2013年7月31日 星期三
新明發:排骨飯打比戰
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你是我Blog的長期讀者的話,也許對年多前,我在這裡發表過一篇,有關三間食店的排骨飯大比拼食評有點印像。 又或者,很多讀者也知道,我絕對地擁護土瓜灣 明珍 的排骨飯,像自己支持的球會一樣地死硬派,皆因其排骨飯,實在做得真好。
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2013年7月30日 星期二
和居和居:男兒本色
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用手機上網,即時上載相片,其實,已經暴露了你的行蹤,怕比人埋伏者,還是不要做update X了。 當銅鑼灣港鐵站變成Old Trafford Metrolink station,香港大農場化成奧脫福的晚上,我在附近上學,只是上載了一張,由學校窗前拍下的大球場照片。。。...
泰潮:機場上的戀足狂。
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在深水埗賣泰式海南雞,豬脾飯賣到被 米芝蓮 推介的 泰潮 ,由小店變大店,於機場二號客運大樓二樓開分店。 某程度上,在機場開店,是代表著香港飲食天堂的聲譽,能夠立足機場的食店,不是大路連鎖店如那些 翠華 , 美心 ,就是像 阿鴻小吃 般實力派,泰潮正好是後者,...
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2013年7月28日 星期日
郁香園牛丸麵店:晚安,丸之美
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小時候也會吃牛丸,當時不會懂得去分辨,那一間出品比較好,只是想到有得吃,就好吃了,非常簡單。 第一次覺得牛丸之美,應該是小弟會考的那一年,看見 蔡瀾 先生在 壹周刊 未能食素專欄中 , 大讚旺角的 樂園 ,好奇之下,便跟著去試試,那碗牛丸,打開了我另一個味覺,自此...
2013年7月27日 星期六
澳門:Bene的米芝蓮名廚之旅
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我經常有個想法,澳門酒店內的餐廳,食物水準不下於香港,但價錢便宜一截,其實,是甚麼原因? 你又可以說,澳門的生活指數,仍然比香港低,但我更相信因為賭場的收入,補貼了餐飲的部份,所以,同一個級別的餐廳,賣的都是幾道菜的晚餐,在香港,可能會貴三成,甚至更多也不定。(這純粹...
2013年7月26日 星期五
心軒:心野夜
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在銅鑼灣區與朋友們,上酒家吃一頓粵菜,就算是普通到極點,流於公式化的連鎖酒家,價錢也不便宜,除非,你選擇晚上九點多過後才光顧,隨時有特價。 上年在 西打哥 的盛記火鍋飯局,認識了R小姐,大家份屬同行,偶然也會交流一下行內情報的。 有一天,她問我:( 試過銅鑼灣 珀...
2013年7月25日 星期四
一碗:此一不同彼一
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較早時間,收到銅鑼灣新開不久的麵店, 一碗 之邀請,希望小弟光臨貴店試菜,給予意見。 最後,我並沒有應約,現今我減少出席試食局,只會選擇真正有興趣的餐廳,那些街檔可免則免,我才不會像那些掛名殿堂食家般,逢試食局必到。
2013年7月24日 星期三
不是影評:香港人眼中的一頁台北
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"聽說巴黎是個戀愛城市,我在想,那台北呢?" 這是三年前在柏林影展,奪得最佳亞洲電影 一頁台北 ,預告片內的開場白。 不論是年前國際電影節,或夏日電影節,統統錯過這套電影。後來上網簡單地看了一遍,感覺蠻有意思,適逢早前到台北旅行,便順手購入此D...
2013年7月23日 星期二
Lion Rock Cafe:國泰城自助餐
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如果,酒店的自助餐,午市賣$148,晚市只是$188,平通全港九新界,理應會成為人氣熱店,在飲食網站上有過百個好評,對嗎? 不過,這間酒店的自助餐,並非太多人知道,更甚在飲食網站內,也沒有紀錄,點解? 原因是,此酒店與酒店旗下的餐廳,並不接受街客,只招待國泰員工,...
2013年7月22日 星期一
香港腸粉皇:花心蘿蔔
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上周重訪佐敦渡船街,賣腸粉賣到遠近馳名的 堂記 ,早有心理準備水準不及從前,但估不到遇上又爛又模糊的火鴨叉燒腸。。。 感覺當然很難受,像參加一個好久不見朋友的喪禮,欲哭,但無淚,屍骨還未寒之際,想到堂記一去,本地還有甚麼地方,可以吃到有水準的腸粉?
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