認識我的朋友，也應該知道我是 Nando's 的擁躉。 每次去英國，例必到當地的分店大快朵頤，叫一客烤雞，拿兩至三款Peri Peri醬，起勢地加，沒有章法，隨心來個Mix and Match，蒜茸加香草，再來一記Extra Hot，有如食豬腸粉的混醬，屬...

周星馳當年以半自傳形式，拍出膾炙人口的食神，連一些生於九十世代的年青人，也對電影裡面的橋段，甚至菜式的名字瞭如指掌，造就了這套流芳百世的經典作。 方丈二字，代表小器，由這部電影塑造出這個形象。 爆漿瀨尿牛丸，後來坊間真的出現相關食物。 黯然銷魂飯，無人不曉，更...

自從西洋菜街被殺街之後，一切回復正常，旺角街頭依然遊人如鲫，不過再沒有那些大媽的惡俗之表演，起碼耳根樂得清靜。 近年旺角除了湧現不少精釀啤酒吧之外，更出現了一些手沖咖啡為主打的咖啡館，位於兆萬旁邊的中國移動旺角旗艦店，樓上的 Hands-On Coffee ，是該區咖...

來過英國多次，還是第一次下榻 Premier Inn ，一個在當地有不少酒店，走平價路線的酒店集團。 以倫敦作指標，起碼100鎊一晚，其他地方，或許便宜一點，半年前我到曼徹斯特，火車站旁邊有一間Premier Inn，五十鎊左右一晚，而且更包括免費WIFI，最終，我卻...

香港是一個華洋雜處的社會，由1841年開埠起，經歷過一百七十多年歷史，本來面臨一個更美好的世界，與其他國際大都會如倫敦、紐約，足以爭一日之長短，可惜近年來出現的狀況，令人有種不進反退的洩氣，作為香港人，我們以前的國際視野觀，去了那裡？ 最近在銅鑼灣利園三期，出現了一間...

文青朋友YH生日，我例牌問她想起甚麼，她永遠沒有特別說明吃甚麼，這次她卻想吃一頓西餐。 當初見她喜歡飲啤酒，不時帶她去一些精釀啤酒吧，旺角一帶的酒吧， Tap The Ale Project 我們去得最多，一直忽略了隔離的意大利餐廳： Pazzeria 。 見E字...

精釀啤酒熱潮在香港越吹越烈，十月份的有關活動一浪接一浪，繼中環海邊的那個嘉年華之外，還有中環PMQ的本地啤酒節，一眾Beer geeks在這段時間，肯定忙到不可開交。 尖沙咀金巴利道尾段與柯士甸路一帶，最近兩年打破了被韓國料理壟斷的局面，某台灣精釀啤酒廠的酒吧，早已成...

飲威士忌跑步迷上癮，造就我今年第二次飛往歐洲，目標是為了一場以威士忌作主題的跑步比賽。 地點在蘇格蘭北部，所以我選擇乘搭KLM航班，經阿姆斯特丹往蘇格蘭，中間有十八小時停留，無獨有偶，我其中一隊喜歡的英國樂隊，於這段時間在阿姆斯特丹舉行演唱會。 最完美的是，航班到...

無牛不歡的我，當收到公關朋友G通知，蘭桂坊California Tower的扒房 -   Porterhouse ，最近推出一個只限星期日至星期二晚的餐單，名為Beef it up的四道菜晚餐，問我有沒有興趣一試？ 每位＄528，最少兩位起，另加一服務費，該餐牌最大...

第一次到得 龍大飯店 ，是十多年前的某一晚，參與某人的飯局，團年飯局不分你我，個個飲到興起，碰杯鏗鏘之聲此起彼落，觥籌交錯，不亦樂乎。 當時首嚐他們的太爺雞，金錢雞，其美味得令人驚艷之情，自然寫在臉上，偽裝不來；價錢還便宜得發笑，同桌的食友新知舊雨，很快便打成一片。。...