2013年1月31日 星期四
一風堂:我的拉麵
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自前年七月, 一風堂 進軍香港,發展至今,現已有四間分店,第五間分店在九龍灣德福,亦準備就緒。 還沒到過銅鑼灣店,雖然,一風堂在香港是美心旗下,但每間水準的分店不一,很多朋友說銅鑼灣店的水準較差,連日本師傅也承認此點。我未試過,實在不敢下妄語,這晚與女友在 誠品天仁 ...
2013年1月30日 星期三
Corner Kitchen:PoHo的美國馬鈴薯宴
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上環太平山街一帶,近年進駐了不少藝廊,小型時裝店,皮具店,咖啡館,連帶外圍的斜街,也開始熱鬧起來。 球場上面的普慶坊,曾經有過一段悲壯的歷史,這一點不再詳述,今天這一條小街,既有特色的麵包店,咖啡館,連同太平山街,西街等地方,今日被外間稱之為PoHo。 數年前,有...
Food by Feast:英法聯軍
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英國與法國,長年以來處於互相敵視狀態,大英仍自傲為日不落帝國,法國則經常取笑英國人為生存而食,而法國人則為食而生存! 但是,放在太古城 東隅酒店 內的餐廳 Feast ,偏偏成為了一家親,哈,情況像一隊英格蘭球會,坐擁著法國外援一樣。東隅的背景是太古集團,還不是代表英...
2013年1月28日 星期一
陳六記:再訪陳六記
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無能的特區政府,早前聲言要大力打擊水貨客,沒錯,起初的確有所行動,在上水區內搗破多個水貨客的貨倉,拘捕了多名內地/本地水客。。。 很可惜,不久之後,上水火車站外,故態復萌,整個火車站被水貨客阻X住晒。唉,區內的藥房,早已向大陸人詭低,更加設兌換人民幣服務,連上水的商...
嘉華咖啡小食:雞脾情緣
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很久沒有跨上單車背了,這天,天氣帶點微涼,最適合跑步之外,還有踏單車,與女友一起駕著單車,由馬鞍山到烏溪沙,再沿著吐露港公路,向著大埔進發。 在臨入大埔之前,女友突然說想吃炸雞脾,這個問題,可真是難起我了,對於大埔有甚麼好東西吃,我未算很熟,但都算有點認識。不過...
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2013年1月26日 星期六
鳥巢拉麵館:百貨應百客
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拉麵熱繼續燃燒,連舊區也可以找到拉麵店的蹤跡。 土瓜灣北帝街,新開了一間名叫 鳥巢拉麵館 的日式拉麵店,與 星洲名廚 為鄰,在劣食界大哥 明將壽司 樓下。。
2013年1月25日 星期五
麵麵棧:名店之後
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深水埗的雲吞麵店 劉森記 的大名,相信無人不曉,就算你沒吃過,也應該聽過其名字。大家又知不知道,土瓜灣北帝街的 麵麵棧 ,是與劉森記有密切關係? 麵麵棧的主理人,就是劉森記的二公子,多年前自立門戶,選擇在土瓜灣開店。
天外天:Mastrojanni試酒午餐會
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第三次踏足尖沙咀 Hotel ICON 的中菜廳 天外天 ,今次是受到酒友 J 小姐之邀請,出席意大利酒莊 Mastrojanni ,在天外天舉行的試酒午餐會。
2013年1月22日 星期二
蛇王二:與蛇王二的緣份
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有些食店,明明近在咫尺,但從來與他欠缺一點緣份。 上一次光顧銅鑼灣波斯富街的 蛇王二 ,已經是上個龍年的舊事,這十二年來,經歷過數段戀情,數份工,體重前後相差三十幾磅。。。。就算期間曾經在附近上班兩年多,也不曾到訪過。。。
2013年1月21日 星期一
雲來軒:客似雲來
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作為一個飲食博客,久不久會收到一些試菜邀請,以前會覺得很高興,覺得有人賞識,才會邀請我去吃一餐,當然事後一篇文章,絕對少不了,這個世界才不會有免費午餐。既然你玩得這個遊戲,就要遵守遊戲規則。 現今不會再接太多這類飯局了,寧缺莫濫,只會對該飯店有興趣,才會應約。如果我篇...
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