從疫情走出陰霾，已經有一年時間，由上年九月尾開始有限度通關起（即是回港免隔離，但頭三日不能堂食），大家一共飛了多少次？ 一年過去，未必能夠回到以前的飛行節奏，但我也總算飛了兩長三短，以一個年假只有十二日，放勞工假，每星期兩天例假的打工仔而言，時間差不到用到盡了。 回顧上年九月，當...

沒有計劃的行程，一切源自突然的大雨。 中午到Ari站附近遊蕩，天有不測之風雲，由陽光普照到烏雲密佈，只需半小時，沒有雨具在身，見勢色不對，即刻行去BTS站。 沿路經過一間當地有名，米芝蓮推介的泰北咖喱麵「Ong Tong Khao Soi」，既然未吃午餐，不如入去避一避雨。

乘坐BTS到Phrom Phong站，目的是去一去位於The EmQuartier裡面的「Cafe Kitsune」，數年前去過東京店，現在連台北也有，然而香港就仍然只能買Maison Kitsune的衣服，似乎並沒有開設咖啡店的意圖。 純粹喝杯熱情果特飲，一早看中的曼谷限定to...

最後一天在曼谷的早上，才想起要到Siam Paragon的「Kinokuniya」買書，那本是行遍香港所有書店，也找不到的藝術書藉，但我又不想上網訂，既然一場來到就碰運氣吧。 雖然棄掉了些舊Tee，加入了厚達二百多頁的硬皮書之後，我的背囊又增添了一點重量，乘坐廉航就一袋走天涯嘛。...

上年九月尾0+3消息一出，大家都開始計劃外遊，我就慢了半拍，換不到來回日本機票，退求其次第二志願：曼谷。 兑換了機票，住宿就不用太急去找，獨行俠大可以瞓床位，上網找過最便宜的Hostel，每晚不用＄100，三年多前我在Chinatown住過的旅舍，也是差不多價錢。 又不用太過慳，...

在曼谷的早上，乘坐BTS到Phrom Phong站，目的是為了一碗魚蛋粉。 下車只須行數分鐘的路程，Sukhumvit Road 26 巷裡面的魚蛋檔，聽聞是當地數十年歷史的老字號，更得到米芝蓮推介，平日早上十點，店內人頭擁擁。

每次到曼谷，都會到Chinatown一趟，上次住在附近，只是吃過煎蠔餅與炒河。 現在地鐵已經延伸至此，非常方便。 以前吃魚翅是到訪的必定儀式，但是今日吃魚翅似乎不合時宜，然而這一帶的街頭小吃，與及咖啡店，依然吸引不少人專程前來。

上個月初與美女朋友JL晚飯，她得知我將會去曼谷。 「有間Thong Smith食船麵，我鍾意。」JL說。 三年多前的夏天，我到過勝利紀念碑附近的Rua Thong Noodle，連吃九碗。 她介紹這間「Thong Smith」，是當地的連鎖店，總之梗有一間喺左近，當日中午在Sia...

早上在「郭炎松」領教過羊肉大補湯的滋味之後，即刻向下一站進發，地點是同一條街，憑著蟹肉炒飯，受到米芝蓮推介的「Here Hai」。 連續兩頓早餐，真的要人在外地，才能有如此舉動。 聽聞是人龍店，早上十時開始營業，我在十時一刻去到門口，見不到人龍，即刻有位不用等，獨自霸佔二人枱，不...

號稱煮足數十年，從未熄過火的曼谷麵店「郭炎松」，與我今次下榻的旅館，只有一個BTS站之遙，出發之前已經紀錄在案。 位於Ekkamai Rd的中間，若在BTS站徒步過去，差不多要20分鐘，你可以選擇站外的電單車的士，當然人包鐵兼沒有頭盔，未必個個都有膽量乘坐，最直接就叫的士／Gra...

憑著一把炭火炒河粉，連續五年成為米芝蓮推介的「Ann Guay Tiew Kua Gai」，是今次曼谷四日三夜之行，其中一間已記低是非去不可的食店。 上一次半即興地快閃，沒有認真去做資料搜集，就算我住在Chinatown附近，一樣走漏眼。 現在曼谷地鐵可以去到Chinatown，...

長達兩年零九個月不飛之生活，終於在上星期終結。 當0+3消息一出，即刻上旅遊網站，看看機票價錢，剩下年假不多，只能打亞洲主意；適逢日本開關在即，個個爭住搶，加上航班少，還貴過疫情前去歐洲。 再想一想，原來我仍儲落一點飛行哩數，嘗試碰運氣，結果日本搶不到，曼谷就有機位。 出發前並沒...

由訂機票到起程，也只是一個星期之內的事，當決定快閃曼谷兩晚，順便看看當地的米芝蓮餐廳。 有一間我很想去，著名精釀啤酒品牌 Mikkeller ，其泰國分店的餐廳，是米芝蓮一星級餐廳，說到尾，因為我喜歡喝它的啤酒，去過哥本哈根店，去過東京店，去過台北店，既然有機會去曼...

快閃曼局第二天的上午，走到過來勝利紀念碑站，只是為了一嚐船河之味。 泰國的船河，與我們的避風塘炒蟹的背景相近，同樣是在水上作業，同樣是已經上岸，成為當地代表美食。 出了BTS站，沿著天橋行到尾，見到河邊有好幾間賣船河的麵店，但我的目標，是藍色招牌的 Ru...

又一間在上次曼谷30小時行，已記低的的曼谷小店，Chinatown附近，賣炒河的 Lad-Na Heng Yod Pak 。 純粹覺得：（呢度應該幾好。） 本人一向喜歡吃泰式炒粉麵，Pad Thai的不用說，泰式炒河，沙士肆虐的一年，經常去九龍城的小曼谷，當年的規...

上網搜尋有關曼谷的住宿資料，雖然當地的酒店房租，平均不太貴，但慳錢就慳到低，機票加兩晚住宿，我預＄2000。 首選是一間以盒子為主題的Hostel，一星期前訂仍有床位，幾十塊錢一晚，可惜最後入住時間為晚上十點，我夜機到，沒可能啦。 再搜尋到一間，Chinatown...

乘搭紅眼航班回港，當然用盡旅程的一分一秒，趕及最後一班機鐵開出之前，先去Artbox市集兜個圈，後到當地的大型夜市： Ratchada Train Night Market 。 位置就在地鐵站Thailand Cultural Centre隔離，一出地面，跟著人群行便...

二十年前，第一次去倫敦，出發前先記低，當地有甚麼名勝是必去： 大笨鐘 St Paul大教堂 西敏寺 白金漢宮 大英博物館 Oxford Street Bond Street Selfridges Harrods Harvey Nichols  etc...

三年前摸門釘，三年後今日，終於得償所願，曼谷Chinatown的煎蠔餅店 - Nai Mong Hoi Thod ，最近兩年皆得到米芝蓮推介。 由下榻的B＆B前往，步行大約10分鐘，早上十一點開門營業，當日是星期六，正值午飯時間，無須等位便能入座。

十多年前第一次去曼谷，首站是Silom附近的Patpong夜市，印象已經很模糊了，三年前一日遊，特別來到這一帶，吃碗蟹肉撈麵，再去附近的咖啡館飲咖啡。 今次住在Chinatown附近，出入例必乘搭MRT，Hua Lamphong是尾站，而Silom站是必經之地，尤其是...