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2026年7月24日 星期五
ローマ軒:尋找拿坡里意粉
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今年一月我與her在東京,吉祥寺「スパゲッティーのパンチョ」,一人一碟拿坡里意粉,慶祝相識二十周年紀念。 因為我們第一次見面,就是吃日式意粉。 沒有米芝蓮的華麗格調,沒有刻意打扮的服飾,吃著拿坡里意粉,煎得靚仔的太陽蛋,沾上炒到鑊氣十足的意粉,霎時回到當時我們在閣麟街初次見面的一...
2026年7月19日 星期日
Hokahoka:久別重逢起個孖
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上一次去尖東的日本居酒屋「Hokahoka」,是2012年春天的事,當時與我一起飲酒的女生,今日已不再在我friend list裡面,緣份已盡也不能太強求矣。 十四年後的上個月,中午在尖沙咀看醫生,經過尖東好時中心,想起也真的很久沒來,門外的午市餐牌,每天都有不同款式,價錢並不貴...
2026年7月15日 星期三
鳥華亭:夏天食檸檬
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回到十五年前這個時候,我的個人網誌與Facebook專頁同步開設,直到今日仍然活躍,如果以時間比例來計算,food blogger這個身份,已經佔去我接近三份一人生。 而當時香港的飲食界,正吹起一片拉麵店熱潮,自從和安里「豚王」一炮而紅之後,拉麵店像雨後春筍,一下子出現了很多間。...
2026年7月11日 星期六
泓一(紅磡):點滴在心頭
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紅磡的「泓一」,曾是我最常去的拉麵店,上年中閉門裝修之前,我趕及來吃個蝦沾麵。 當它們重新開業之後不久,我到訪過一次,吃熟悉的背脂醬油拉麵,多了一陣難以形容的酸味。 後來在threads見到有網民批評它們的水準下跌,我又加把口參與討論,拉麵店的負責人就回應,可能是醬油發酵的味道,...
2026年7月2日 星期四
鰹烏冬(觀塘):冷烏冬搭上骨付鳥
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做了iPhone人十多年,上個月才第一次去Apple專門店求救,最近我的是APM店。 早上放低部機,店員說個多小時後可以回來取,那就去附近吃個午餐邊吃邊等。 不想在商場的食肆,最近而又最集中的地方,一定是駱駝漆大廈,我去過「鰹烏冬」兩三次,但未曾去過它們的觀塘店。 未到中午十二點...
2026年6月29日 星期一
松屋:開波前一碗飯
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世界盃分組賽的兩個多星期裡面,我的生活就只有睇波,下班回家第一件事,就是看頭場比賽,上班前就看尾場。 如果頭場在兩點開波,我不用太急回家,下班後就找地方吃個宵夜,其中一間食店,在這段時間光顧了三次。 它不是甚麼很特別的地方,只是日本開過來的連鎖店「松屋」而已。 凡是在香港有分店的...
2026年5月30日 星期六
銀座篝:路過一碗忌廉雞湯
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炎熱的下午來到尖沙咀K11,純粹是想借個地方涼冷氣,並非是為了購物。 見到東京開過來的「銀座篝」,當時臨近黃昏時間,仍然有大把位,這間在當地是有名的拉麵,但網上的評價毁譽參半,有人覺得好正,亦有人覺得貴得來不值,尤其是成田機場店,好像未聽過身邊光顧過的朋友,為它說好話。 既然不用...
2026年5月17日 星期日
日本橋海鮮丼 つじ半 TSUJIHAN:物非所值魚生飯
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還有兩個月就是我的個人網誌15周年紀念,一共寫了接近3400篇文章,竟然未曾寫過東涌Citygate任何一間食肆。 廿年前,我就是在這裡的酒店上班,算是半個開荒牛,一共做了三年東涌人,那時應該是我人生的一段低潮期。 現在的Citygate,規模大過以前好很多,不論是outlet或...
2026年5月10日 星期日
雞三和:戲後一碗親子丼
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上個月才知道日本名古屋的「雞三和」,原來已經在香港開分店。 在時代廣場看完電影,行落地庫才發現這店的存在,我真的好out。 說起這間賣親子丼的過江龍,我在今年初,差點光顧它們在台北車站的分店,當時早上見到沒有太多人,此刻是有衝動行入去,但最後我選擇去大稻埕吃雞肉飯。
2026年4月6日 星期一
牛丼家(旺角):同聲同氣牛丼
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對上一次在朗豪坊看電影,都是與電影節有關,我想也應該超過十年前了。 今次也不例外,晚上七點半開場,九點十分完場,找個地方吃埋晚飯才回家,對於商場裡面的食肆興趣不大,心想行出去應該有不少選擇。 今時不同往日,現在很多食肆好早就收檔,我去開的「三一餃子」,九時一刻已截單,去到「鳳鳴居...
