2018年1月2日 星期二

灘萬日本料理:今年好過舊年



近幾年的元旦,都是在工作中渡過,一直想去九龍香格里拉酒店的灘萬日本料理,以御節料理作一年之始,但是始終沒有時間。

今年的元旦,我下午才上班,如是者,當日大清早出門口,早上七點多,已經來到酒店的地庫。

我成為了2018年,灘萬日本料理的第一位客人。

2018年1月1日 星期一

大松日:2017年最後工作日的快樂午餐



友人L小姐在上個月生日,我說要請她吃一餐飯,但是大家的時間比較難相就,我建議不如在九龍灣午餐。(她在這一區上班)

區內比較有體面的餐廳,大抵只有高銀金融國際中心,裡面的好幾間高級餐廳。

我:(不如大松日啦。)

L:(我得一個小時午飯時間。。。)

我:(咁不如改第二晚食牛扒?)

L:(都係食午餐啦。)

後來才發覺,高銀的位置在輔警總部隔離,她的公司就在另一邊,如果要步行的話,需時起碼十五分鐘。

(我坐的士兜埋妳啦。)2017年最後一個工作日下午一點,準時來到大松日門口。

2017年12月31日 星期日

邊緣回望2017



每一年的最後一天,都是回顧的時候。

相比往年,今年,好像沒有甚麼做過。

工作上依舊,有人工加但沒升過職。

感情方面,我喜歡的她,在這一年選擇自閉,令我憂心重重,下年會如何呢?我們有沒有機會見面呢?

讀者們應該對我這些私人事,沒有太大興趣吧,還是將話題搬回去我的副業:部落客的身份。

2017年12月30日 星期六

朱敏記桑拿菜:窮L忘年會



今年窮L飯局的壓軸,與上年一樣,土瓜灣朱敏記。自從上年十月尾第一次光顧之後,慢慢成為了我另一個主場。

這次窮L忘年會出席人數,破了我以往搞飯局的記錄,一共有九十四人。幸運的是,當中有幾位食友在飯局前一兩日,甚至即日通知因有事來不了,但另一邊又收到幾位食友詢問:

(可唔可以加多一,兩位?)

(我今晚得閒,仲有無位?)

菜式與價錢一早定好,有人頂替當然最好不過,否則我就要向那些未能出席的食友,追討No show的費用了。哈哈。

2017年12月28日 星期四

ISOKO磯幸:把酒言歡磯燒夜



灣仔駱克道食肆林立,有不少更營業至凌晨,和居和居是其中之一間,數年前曾到訪過,與友人一起喝啤酒吃日式串燒,名乎其實男人的浪漫,價錢實惠出品有水準,已成為不少人心目中的深宵食堂。

最近,在不遠處有間新開的居酒屋,名為ISOKO磯幸,與和居和居份屬同一人馬,只做晚市,晚上六時恭候,直到夜深。

2017年12月27日 星期三

Terroir Parisien:米芝蓮三星大廚的巴黎風土人情



法國米芝蓮三星級名廚Yannick Alleno,數年前飄洋過海,到台北開設STAY By Yannick Alleno,走高級法國菜路線,可惜已經在本年九月底結業,雖然台北近年冒起了不少由放洋海外,擁有國際視野的名廚,主理的高級西餐廳,但是當地的高級餐飲文化,仍在起步階段,經營一間高級餐廳,並非易事。

同一時間,Yannick Alleno在今個夏天轉戰香港,進軍中環太子大廈,主打法式Bistro輕鬆路線的Terroir Parisien,terroir一字代表風土,就算不是fine dining,Yannick也極力將巴黎的地道風味,帶給九千公里以外的香港。

2017年12月26日 星期二

高雄:咖啡館的早上@Summer Alley夏弄



星期日的高雄早上,三多商圈一帶,沒有甚麼吃早餐的地方,想一嚐高雄地道早餐,不是路途遙遠,或周日休息。

打開電腦向谷歌大神求救,遙指在一公里之遙,有間名叫Summer Alley夏弄的咖啡館。

再看看網上有關該店的評價,其中一篇說是整個台灣南部,CP值最高的咖啡館(!!)

(我一向討厭甚麼性價比高呀,CP值這些字眼的)

硬把友人C先生弄醒,一起去吃早餐。

2017年12月24日 星期日

Cafe Deco:夜景下的威靈頓牛柳



自從Cafe Deco撤出山頂,搬到去尖沙咀The One之後一直絕緣。回想當年我在峰景的種種片段,雖然舊夢不須記,但總算甜蜜的。

之前在淺水灣吃壽司而認識的S先生,月前轉職至Cafe Deco group,他一直想約我試菜,結果拖延了接近兩個月,臨近聖誕節,才有機會再續前緣。

一行數人,坐擁The One 20/F,Cafe Deco窗外的夜景,頓時感覺浪漫滿屋。

2017年12月23日 星期六

拍板小館:冬至,回到熟悉的地方



今年與家人做冬,本來想去酒店級的中菜廳,但是家母一句:(去返拍板小館啦。)

已經成為我其中之一個飯堂,上次到訪就是我的生日壽局,連開幾圍,全人類為我高歌,難忘的一夜。

我:(好,我都想去食。)

冬至的晚飯,訂位是必須,一行三人,回到熟悉的地方。

2017年12月22日 星期五

潮汕美食:滷水的吶喊



沙中線如箭在弦,紅磡土瓜灣一帶變天在即,其實,自從啟德機場搬走之後,整個區開始進行新舊交替,再沒有飛機嘈音,牛棚不久便成為藝術村,天廚中心隨即拆掉,原址重建成為今日的傲雲峰與八度海逸酒店,連某些在區內紮根多年的老店,像貴記荳品、白宮冰室,亦已成為歷史。

近年市建局,宣佈了不少有關紅磡與土瓜灣的重建項目,其中包括榮光街與庇利街一帶,剛看過最近有關報導,市建局出動到歷來最高價,接近萬六元呎價收購。

到底這是甚麼概念?看看區內的龍頭屋苑最近的二手交易,傲雲峰平均呎價$17099,翔龍灣為$17076,相對位置比較近重建區的陽光廣場,平均為$15286。(以上資料由中原數據提供)

最近經過納入重建區域的庇利街,有一間食店掛著"因重建影響,業主迫遷,多年心血,被逼提高結業"的白底紅字橫額,有如血書的強烈控訴。

潮汕美食,當然是主打潮州打冷小炒,開業多年一直受區內食客歡迎,可是我從沒來過,該打!

這天晚上,一眾土家義工相約小弟在此晚飯,我隨即拉埋幾位紅磡土瓜灣東九龍之友,包括游蕙禎等人赴會。