2012年12月12日 星期三
大力棒棒:一蚊雞煲
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女友說:(好像未同你一齊吃過麻辣菜。) 我:(又好似係,今晚想食?不如吃雞煲?) 當人在尖沙咀,好像沒甚頭緒,本來想坐車到佐敦,一嚐人氣雞煲店 隨變 ,但想到可能要等很久,還是打消念頭。
2012年12月10日 星期一
加東叻沙:近乎原裝移植
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回想上年初,在新加坡短短四天之行,吃了三碗叻沙,最喜歡的,還是那一碗炭爐叻沙,結霜橋。 另外有一間,名叫 328加東叻沙 ,同樣地不錯,我們常常在香港抱怨吃不到像樣的叻沙,除了湯底偷工減料,以粉來開水般走精面,用料求其之外,沒有下螄蚶,是最大的通病。
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2012年12月9日 星期日
俺之沾麵:拉麵陳又一力作
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香港的豚骨拉麵熱潮,正由 豚王 引發出來。 香港吃日本沾麵風氣,正由 隱家 帶領。 兩者,雖然不同類型,但背後始作俑者,是同一個人,他就是拉麵陳 Meter Chan 。
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2012年12月7日 星期五
廣成冰室:為記憶添一分美麗
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自從被大陸自由行,水貨客攻佔之後,上水,已經不再恬靜,新界北未落實發展,上水一早被殖民,割讓出去! 走到去新成街,重臨四年沒到的 廣成冰室 ,幸好,一切沒改變。
2012年12月6日 星期四
Ladurée:壓軸登場Macaron
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相信今年度甜人之中的大事件,莫過於法國Macaron名牌 - Ladurée ,在今個月進軍香港海港城。 究竟Ladurée名氣有幾大,我想不用多說吧。十八世紀末,統治法國的 路易十六 ,對 瑪麗皇后 百般驕縱,任由她在皇宮過著窮奢極侈的生活,除此之外,更熱愛吃Mac...
2012年12月5日 星期三
猛烈南瓜在Godiva朱古力學堂
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我不是甜魔,但很愛吃朱古力,如果,可以吃到自己親手弄的朱古力,像一張給自己的情書,感覺應該會很特別。 上個月,承蒙 Godiva 之邀,出席一個朱古力學堂的活動,心情非常雀躍,這麼高興的時刻,與朱古力一樣,當然是與最愛的人分享。
2012年12月4日 星期二
又是米芝蓮之五間新晉一星食店
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人人都說米芝蓮,人人口中都有一間心目中的 米芝蓮 ,悶嗎?就算悶,又如何?今天中午,公佈了新一年度的米芝蓮名單。 三星?又是那四間,連計澳門的那一間,都是那五間,沒有變化, 半島酒店 旗下的餐廳如 Gaddi's , Chesa ?依然一粒星也沒有。二星呢?...
2012年12月3日 星期一
拉麵Champion之無双與超男
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又再來到恆豐中心地庫的拉麵戰場,拉麵Champion,今次,是連同K先生,與紅叮一起來。
2012年12月2日 星期日
French Window:Champagne in the window
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事隔兩個月,又再來到中環IFC的法國窗口 French Window ,今次是來一嚐周日供應的Brunch。
2012年12月1日 星期六
得如酒樓:回憶
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油麻地上海街的 得如酒樓 ,可算是九龍區,歷史最悠久的酒樓,至今,九十年了。 當然這間得如,並沒有九十年那麼久,不過在九十年前,已經在現址開業,後來經過重建,才變成這樣子吧。 我第一次去得如,大約是廿多年前,還是讀小學的我,跟著家人來飲茶,記得在門外的報檔,買了本...
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