三，四十年前，香港沒有保育這一回事，當城市要發展，就算幾有價值，外型有多美的建築物，也難途一劫，大家知道以前的 郵政總局 ， 香港會 有多美嗎？ 近年，集體回憶當道，人人都說要保育，剩下來的舊物，便成為香港最重要的資產。 莊士敦道的 和昌大押 ，建於十九世紀末，見...

自從澳門開放賭權之後，這一點，有好，亦有不好。 以前我們過去找吃，主力專攻小店，到今天，變成光顧米芝蓮食店。有人說因為賭權的開放，變相吸引澳門人一窩鋒去賭場工作，有誰還會願望在小店淥麵？

這一晚，人在大圍站邊緣，原因，只有一個，就是在 楓林小館 擺陣，為友人K兄慶祝生日。 一共四圍人馬，聚集在楓林的二樓，沒有 英雄本色 內的Mark哥，在花槽拿起槍血洗楓林閣，只有熱鬧賓墟的場面，在大日子當前，任你怎忙也不可推搪。

對一個地方的喜愛，自然愛屋及烏，連帶當地的事物，文化，也一一照單全收，像這個法國名，英國心的三文治店 Pret A Manger ，正是我其中一個至愛的飲食品牌，每一次光顧此連鎖店，腦海總回想起多年前，在倫敦 Carnaby St 分店的點點回憶。 其 實此段回憶不...

在小學的年代，也是很多，很多年前吧，那時候家庭環境不大好，對一個來自草根家庭的朋友，吃朱古力像今天上高級餐廳用膳，一樣是大件事。 所以，每一次與家人逛超級市場，看見零食架上，林林總總的朱古力，只有不斷地流口水，只可以拿上手摸一摸，然後放回原位，聽說，太理想的戀愛...

近十年的迴轉壽司界的生態，由當年的 元祿 獨大，演變成今日的板系為全港第一大迴轉壽司店，反而在差不多時間出到的 峰壽司 ，越做越縮，連白沙道的老店，亦一早關門大吉。 高級一店，可以去 千兩 ，最差的 明將 ，是地獄級別，那麼走中間路線，又怎樣去找自己的定位？

在飲食圈之中，不乏一些住在小弟附近，或者在區內長大的朋友，我稱他們為土瓜灣之友。通常大家都會選擇在同區的食店，聚首一堂，如果碰著有特色的飯店，當然更好，我們愛吃，亦愛嚐新。 月前的晚上，召集了一眾土瓜灣之友，與幾位區外朋友，一同來到土瓜灣浙江街的中菜館 好知味 。

曾經， 彩虹邨 內的 鑽石冰室 ，成為城中奶茶痴的潮聖地，我是其中一份子。 數年前的鑽石，其奶茶的水準的確傲視同群，奶茶味道均衡，茶身香滑順喉，結尾的茶甘，餘韻悠長，停留在口腔歷久不散，有沒有那麼誇張？信不信由你，這就是當年我的感覺，沒有吹水。 近一，兩年到鑽石，...

作為一個飲食博客，尋找新餐廳去嚐新，是博客生活其中一部份，如果我來來去去寫某幾間餐廳，讀者們肯定大罵：(又係呢間，悶唔悶啲呀？) 相信大多人，對地區與地區之間，也有心目中的界線，那條界線可能是正式，亦有可能是自定。簡單一點去舉個例子吧，興發街是銅鑼灣與天后的分界線，...

今年， 蘭芳園 踏入第六十個年頭，時至今日，由結志街的小小檔口，發展為數間分店的飲食品牌，可以說是成功。    自從他擴充發展後，外面的評價，單憑飲食網站上，眾網民的表態，似乎越偏向負面，有人說開了分店以後，水準沒有以前的好，亦有人說，現今的蘭香園，只有遊客才會去。