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2020年1月19日 星期日
大排檔小炒:窮L黃色團年局
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灣仔天樂里的小炒店 - 大排檔小炒 ,與銅鑼灣的 深燒酒 份屬同一系人馬,後者是黃色架步,順理成章,這裡是少數的黃色小炒店。 即刻致電訂兩圍,今年窮L團年飯局地點,終於有著落,規模與數年前相比,不能同日而語,但既然我偏要揀在黃店團年,就預料會有所犧牲,包括有食友因政治...
2019年4月5日 星期五
太子海鮮菜館:南投梅酒+威士忌飯局
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今次個飯局很特別,集合了窮與Luxe之一身,因為這晚我的窮L飯局,與Wine Luxe雜誌合作,舉行了一場別開生面的美酒美食之夜。 Wine Luxe 社長N先生,提議不如一起搞場飯局, 南投酒廠 的香港代理,贊助旗下的梅酒與威士忌,地點方面,小炒為佳,平民一點。 ...
2018年12月30日 星期日
太子海鮮菜館:窮L2018最終回
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本年度窮L最後一局,敲定在長沙灣元州街尾,小巴站旁邊的 太子海鮮菜館 ,樓上的一角連開四圍。 兩個多月前,我曾經為這間貌不起眼,實際上是臥虎藏龍的飯店,寫上去我的報章專欄,當時試過的菜式,只是佔飯店老闆兼大廚,文偉龍師傅的一小部份,他說如果在此包房的話,會替我安排特別...
2018年12月16日 星期日
翠亨邨(尖沙咀):秋冬記事之雙冬羊腩煲
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本地老牌粵菜酒家 - 翠亨邨 ,最近推出時令的冬日菜式,當中不少得羊腩煲,時世轉易,以往只屬秋冬之味,現今發展至一年四季皆有供應,不過羊腩煲是暖身之物,始終留待冬天吃才合時。 沒可能獨樂樂,我在我的飯局群組,召集了十多人,於日前在尖沙咀美麗華的翠亨邨擺兩圍,全賴我的公...
2018年10月7日 星期日
木槿花韓牛專門店:窮L韓牛聚
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上年蕭生千金Y邀請小弟,到當時新開的 木槿花韓牛專門店 試菜,事後我建議不如在此開一局,她沒有反對,但因我貴人善忘而不了了之。 月前她約我到西灣河恆河咖喱晚飯,適逢是最後一天營業,並非就此結業,只是暫時休業,未來將會另覓地址重開。 我曾說過:(他日恆河重開,一定包...
2018年8月14日 星期二
港灣壹號:食到入廚房之Chef Table
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又是一個難得的飲食經驗,又一次走進酒店廚房用膳。 君悅酒店 的中菜廳 - 港灣壹號 ,我曾到訪過三次,相隔五年後再來,大廚由 李樹添 師傅,換成同樣經驗豐富的 陳漢章 師傅,風采不減;雖然我近年沒到訪過,但聽過不少朋友的評價,大讚章師傅手勢好。 今次捨棄坐飯廳,走...
2018年7月29日 星期日
大班樓:連開兩晚窮L局
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想也沒想過,當我在兩個月前,在我的飯局群組開event,地點是今年亞洲五十大最佳餐廳,榜內排名最高的中菜廳 - 大班樓 ,反應熱烈得難以置信,高消費沒有令食友們卻步。 結果,開局一分鐘內旋即打爆兩圍,後補人數亦高達三圍!若然去過大班樓的話,也知道飯店的面積不算很大,最...
2018年7月13日 星期五
雞匠:窮L包場局
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尖沙咀金巴利道的 雞匠 ,我不時來吃午餐,海南雞飯水準高,安格斯牛肉雞湯烏冬,值得一吃再吃。 友人SK(Facebook專頁 - 東主有喜 的網主),是這裡的常客,有時他會在此搞局,我問他:(不如喺度包場搞一局,有無得諗?) 結果,當我在窮L飯局群組,出帖試水溫,...
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2018年6月24日 星期日
老巴剎廚房:南洋盛宴
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有關 老巴剎廚房的 大廚 - 鍾樹棠師傅的故事,我在此不說太多,大家想知的話可自行google,只能說:(他是一個傳奇人物。) 第一次品嚐他的出品,要數到本世紀初,當時他還在筲箕灣電車路旁,打理一間名叫南洋館的小店,我也曾在開飯網,以極度稚嫩的文筆,為它寫上數百字的...
2018年6月10日 星期日
留家廚房:窮L干邑局
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對上一次到留家廚房,已經是上一個狗年的舊事,當時仍在天后清風街。 他們已搬到去灣仔好一段日子,未曾有機會組隊來吃一餐飯,只怪城中的新餐廳太多,舊有的又好像未輪到他們。 於Vinexpo再與Asia Euro wines & spirits的G小姐見面,她即...
