2016年2月10日 星期三
讓子彈穿過魚蛋
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新年,理應和氣生財,今個大年初一,旺角街頭上演讓子彈飛一幕。 是誰破壞了新年的氣氛,是食環署?是被政府稱之為暴民的示威者?是警察?是政府? 這兩天,已看過不少有關這場由聲援小販,到演變成警民衝突的報導,在此我不說太多了,認識我的朋友,都知道我的立場。 當務之急...
日威夜威:駒ヶ岳Komagatake Rindo
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近年日本威士忌,在市場上大放異彩,全賴年前山崎2013雪莉桶,被威士忌權威Jim Murray評為世界第一,熱潮更推上一層樓。 炒家當然掩住咀笑,手上的日本威存貨,變得奇貨可居,總之是日本威,有你無你炒一餐。 苦了,是一眾飲家,為了日威,要捱貴酒,那麼,回到蘇格蘭...
2016年2月8日 星期一
楽壽司:楽聚壽司吧前
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猴年第一篇文章,先祝大家新年快樂,身體健康。 第二次來到銅鑼灣耀華街的 楽壽司 ,周三跑夜馬的晚上,與數位朋友,坐在壽司吧檯前,品嚐師傅為我們安排的時令菜式。 一直以來,Do師傅是楽壽司的靈魂人物,如今他蟬過別枝,由新師傅上任,仍不減我們的興致。
2016年2月7日 星期日
展望猴年
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站在羊年的邊緣,當人人正在吃過團年飯,去行花市,看電影之際,我仍在當班,手指在鍵盤上健步如飛。 上一年最後一天,才灑了洋洋數千字,回顧2015年,那麼快又回顧? 今次,沒有花生,純粹作個對猴年的展望。
拍板小館:2016 繼續拍板
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上年與家人團年飯局,地點在 拍板小館 ,那時是第一次去。 今年與家人團年飯局,地點都是在拍板小館,今次,是第五次去。 經常說我不是一個喜愛短期內翻兜的人,既然一間飯店,令我在365日之內,光顧五次的話,原因可能有三個: 1)我幫拍板小館賣廣告 2)別人請客...
2016年2月4日 星期四
永香冰室:風燭殘年
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新,是否不如舊?舊物,是否值得保留? 在一片保育之聲不絕於耳,集體回憶,好像是不容抹殺,每當有老店倒下,大家就走出來嘆息,趁未拔喉之前,去瞻仰一下彌留的面容。 我一直如是地想,四年前 白宮冰室 結業,我傷心欲絕。 今天,路過同區炮仗街的 永香冰室 ,屈指一算,...
2016年2月3日 星期三
Lobster Central:偶遇龍蝦卷
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對上三次去倫敦,最後一天的行程,無獨有偶,就是 Burger & Lobster 。 三次都是原隻開邊龍蝦上,至於餐廳另一道招牌,Lobster Roll,從來與它欠缺緣份。 朋友J說過:(既然係同一價錢,當然揀龍蝦啦!) 說得也對,原隻龍蝦的感覺,好...
猛烈南瓜在Metro:稻菊@天婦羅名店的釜飯
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鑑於稿擠,小弟在都市日報的專欄,暫停了兩個星期,今天(3/2)又再次與大家見面。 趁天氣還寒冷,不如,吃個釜飯? 稻菊 ,一向是香港高級日本料理的重要名字之一,十年前初訪帝苑酒店一樓,天婦羅吧的日本師傅,教曉我甚麼是真正的天婦羅。
2016年2月2日 星期二
獅子樓 Lion Rock:帝京招牌大晒冷
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今時不同往日,除了部落格之外,還要兼顧報章專欄,每個星期,為了找新材料而煩腦。 上個月,看見 帝京酒店 大員,在Facebook上載韓國牛的照片,心想韓國牛剛解禁,香港是首個入口韓國牛的地方,如果早著先鞭,一定惹來很大迴響。 哈哈,約定日子之後,誰不知韓國牛暫時沒...
2016年2月1日 星期一
義香荳腐食品:義無反顧地愛煎釀三寶
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很難明白,為何不愛煎釀三寶? 以前在街邊檔的年代,不記得由幾多錢開始吃,只要見到紅紅綠綠,金黃加紫色,只要聞到陣炸油香,即刻走過去。 最喜歡是炸魚蛋,然後是釀青椒,簡單不過的紅腸,也是我的囊中物。
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