這個在尖沙咀海防道的市場，也不知「臨時」了多少年，就算裝修過之後，「繼續」臨時經營，正如那些長期掛住即將結業橫額的商戶一樣。 不過在今時今日，早已見怪不怪。 早前在牛頭角「北記」飲過瓦煲奶茶，這天就繼續我的尋找奶茶之旅，所以又來到海防道。 熟食中心裡面，各檔口的阿姐搏命拉客，身處...

大熱天時行入去牛頭角街市熟食中心，沒有冷氣之下，是有點攞苦嚟辛，唯有幻想自己身處新加坡的hawker centre，心理上或好過一點。 這天來這裡的原因，完全是為了一杯瓦煲奶茶，「北記咖啡奶茶」，早上六點開門，營業至下午三點。 我大約差不多兩點才到，整個熟食中心人流不多，最旺場就...

復活節假期的星期六，黃色暴雨警告之下，我在圓方看國際電影節的「Divine Comedy」。 完場後停雨了，原定想去西九的咖啡節趁熱鬧，但再想起要排一頭半個鐘，才可以品嚐一杯得獎咖啡，始終有違飲咖啡是很悠閒的氣氛，而且天氣不穩定，還是坐巴士回家休息。 晚上再出外，到新蒲崗晚飯，找...

當紅磡必嘉街一帶，地產商銳意建立成一個很英國的小型花園城市，Dover與Chester只是咫尺之遙之際，黃埔街仍有一排唐樓仍未清拆，地下仍有商舖營業。 「金源燒臘茶餐廳」，身處沒有福爾摩斯，蠟像館的Baker Circle旁邊，就好像謎一般的存在，但如果有看過相關報導，大約都知道...

「嘉應高昇」準備衝擊18連勝當日，我與her相約在西營盤。 來到第一街，那間在社交網站大紅的咖啡店，門外大排長龍，我真的不明所以，但這天並非以它為目標，經過見到，心裡面嘩了一聲便算，繼續向前行。 中午時間，我沒有吃早餐，於是問her： 「我諗你都未食晏，不如食啲嘢先去飲咖啡？」 ...

可能是農曆新年的尾聲，一節淡三墟，加上一場攔門雨，周末晚上的登龍街，有點意料之外的冷清。 經過「麵尊」，門外竟然沒有人排隊，裡面亦有空位，反正也要找個地方晚飯，不假思索就行入去。 平時晚飯時間，是需要等一會才有位的。 很喜歡它們的近似醬油湯底的風味，用料新舊並存，但我偏向傳統一點...

寫一篇在台北吃過的雞湯之前，就再寫下我近年最常去的食肆之一，土瓜灣北帝街的「坐鎮」。 無非是為了一碗雞湯。 它們的魚肚黃金雞湯麵，成為了我的至愛，還有海南雞飯，基本上每次光顧，不出這兩味。 但海南雞飯的雞飯，有時做得不夠均勻，賣相有時亦不夠靚仔，相比之下，雞湯麵的水準一直都好穩定...

上年在FB某個商舖頂手群組，見到土瓜灣的「麵麵棧」掛牌頂手的帖。 但今日麵店依然在，可能是老闆回心轉意，又可能是無人接手唯有繼續做下去？ 這是我其中一間常去的雲吞麵店，開業接近二十年，與「劉森記」流著同一血脈，因為老闆是劉森記的二公子。

友人K兄日前問我，有沒有時間一起去大埔午飯，支持一下該區的食店。 我為了Clockenflap而放三日假，有的是時間，當然沒有問題，然後坐307號巴士直接到會場。 從我家坐75X過來，在廣福道下車，行去東昌街，第一站是在剛回歸大埔的餐廳，吃個街坊西餐，然後過隔離「逸東餃子」再吃過...

經常聽人說，從外地回來第一件事，就是想吃叉燒飯，雲吞麵之類，藉著香港料理來一解鄉愁。 但如果是臨飛之前吃一碗雲吞麵，又代表甚麼呢？ 純粹是想有點東西落肚而已。 這次乘坐紅眼機前往東京，就算我晚上十一點多下班，直接出機場也還有大把時間，但在沒有吃宵夜的情況之下，而我乘坐的航班並不包...

