今日(13/3)是港澳米芝蓮2025年度放榜日,雖然近年我將食好西的重心,漸漸轉去外地,但在過去一年,也曾到訪過兩間今年成為新星的餐廳。
2025年3月13日 星期四
2025年3月11日 星期二
蘇格蘭:延文禮士Fish and Chips@The Redshank Inverness
去過蘇格蘭最北的城市 - 延文禮士Inverness已經有好幾次,餐廳酒吧去完又去,好像「Black Isle」,每次我都住在這間Hostel,每次都去這間酒吧飲幾杯。
上年十月的旅程,到埗第一件事,先去新開不久的咖啡店飲咖啡,然後去到火車站對面的「 Victorian Market」美食廣場。
當然是吃午餐。
但當日早上我在Gatwick機場,吃過一頓頗具份量的早餐,並不太餓,旨在想有點東西落肚。
我曾在此喝過一碗很溫暖的Cullen skink,這次毫無疑問是為它而來,這個檔口的名字叫「The Redshank」。
2025年3月9日 星期日
NOI:四季生日會
上個月請友人K在中環四季酒店,米芝蓮二星餐廳「NOI」晚飯。
每一年都會一起慶祝生日,今次我開了十間八間餐廳的名字讓她選擇,她說這裡在一星之時已經去過,但現已升為為二星,當然樂於再訪。
而我只是首訪。
訂位不難,可能是星期日晚之緣故,每位$1988 +10%的菜單,連酒水不止此數。
2025年3月6日 星期四
高雄:鹽埕巷仔早餐@大溝頂虱目魚米粉
早上從高雄車站坐巴士到鹽埕埔,方便過坐捷運,不用左轉右轉,又不用花時間行落地底,車費還更便宜。
目的地是巷仔裡面,開業超過六十年的早餐店「大溝頂虱目魚米粉湯」,門面殘舊,但在坐的食客除了老街坊,像我的過客之外,亦有年青人上門光顧。
超過一甲子的歷史,老店二字當之無愧。
2025年3月2日 星期日
曼徹斯特:最後衝刺飲兩杯@Schofield’s Bar
說過飲兩杯,就真的飲兩杯。
在「Hawksmoor」吃罷午餐,隨即轉個彎,來到今次英國之行最後一站,當地很有名的cocktail bar「Schofield's Bar 」
因為該酒吧逢星期一,二休息,而我這天是星期三,中午便開始營業,當日我要乘搭黃昏航班,前往赫爾辛基轉機回港,唯有將歡樂時光提早上演。
對我是輕而易舉,中午飲酒,沒有甚麼大不了。
2025年3月1日 星期六
高雄:霜降牛肉鴛鴦譜@汕頭泉成沙茶火鍋
在Facebook見到友人何故兄,飛去台北參加當地的書展,由第一日留到尾,恰巧這段時間,我會閃去高雄。
於是我問問他:「完咗書展,會唔會南下?」
何:「會呀!」
不如就一起打邊爐。
始終這是他的強項,我問他在高雄有甚麼推介。
何:「汕頭泉成,總店。」