。

於是我問問他:「完咗書展,會唔會南下?」

何:「會呀!」

不如就一起打邊爐。

始終這是他的強項,我問他在高雄有甚麼推介。

何:「汕頭泉成,總店。」