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2016年2月26日 星期五
金蘭花泰國菜:五星連環
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對於灣仔的 金蘭花泰國菜 ,我是有種莫名的情意結,四年前的大壽,就在這裡包場,畢生難忘。 當時出席的賓客,大多仍是保持緊密的連線關係,有些久沒聯絡,亦有些起我尾注。。。。當然,善惡到頭終有報,多行不義必自斃,哎呀,說到至此,我很驚青呀! 兩年前,友人龍少爺在此擺下...
2015年5月16日 星期六
泰燒遙:男人的浪漫,還是威士忌配烤海鮮
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當知道L君將會去日本旅行,我又要厚顏地打人情牌。 我:(幫我買支威士忌回來?) L:(當然無問題!) 他回來後,相約交收,提議去諾士佛檯的 泰燒遙 。
2015年4月13日 星期一
泰園:男人的浪漫,生醃蟹配威士忌
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當你光顧尖沙咀,金馬倫道的 泰園 之前,首先,撇除一些根深蒂固的前設。 泰國菜只是很廉價的味道,不能夠賣得貴。 泰國菜一定要在九龍城吃,才地道。 舖租,是重點。尖沙咀的租金,不能與九龍城相比,很難賣得便宜,但是,租金成本上升,是否一定轉介給食客? ...
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2014年7月12日 星期六
隆姐泰國美食館:變質海南雞飯?
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去到今時今日,還有誰可以夠L膽向天發誓,說由十多年前開始,到今天仍然沒有變? 我敢說,沒有。 單是看博客圈內,還保留著初心之人,已經賣少見少,當一涉及利益,整件事便會變質,單純地真心分享?不想出名?一切只是bullshit! 我不否認,由寫文的第一天,去到今天...
2014年1月19日 星期日
金蘭花泰國菜:龍咁威
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兩年前的生日前夕,一眾朋友們為我擺壽酒,地點在灣仔 金蘭花泰國菜 ,包下整間餐廳,好不熱鬧,當時的情境,仍然歷歷在目。 兩年後,身份由主角變為賓客,今次,輪到友人 - 為食龍少爺 坐正,在同一地點,十多位朋友與他慶祝生日。
2014年1月5日 星期日
Mango Tree:只談風月三層架
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聖誕兩天的假期後,別人上班,我就放假,暫且在這個人棄我取的檔期,沾上一點點節日的懶洋洋氣氛。 這天下午,四個不同個性的人,一同坐在圓方商場內的泰國餐廳Mango Tree。。 一個是美貌與智慧並重的才女。 一個是成熟,端莊的公關。 一個是霸氣逼人的博客。 ...
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2013年7月30日 星期二
泰潮:機場上的戀足狂。
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在深水埗賣泰式海南雞,豬脾飯賣到被 米芝蓮 推介的 泰潮 ,由小店變大店,於機場二號客運大樓二樓開分店。 某程度上,在機場開店,是代表著香港飲食天堂的聲譽,能夠立足機場的食店,不是大路連鎖店如那些 翠華 , 美心 ,就是像 阿鴻小吃 般實力派,泰潮正好是後者,...
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2013年7月4日 星期四
昌發泰國粉麵屋:赤紅熱血
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對很多香港人而言,泰國是熱門的旅遊地點,對我呢?沒有甚麼喜歡不喜歡,十年前與當時的另一半到曼谷旅行,腦海的印像漸已褪色,只記得三月的曼谷,天氣已經熱得透不過氣! 自此之後,再沒有搭足泰國,不過,我頗喜歡吃泰國菜呢。
2013年6月9日 星期日
紫蘭花泰國街頭小食:紫色夏日
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說到泰式粉麵,我最愛是遊船河,混合了豬血的濃甜湯底,配以豬肉丸,扎肉,與金邊粉,令人再三回味。 車仔麵一向是地道香港小吃核心價值之一,泰式車仔麵,你們吃過沒有?
2012年11月20日 星期二
金蘭花:結義金蘭
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小弟有個不太好的習慣,就是,每年的生日飯,堅持要去一間,之前未去過的餐廳。你請我去 吉地士 , Caprice ,我或許不大高興,要是去 Hugo's 的話,我即刻開心也來不及! 那一間去過,那一間未去過,我自己當然心中有數,但難為身邊的朋友們了,他/她們在...
2012年11月10日 星期六
泰式燒烤:泰過癮的牛胸油
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如果,你對朋友說,去九龍城找吃,對方的反應:你是吃泰國菜?火鍋?抑或潮州菜? 尤其是泰國菜,似乎,九龍城與泰國菜,形成等號。
2012年9月15日 星期六
Tum Yum Thai:泰高興
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數年前,在長沙灣營盤街,有一間小小的泰國料理,舖面容不下一張檯,只能在街外擺摺檯。。。 第一次是兩個人來,吃了不多,但味道實在不俗,不遜九龍城的泰國菜館,所以,後來召集了一大班朋友,再來一遍,嚐盡多款菜式,如冬蔭功,燒魚,串燒等等泰國味道,還記得該店連飲品也沒有,要走去...
2012年5月11日 星期五
泰發:城南的泰味
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眾所周知,九龍城是泰國菜之集中地,單在飲食網站內,在九龍城區尋找泰國菜,結果超過起碼二十間! 十多年前也會去 金寶 ,後來愛上了 小曼谷 ,但搬了舖後水準大不如前, 泰式燒王BBQ ,也有很久沒去了。其他的雖然標榜泰國人主理,究竟,那一間水準比較好? 這晚由友人J先生帶...
2012年4月23日 星期一
Greyhound Cafe:Hounds of love
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大約在上年秋季,泰國時裝品牌旗下的餐廳 Greyhound Cafe ,高姿態地進軍IFC。當眾人對該餐廳抱著期望的時候,身邊的朋友光顧之後,差不多一面倒彈得一文不值,食物水準不及預期,服務更是差劣得不能接受,有朋友更因為影餐牌,而被女主人破口大罵,結果最後甚麼也沒有吃便拉大...
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