2018年5月4日 星期五
星月居:名人飯堂順德菜
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四月的窮L飯局,在灣仔 星月居 舉行,連開三圍。 上年剛開業的時候,受友人S小姐邀請來試菜,與飯店少東結緣,當晚品嚐過不少好菜,燒乳鴿堪稱一流,豉油王大蝦香口惹味得連殼吞。 相隔差不多一年,是時候再來回味一下,於是在我的飯局群組開局,數分鐘內旋即爆滿。然後找少東訂...
2018年3月22日 星期四
三月,三日兩場窮L局
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三月,是我的生日月,由月初到今天,仍然有朋友請我食生日飯。 同時間,今個月的窮L飯局,總共開了兩場,三日兩局,行情非常緊湊也。 剛過去的星期一,再次來到受到米芝蓮推介,太子的 聚興家 ,連開兩局,這是徇眾要求的一局,上次實在太誇張了,一開event,五分鐘左右要截...
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2018年2月11日 星期日
聚興家:窮L的米芝蓮
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一向廣受城中名廚愛戴的小炒店,太子砵蘭街的 聚興家 ,上年尾成為了米芝蓮推介,隨即火上加油,有次我試圖致電訂位,長期沒有人接聽。 上個月的蛇局前夕,先到蛇店交訂金,然後慢步到太子,經過聚興家,突然心血來潮,問問負責人二月某日的訂位狀況。 本來,只訂一圍,與相熟的窮...
2018年1月25日 星期四
蛇王協:窮L蛇局2018
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窮L飯局2018第一擊,選擇回到老地方 - 鴨寮街的 蛇王協 。 全蛇宴來得比較偏鋒,上一次都有三圍人馬,今次的場面依然墟陷,証明好此道者大不乏人。 去到蛇店門口,先向女蛇王周嘉玲打個招呼,她叮囑我:(上到二樓唔好行錯隔離呀!) 我:(哈哈,嚟過幾次,點會唔知...
2017年12月30日 星期六
朱敏記桑拿菜:窮L忘年會
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今年窮L飯局的壓軸,與上年一樣,土瓜灣 朱敏記 。自從上年十月尾第一次光顧之後,慢慢成為了我另一個主場。 這次窮L忘年會出席人數,破了我以往搞飯局的記錄,一共有九十四人。幸運的是,當中有幾位食友在飯局前一兩日,甚至即日通知因有事來不了,但另一邊又收到幾位食友詢問: ...
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2017年11月26日 星期日
金碧酒家:窮L又再照彩虹
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踏入2017,我的窮L飯局接近荒廢邊緣,要到上個月才開本年第一局,實在對不起一眾窮L們。 上星期,召集四圍人馬,再度 金碧 ,熱鬧非常。 很多人覺得這間位於彩虹村的老牌酒家,出品只屬普通,為甚麼要在此搞局。 如果只是普通叫餸食飯,是吃不出其看家本領,所以,...
2016年12月17日 星期六
朱敏記桑拿菜:窮L過冬金曲夜
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萬聖節的晚上,定下了今年窮L飯局最終回的地點,昨晚在土瓜灣的朱敏記爽拿菜,擺下五圍。 當時老闆娘道:(到時比個預算我,幫你寫啲靚野。) 差不多一個月後,我再找老闆娘:(今次真係又要打搞妳啦。。。)
2016年11月27日 星期日
金碧酒家:窮L照彩虹
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休息了接近四個月的窮L飯局,上星期在彩虹邨的 金碧酒家 ,擺下三圍。 這場飯局,有別以往的窮L局,事前只到訪過其茶市,並沒試過其晚市,未見真章。我一向不打沒把握的仗,貿然單刀直入開局,此舉未免來得太過冒險。 時間倉卒,由開局到飯局,三個星期內,有三圍人馬,算...
2016年7月24日 星期日
拍板小館:窮L一起拍拍拍
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本來,我沒想過在 拍板小館 搞飯局,因為身邊有很多朋友去過。 開飯周慧敏高呼:(我未去過喎!) M:(有興趣,你係咪搞先?) 酒友:(去完都可以再去!) 寡不敵眾,闊別四個月的窮L飯局,在拍板小館擺下擂台,連開五圍,反應熱烈得此料不及。
2016年3月8日 星期二
鳳城酒家:窮L開年大典
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在窮L團年大局時說過,短期內不會安排窮L飯局。 預計新年後的二月中下旬,公私皆忙,三月初是我的生日周,三月中又放自己兩星期大假。。 最後,還是姣婆守不到寡,出爾反爾,徇眾要求之下,百忙之中抽一晚,在昨晚來個開年大局。 地點是可能是大家很熟悉,太子 鳳城酒家 。...
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