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2013年8月2日 星期五
School Food:夏日韓風
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十多年前香港的韓國菜,最普及的還是廉價的任食韓燒,隨意在旺角也找到一間漢X苑,當然,一分錢一分貨,任吃的貨色有幾多料,大家心照。再上一級,就是由韓國人主理韓國料理,價錢不大便宜,記得十多年前上 新羅寶 ,兩個人的消費也要六百元。 好像,市場上沒有一些韓式小店?這種情況...
2013年5月12日 星期日
東大門韓國食品:再續前緣
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數年前還在東涌工作的時候,曾批評過區內沒啖好食,商場內只得連鎖酒樓,快餐店,三流餐廳,大食代算是最佳選擇了。 一橋之隔的 富東街市 內,很難想像,會有一間由韓國人打理的韓國食品店, 東大門 。
2012年5月14日 星期一
李家:火熱動感啦啦啦
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尖沙咀金巴利道一帶,是韓國料理的天下,短短一條金巴利街,已經有數間大大小小的韓國料理。不是韓燒,就是一些韓式簡餐,像 漢城 這一類小店。 如果說是韓式炸雞,相信只有在金巴利道尾的 李家 ,以賣炸雞為主。 韓國人深受美式文化薰陶,大抵與美軍駐韓,有一點點關係。部隊鍋與炸雞...
2012年3月24日 星期六
首爾:情非首爾
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如果問那裡正宗的韓國菜吃,十個有八個會答:尖沙咀! 沒錯,尖沙咀一帶的韓國料理,平均水準是不錯,其他地區的韓國菜,並非完全不濟事,不過在大多人的印象中,由其是非旺區,在這些地方的韓國菜館,難免流於港式的味道。當然,有例外,幾年前在土瓜灣北帝街曾出現過一間 新梨花苑( 已結業...
2011年9月11日 星期日
古宮:最佳損友
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基本上,坊間比較像樣的韓國料理,十居其九是由韓國人打理,尤其是尖沙咀一帶,選擇最多,由韓松到新羅寶,再穿過金巴利街,直去尖東明輝中心,還有一間 古宮 。 為友人P兄在此擺下兩圍生日局,店方特意給我們一間房,可坐下二十人,但有最低消費$4000,吃一頓韓國料理,每人$200...
2011年7月23日 星期六
夏日韓風 - 莊園
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早前香港曾經刮起一股韓風,應該是由韓劇開始吧,連帶韓國菜,也在近年火紅起來,令到普羅大眾認識到,韓國菜並不只那些廉價任食韓國燒烤。 如果你問我,在那裡賣韓國雜貨好,我的答案與大多人一樣,也是叫大家到尖沙咀的金巴利街,這條小小的街道,外號稱為小韓國,除了雜貨店之外,更有好幾間大...
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