應該是我最後一篇自助餐的文章，除非唔係。 日前我在個人的社交平台，宣佈不再吃自助餐，不論是自費或者是公關們邀請試食也好，總之，來年將會進一步減產。 （你估同果啲自己唔鐘意嘅同行，同檯食飯或寫埋同一餐，真係好過癮嗎？） 說到尾，身體要緊，尤其是我已一把年紀，無...

千禧新世界酒店的 Cafe East ，早前閉門裝修數月，終於在上個月尾重新開業。 我對這裡是有一份莫明的情意結，平生第一次的酒店自助餐經驗，就是在這裡，當時酒店名字還是叫日航，當時香港仍然由英國佬管治，當時與我赴會的，是當年我喜歡的女生。 一切皆往已，無謂問過去...

上月的 紅糖 飯局後，土瓜灣之友兼酒店公關H，即刻約定同一屋簷下的自助晚餐，不用急，最緊要快！ 嘉里酒店 在今年四月尾才開幕，旗下的 大灣咖啡廳 ，未必是全城最佳自助餐，但一定是全城最新酒店自助餐。 黃昏六點開始，直至晚上十點半的自助餐，早下班的我，由尖沙咀坐8A...

君悅酒店 旗下兩間餐廳， Grand Cafe 與 Tiffin ，它們同樣供應自助餐為主，前者早前閉門裝修，上年五月以全新面貌示人，海南雞飯風采依然，自助餐走貴精不貴多路線，在短時間之內贏盡口碑。 相對Grand Cafe，Tiffin的風頭或有不及，但它們晚市的自...

旁人看我近年在這個圈子裡面，好像頗吃得開，左右逢源，除了經常受到食神眷顧之外，艷福亦不淺，哈哈！ 其實，你睇我好，我睇你好，你點對人，人點對你，這是自然定律。 上年生日期間，每次去做採訪試菜，總會收到生日蛋糕，承蒙各方的厚愛，我真的受寵若驚。 帝京酒店的其中一...

出來部落客圈子打滾了數年，由寫blog進化玩票性質的專欄作家，這幾年來，接觸過無數行家／公關，有些萍水相逢，有些見得幾多，但沒甚交情，彼此的關係只限工作而已。有些是可以有進一步交往。。。。。我說的是做個朋友，不談工作，只談風月，雖然我在某些人眼中，是麻煩一族，不太願與我打...

上個月才在此介紹過，土瓜灣 八度海逸酒店 自助餐，折實每人＄415，與二十年前，我第一次吃自助餐的時候，只貴大約＄100。 若果大家有記性的話，或會記得，小弟自助餐初體驗，就是二十年前，在當時的日航酒店，與當時正在追求的她，兩個人吃到飽到上心口。 二十年後，日航已...

工作繁忙之故，超過半年沒過澳門，難得澳門雜誌社的朋友們，過來香港做採訪，問我有沒有空出來吃餐飯？既然時間許可，實在沒推卻邀請之理。朋友，始終要見面的。 可是與 Wine and Dine 開幕日撞到正一正，本來不是大問題，因為我計劃走兩場。 人生總會存在著不少驚...

身為一個土瓜灣之友，區內的 8度海逸酒店 ，由開業至今，只曾光顧過一次，當然是吃自助餐啦。 記得是與一大班朋友前來，其中一位手持傲雲峰住客証，得以有折扣優惠，沒記錯的話，每人大約三百多一點。 價錢雖便宜，但是食物質素不過爾爾，那時我在開飯網，只給他們一個OK臉。 ...

一提起 君悅酒店 的 Grand Cafe ，朋友們異口同聲：海南雞飯正！ （全港最佳海南雞飯，當之無愧） （之前閉門裝修大半年，呢段時間我無食過其他地方的海南雞飯。） 為了海南雞飯而守身如玉，我都是第一次聽。 Grand Cafe在五月初重開，以全新面目...

