友人Y小姐請食飯，在我生日前夕，就當作生日飯吧。
地點是紅磡啟岸巷子，這個冷場裡面，一間西班牙加日本料理餐廳「Still」。
我問她：「點解妳會揀呢度？」
Y：「之前同朋友嚟過，覺得唔錯。」
我：「仲認為妳做咗foodie，開咗個飲食IG，或喺飲食網站寫食評。」
上飲食網站一看，好評如潮，IG亦然，但千篇一律，作為圈內人，當然一眼就看穿是甚麼一回事。
我早到，去到門口，原來友人沒有訂位，諗住walk in，這樣就肯定我朋友並不是foodie了，嘻！
2025年3月16日 星期日
2025年3月13日 星期四
2025年3月11日 星期二
蘇格蘭：延文禮士Fish and Chips＠The Redshank Inverness
去過蘇格蘭最北的城市 - 延文禮士Inverness已經有好幾次，餐廳酒吧去完又去，好像「Black Isle」，每次我都住在這間Hostel，每次都去這間酒吧飲幾杯。
上年十月的旅程，到埗第一件事，先去新開不久的咖啡店飲咖啡，然後去到火車站對面的「 Victorian Market」美食廣場。
當然是吃午餐。
但當日早上我在Gatwick機場，吃過一頓頗具份量的早餐，並不太餓，旨在想有點東西落肚。
我曾在此喝過一碗很溫暖的Cullen skink，這次毫無疑問是為它而來，這個檔口的名字叫「The Redshank」。
2025年3月9日 星期日
NOI：四季生日會
上個月請友人K在中環四季酒店，米芝蓮二星餐廳「NOI」晚飯。
每一年都會一起慶祝生日，今次我開了十間八間餐廳的名字讓她選擇，她說這裡在一星之時已經去過，但現已升為為二星，當然樂於再訪。
而我只是首訪。
訂位不難，可能是星期日晚之緣故，每位＄1988 +10%的菜單，連酒水不止此數。
2025年3月6日 星期四
高雄：鹽埕巷仔早餐＠大溝頂虱目魚米粉
早上從高雄車站坐巴士到鹽埕埔，方便過坐捷運，不用左轉右轉，又不用花時間行落地底，車費還更便宜。
目的地是巷仔裡面，開業超過六十年的早餐店「大溝頂虱目魚米粉湯」，門面殘舊，但在坐的食客除了老街坊，像我的過客之外，亦有年青人上門光顧。
超過一甲子的歷史，老店二字當之無愧。
2025年3月2日 星期日
曼徹斯特：最後衝刺飲兩杯＠Schofield’s Bar
說過飲兩杯，就真的飲兩杯。
在「Hawksmoor」吃罷午餐，隨即轉個彎，來到今次英國之行最後一站，當地很有名的cocktail bar「Schofield's Bar 」
因為該酒吧逢星期一，二休息，而我這天是星期三，中午便開始營業，當日我要乘搭黃昏航班，前往赫爾辛基轉機回港，唯有將歡樂時光提早上演。
對我是輕而易舉，中午飲酒，沒有甚麼大不了。
2025年3月1日 星期六
高雄：霜降牛肉鴛鴦譜＠汕頭泉成沙茶火鍋
在Facebook見到友人何故兄，飛去台北參加當地的書展，由第一日留到尾，恰巧這段時間，我會閃去高雄。
於是我問問他：「完咗書展，會唔會南下？」
何：「會呀！」
不如就一起打邊爐。
始終這是他的強項，我問他在高雄有甚麼推介。
何：「汕頭泉成，總店。」