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2016年6月21日 星期二
地球再發育之Tiger Air-Ink,由污染物化成街頭藝術
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近年很少寫一些有關活動的文章,總覺得,放張相上Facebook便可,何須浪費我時間? 上周五,新加坡的Tiger Beer,於上環POHO區的太平山街,與差館上街的十字路口,舉行一場跨刀合作,Tiger Air-Ink的活動,值得借個位,與讀者們分享一...
2014年9月10日 星期三
速報:由新加坡開到去維園的美食節 - Savour
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近日城中的體育盛事,莫過於在維園舉行的香港網球公開賽。對於網球,我只喜歡梅利,與舒拉寶娃,可是兩位皆不在陣中。 在香港網球公開賽期間,場館外面的美食節, Savour ,由昨天到星期日,任何人仕皆可進場,只要你附$150入場費便可。這$150,包括$100現金卷,即是...
2014年8月14日 星期四
速報:美食博覽2014
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每逢暑假,都是展覽的季節,繼書展,動漫節之後,另一個城中矚目的展覽, 美食博覽 ,由今天開始,一連五天。 這晚有幸參與主辦單位舉辦的博客活動,帶領我們在專貴美食區,看看一些比較特別的參展商。
2013年11月14日 星期四
猛烈南瓜整豆腐
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豆腐,從來給予一個很禪,清純得神聖不可侵犯的形象。 又或者,是百搭。像一件白恤衫,用來襯Blazer,針織V -Neck,茄士咩冷衫,Vest,更甚者,像馬來西亞富商 陳志遠 ,以球衣來襯白恤衫。。。。一樣可以。 煎釀豆腐,椒鹽豆腐,蝦醬蒸豆腐,豆腐花,日式冷豆腐...
2013年10月27日 星期日
Marco Polo German Bierfest 2013
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每一年的十月尾,除了大閘蟹當造,三蛇肥之外,少不得德國啤酒節,當中以馬可勃羅香港酒店的規模最大,今年踏入第二十二個年頭,久而久之,成為十月份其中一項城中盛事。
2013年9月18日 星期三
良朋共聚快活谷啤酒節
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小休兩個月後,新馬季開鑼了,一眾馬迷,每到周三晚,周六/日,又要做應做的事情。 由新馬季的第二次跑馬地夜馬賽事開始,一連四個跑馬地夜馬日,舉行快活局啤酒節。
2013年8月16日 星期五
美食博覽2013
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十年磨一劍,上一次去 美食博覽 ,已是2003年。 近年的美食博覽,氣氛有別於我廿年前初訪時,沒有師奶兵團搶平貨,亦沒有一蚊鮑魚促銷,逛也逛得輕鬆自在。 今年,主辦單位增設了尊貴美食區,這區主要是展出一些較高級的食材,看罷介紹,實在有興趣來看看。
2013年6月7日 星期五
喜來登的Social Hour
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記得在十多年前,初出來社會工作,做細的當然辛苦,有點擔心:(我能否做好呢份工?) 當年我的上司說過:(你諗住今晚放工有節目的話,就會充滿動力!) 聽落,好像有點道理,若果連工作動力也沒有,怎樣可以準時下班,與朋友們相聚呢?
2013年5月2日 星期四
開飯熱店大賞2013頒獎典禮
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自從 Openrice 在六年前轉為職業化後,網站的功能越來越全面,而且更衝出香港,進軍澳門,深圳,泰國,新加坡,未來更會加設台灣Openrice。這是我以前從沒有想過,今日會變成如此的局面。 由開飯開網時已經執筆亂寫一通,堅持到今天,好歹都寫到上去到殿堂級的前列份子...
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2013年4月13日 星期六
Cafe Deco:鬥快開生蠔
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兩年前,曾經與一大班朋友,柴娃娃上了一課開生蠔班,吃蠔也吃了多年,親自開蠔則是首次,當我拿著開蠔刀,生蠔,完全手足無措。。 經過導師指點,最後總算過骨,開給自己吃還可以,開給別人吃盞貽笑大方。
2013年3月21日 星期四
松露女王之7-11日韓美食祭
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人稱松露女王的Esther Au,本身是資深傳媒人,後來開設了自己的天地,Donna Dolce Kitchen Studio。 早前有幸與她在某飯局上認識,不久之後,她邀請我出席在這裡舉行的7-11日韓美食祭,二話不說,應約赴會。
2013年3月2日 星期六
酒在快活谷2013
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一年一度的 酒在快活谷 又來了,由上周三開始,連續三個夜馬賽事的晚上舉行。 馬會早在 黃至剛 年代,將賽馬娛樂化,吸納多一點人,尤其是年輕一輩,入馬場的原因未必一定是賭馬,可以視作一個社交平台,與朋友們,拿著酒杯聚首一堂,有興致的話,小賭還可怡情。所以,現今每逢周三,...
2013年2月5日 星期二
台灣牛肉麵節預演!
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近年開始熱愛台灣的文化,美食,前年更一年到訪寶島三次,掃夜市,小吃,蒲書店,不亦樂乎。 在台灣地道美食當中,牛肉麵在我心目中是不可或缺。老生常談,香港真的找不到一間較為像樣的台灣牛肉麵,想吃的話,還是要動身過台灣吧。
2013年2月4日 星期一
美女廚神的日本滋味
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久聞美女廚神Kit Mak的大名,以前只是在電視上,看過她示範烹飪,真的沒想過,可以親自品嚐她的手勢。
2013年1月11日 星期五
Sony NEX - 6 X Ocean three試玩試飲試食大會
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現今的活動,不再是單一發展,跨媒體的合作活動,越來越多。 這天下午,應邀出席一個由 Sony ,與 Ocean Three 合辦的活動,主題是以Sony NEX - 6,加Ocean Three的海鮮,餐酒,地點為觀塘的 豐盛餐廳 。
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2012年12月5日 星期三
猛烈南瓜在Godiva朱古力學堂
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我不是甜魔,但很愛吃朱古力,如果,可以吃到自己親手弄的朱古力,像一張給自己的情書,感覺應該會很特別。 上個月,承蒙 Godiva 之邀,出席一個朱古力學堂的活動,心情非常雀躍,這麼高興的時刻,與朱古力一樣,當然是與最愛的人分享。
2012年11月23日 星期五
Asian Pop in the Valley
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以前入馬場,只是一條心去搏殺,今天,多了一樣,就是聽音樂,飲啤酒! 剛過去的周三夜馬,跑馬地馬場舉行了 Asian Pop in the Valley 的活動,場面非常熱鬧,只是天公有點不造美。
2012年9月21日 星期五
Penfolds限量版Penfolds Ampoule
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昨天下午很榮幸,出席 Penfolds 在101的 龍璽酒家 ,舉行的發佈會。
2012年9月20日 星期四
Riedel:酒杯敲你舌頭
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這天下午,應邀出席一個別開生面的試酒會。 正確一點去說,這個在 萬豪酒店 Riedel Room舉行的試酒會,主角不是酒,而是酒杯。
2012年7月13日 星期五
可口可樂隨拍子玩遊戲,MUSIC!
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多年以來,可口可樂總會不斷推出新玩意,小時候送搖搖,印象最為深刻,還有,可樂的廣告歌,不時引起熱潮, 大激想 至 紅黑紅紅黑 ,就係咁簡單!
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