上年秋天，應當時未開台的ViuTV之邀請，擔任飲食節目嘉賓，主題是自助餐，節目終於在日前出街。 洲際酒店 的 港畔餐廳 ，說是全港最貴的自助餐，它認第二，沒有人敢認第一，連加一服務費差不多＄1000一位，飲食節目的主題，就是要看看有甚麼賣點，可以收這個價錢。 數個...

近日為了應付一系列高級中菜廳採訪，差不多完全霸佔我的私人時間，回到家／公司，對著電腦，不斷地寫呀寫。。。 哎呀，有時我覺得，自己真係囉嚟賤。 又不要這樣說，當中在與大廚的對話之間，從中學懂不少東西，每一天都有新事物，在乎你會不會去接受。 在忙碌的工作之中...

上星期，承蒙陳翁看得起，邀請小弟到他主持的數碼電台節目，擔任嘉賓，向聽眾們分享一些米芝蓮餐飲經驗。 晚上八時才錄音，他提議先到 君悅酒店 吃晚飯。 嘩！君悅！ 我沒有反對理由，黃昏六時正，在酒店大堂會合。 是晚一行三人，就在 Tiffin ，以自助餐壯行色...

上個月剛到過曼谷，雖然只停了三十小時，總算是到此一遊。 今次，受邀來到朗廷酒店的 The Food Gallery ，品嚐以泰國菜為主題的自助餐，果然泰有緣也。 同時，終於完成朗廷大滿貫，因為酒店裡面的餐廳之中，包括唐閣，Main St Deli，波士頓人等等，一...

一直覺得，西環干諾道西，正街交界的 港島太平洋酒店 ，只是接待大陸客的酒店，全沒意圖來這裡用膳。 D小姐說近月酒店餐廳進行改革，走老香港路線。而且有不少菜式，由主菜到甜品，以花膠入饌。 咦？那就不同說法。 本來要爽約的一夜，也要偷雞走出來，看看這間已改名為 中...

闊別接近一年，尖沙咀 凱悅酒店 的咖啡廳，聽說又有新意思，原有的波士頓不缺，在其他方面，實力有所加強。 難得受到年青貌美的E小姐之邀，無論有幾忙，也要來大快朵頤！ 朋友，係要見的，尤其是美女。上年她送給我的生日蛋糕，甜絲絲的感覺，就是如此地難以忘記。 周一晚上...

對於 朗豪酒店 的餐飲，只局限於去過兩次的明閣，其他的完全沒有印象。 上星期首次踏足 The Place ，黃昏六點半到達，餐廳門前已經有很多人排隊，等候入場。 我問問同行的朋友，原來由朗豪到今天的 Cordis ，The Place一向是城中自助餐熱點之一，恕我...

上年同一時間，還了一個十多年的心願，就是到會展吃一頓自助餐。 因為，某年的生日願望，是與心儀的對象，到會展享受一頓自助晚餐，然後，拍一張寶麗來合照。 回想當時還是二十出頭的我，真的太天真太傻，一廂情願的幻想，換來殘酷的現實，生日正日她沒有理會我，最後卻與一班舊同學...

轉到去尖沙咀區工作，是時候找一些同區工作的朋友見面，借頭借路，飲兩杯也好，吃餐飯？最好啦。 半年沒見C小姐，自從友人D先生，在某場合稱她為XX 桂綸鎂 之後，一言驚醒 繆騫人 夢中人，不得了，不得了，要快點見面！ 很多人都知道，小鎂是我的女神。 欲速不達，要待...

月初的某一天，在 蘋果日報 副刊飲食籽，詳細介紹沙田今昔，當中，由1989年開業的 帝都酒店 ，是一眾沙田友之集體回憶。 身邊有不少沙田友，第一次上酒店吃自助餐，都在這間連接著新城市廣場的酒店。可以說，帝都的自助餐，是沙田友自助餐的啟蒙老師？ 我不是沙田友，對於帝...