經過亞士厘道，見到有間應該是新開不久的冰室（起碼我之前未見過，但也有超過兩年時間沒有來過這條街），白底紅字與「光榮冰室」格局相若，名字叫做「保頓冰室」，連英文名都是叫Bolton。 我第一時間想到：「這間是從英國回流的嗎？」 有睇開英國足球的朋友，沒可能未聽過保頓的名字，位於Gr...

  月前新蒲崗有間賣叉燒的食肆，平地驚一聲雷，很快就惹來不少食客上門，它的名字叫「有團火叉燒事務所」。 以事務所來稱之，或者像賣海南雞的那一間實驗所一樣，感覺是專業一點？又或者是新一代的潮流所向吧。 有一晚經過，見有位就行了入去，主力賣兩款叉燒：脢頭叉燒與腩叉燒，沒有其他燒味，果...

女人街的「三一餃子」，上個月一共光顧了兩次。 兩次都是晚上八點多來到，還是要等一會兒才有位，生意好到不得了，顧客群大部份都是年青人，我應該是全場年紀最大的一位。 一坐低，女侍應例牌問：「之前嚟過未？」 我：「當然嚟過。」 女侍應：「飲唔飲清酒？」 我：「當然飲。」 心裡面我其實說...

中環和安里的「珍姐」，多年來只光顧過午市，晚市訂位實在太難搞，仍未有機會一試。 今個月它們在士丹頓街，「生昌焙豆」隔離開設另一條戰線，專門賣麵的「Jus」，主角是牛肉拌麵，與及擔擔麵。 上星期有一日晚上，去到麵店門口，有超過十五人在排隊等候，心知不妙，還是到附近吃碗船麵便算。 放...

數年前去過深水埗的「家後」一次，身處舊區賣餃子但與別人不一樣，兼賣日式飯團與甜品，難怪生意興隆，不久之後更在汝州街開分店，名字一樣，後面加個2.0。 我是經常在這一帶出沒，因為去「White Noise」買唱片，順便會去埋「素年」吃個意粉或意大利飯，每次經過這間餃子店，人氣始終不...

現在已很少吃外省菜，更枉論去外省菜館，賣四川涼皮的「兩姊妹」是我少數仍會去的地方。 它們的發展史我之前也略略說過，開到去機場禁區不特止，更惹來飲食集團賞識，合作在啟德體育園開店，成為該商場的先頭部隊。 上年年尾開業第二日，我就過來捧場。

「番茄師兄」是我其中一間常去的食肆，上年尾得知他們將會踩過界賣蛋包飯，當然有所期待。 地點在荔枝角D2的「米青蛋包飯公司」，聽到個名已經會心微笑，米青兩個字加埋，難免令人想入非非。 我即時想起，是不是「銀龍」的朋友？ 好像我的年紀，一定聽過銀龍白汁的都市傳說。 回到上年十二月中，...

豬雜粥在香港不難吃到，但用「牛雜粥」三個字google，答案是灣仔克街「雄記美食」，似乎是只此一家。 否則就要過大海。 也有一段時間沒來，早上十一點三刻，仍可以揀位坐，雄嫂見到我，說很久不見了。 對上一次光顧，已經是上年八月，真慚愧。

今年新開的燒味店之中，應該以灣仔蘭杜街的「發達叉燒」名氣最大，它們是同區的「鋒膳」分支，數年前曾經試過後者的焗豬扒飯，但與叉燒就欠缺一點緣份。 首訪的時候，已經刻意避開中午的繁忙時間，選擇在兩點後入座，但一坐低，店員說叉燒暫時售罄，未燒得切。 果然看看個燒味counter，掛叉燒...

又一間在我飲食wish list已久的食店，元朗的牛肉麵店「二悅」，說了好幾年，終於的起心肝前往。 地址寫是合益路，但要轉入去建德街，再轉左行入去巷仔。 名乎其實的小店，只得兩個人打理，一個樓面一個廚房，我在平日下午一點多來到，不用等位。