2026年4月4日 星期六
蝦霸:有前無後,食咗罷就
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今年香港電影節,踏入五十周年,重頭戲是「花樣年華音樂會」。 「如果有多一張飛,你會唔會同我一齊睇?」 Her:「嗰陣我未返到嚟呀。」 那就獨樂樂吧,反正我早已習慣。 我看的是下午場,遲了起床,出到去尖沙咀也差不多一點半,首先是需要在附近找個地方,來個速戰速決的午餐。 行落去K11...
2026年3月19日 星期四
松のや:香港豬扒第一炮
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我未曾在香港光顧過任何一間「松屋」,但在日前晚飯時間經過佐敦,見到與它們同一集團,專賣吉列豬扒的「松のや」,剛開業未夠一個星期,好奇之下就試試。 幸好不算太多人排隊,不過餐廳裡面就坐滿人,要因應有沒有客人離座,才可以在點餐機落單,注意是不收現金,一律電子找數。 看過餐牌的價錢,貴...
2026年3月2日 星期一
大地烏冬:獨步江湖
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又一間來自日本的過江龍,福岡的「大地烏冬」,今年一月尾進軍奧海城二期。 我聽到個名,作為BEYOND的樂迷,好輕易地想起他們的「大地」。 開業第一個周末晚上,來到烏冬店門口,見到排隊條人龍打晒蛇餅,差不到全部都是兩個人,甚至一家大細,心想應該等到天荒地老。 但獨行俠有個好處,就是...
2026年2月3日 星期二
麵屋日和:淡淡然略過渣甸坊
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中午時間在銅鑼灣,經過人龍不絕的「Bakehouse」,我當然沒有跟風,而是行上二樓的「Leather Healer」。 跟據以往的經驗,凡是來到一定會跌錢,今次也不例外,但我已經有三對Berwick,牛仔褲亦太多了,最後買了一點飾物,總算沒有空手而回。 然後行入去渣甸坊,也很久...
2026年1月3日 星期六
野間料理:太古午餐三人行
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上星期的放假日,約了her在港島東見面。 Her:「既然你坐106過來,不如在太古落車?」 當日他與家人要在太古城的銀行辦理私務,我就先找個地方午飯。 不想待在商場,原定首選是「素年」的太古分店,反正未去過,但發現銀行附近有兩間日本料理,應該是新開不久。 一間似是吃omakase...
2025年12月28日 星期日
麵匠風龍:六年之後雞白湯
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相隔六年再訪灣仔軒尼詩道的「麵匠風龍」,事緣是有一次中午經過,見到它們現在賣雞白湯拉麵。 一直主打豚骨與蝦味噌,如今順應潮流推出雞白湯與蠔拉麵,身處灣仔這個拉麵戰場裡面,難免要變招出擊才能生存。 但當日中午拉麵店高朋滿座,我沒有多餘時間等候,唯有留待下一次。 這晚就剛好有個一人位...
2025年12月25日 星期四
魚雷沾麵:赤紅熱血沾麵
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富士大廈隔離的「台風R」在月前結業,原址由熊本開過來的「魚雷」,賣辣味沾麵為主,今個月初開業,已經惹來不少食客排隊,上星期某日晚上,我特登走過來,差不多七點到達,在我前面大約有十個人在等候。 以前吃辣拉麵,同區有間廣島的「爆彈屋」,有多種辣度可揀,最後更可以將自己的戰績,寫在木板...
2025年12月23日 星期二
Gyoza AnD:石板街一個人的餃子
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晚上要去中環「明記」拿取已訂的威士忌,順便要找個地方晚飯,剎那間想吃拉麵,不如又去近近地的「健康拉麵」? 但又想吃餃子,又想找一間之前未去過的地方。 近期不時去旺角的「三一」,貪其同聲同氣之外,還有清酒啤酒供應,吃罷餃子又可以來個關東煮,算是有種日式風味。 那就去威靈頓街與石板街...
2025年9月24日 星期三
Sakaba Masaka:樓梯旁邊日本酒場
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有一日從荷李活道,沿著善慶街的樓梯行落去歌賦街,發現有一間門口黑版寫住Izakaya,再行近一點看看,裡面有個儲存不少清酒的雪櫃。 已記低下一次要來飲杯。 「Sakaba Masaka」,有吧枱有高枱的酒場,就算像我這般獨行俠,一個人光顧也不覺得奇怪。 因為這裡大約是下班後,回家...
2025年9月13日 星期六
泓一(紅磡):裝修之前的一碗沾麵
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平常的放假日,起身就去「生昌」飲杯咖啡,然後才吃午飯,通常會在附近的食肆搞掂。 在社交網站看到我最常去的拉麵店,紅磡「泓一」將會閉門數周裝修的消息,即刻行去巴士站,見到有車就上,除了以九龍城碼頭作總站,與及608號巴士之外,基本上所有巴士(包括A25機場巴士)都會經過紅磡,若有8...
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