四個麻甩佬在大埔飲食之行，「逸東餃子」之前，先去隔離的西餐，剛回歸舊址不久的「Homeland」午飯。
我未曾到訪過，回歸二字對我沒有特別感覺，純粹是抱著試新餐廳，兼支持一下同聲同氣之情。
改名為Lite再出發，意思大約是更隨意，身處大埔區又很難走高級路線，之前一直想去同一條街的「Fat Belly」，應該算是區內最高級的西餐，可惜一直無緣光顧，現在已經結業。
剛好有張四人枱，一人一個set lunch，連飲品餐湯，最便宜＄68起，稱得上是街坊價錢，當然不要期望它們的出品，拍得住由外國人主理的西餐廳，畢竟價錢已經反映一切。
有來有往，今次到E小姐請食生日飯，地點在中環H Queen's的「OMAROO Grill & Rooftop Bar」，看名字有點熟口熟面，原來是「Wooloomooloo」的同系人馬。
友人Y小姐請食飯，在我生日前夕，就當作生日飯吧。
地點是紅磡啟岸巷子，這個冷場裡面，一間西班牙加日本料理餐廳「Still」。
我問她：「點解妳會揀呢度？」
Y：「之前同朋友嚟過，覺得唔錯。」
我：「仲認為妳做咗foodie，開咗個飲食IG，或喺飲食網站寫食評。」
上飲食網站一看，好評如潮，IG亦然，但千篇一律，作為圈內人，當然一眼就看穿是甚麼一回事。
我早到，去到門口，原來友人沒有訂位，諗住walk in，這樣就肯定我朋友並不是foodie了，嘻！
上個月請友人K在中環四季酒店，米芝蓮二星餐廳「NOI」晚飯。
每一年都會一起慶祝生日，今次我開了十間八間餐廳的名字讓她選擇，她說這裡在一星之時已經去過，但現已升為為二星，當然樂於再訪。
而我只是首訪。
訂位不難，可能是星期日晚之緣故，每位＄1988 +10%的菜單，連酒水不止此數。
又再來到這間在中環歷山大廈的「Ami」，今次是慶祝友人E小姐生日。
以往我們不時在同集團的米芝蓮一星級餐廳「Epure」，互相祝賀對方又老一年，隨著她轉戰中環，不知道是否純屬巧合，我說出數個名字給她選擇，最終她提議來這間不在我名單上的餐廳。
昔日在Epure的主廚Nicolas Boutin，現在全情投入在Ami，又有一份故劍重逢的熟悉感。
應該用「相逢恨晚」這四個字，來形容我首訪這間在西環山市街的pasta bar「Pasta de Show」。
一直放在我飲食名單裡面，上月尾T小姐約晚飯，霎時間想吃意粉，價錢又不想太貴，又不想去「Pici」，不如就一起來到西環尾。
訂位後才知道，原來該店將會在九月尾先停午市，十一月尾正式結業。
歐國盃十六強第一場，瑞士技術性擊到意大利，後者黯然出局，很多人覺得是爆冷賽果，但是現在的瑞士已非吳下阿蒙，反而意大利就沒有昔日的光采矣。
大坑有間開業不久的西餐廳，是意大利與瑞士的結晶，名字叫「Nocino」，取代了以前賣朱古力的「Chokohood」位置。
在FB見到酒友大鈞分享該餐廳的相片，他說不會推介給接受不到太濃味芝士的人，言下之意，即是很濃味，亦即是說，應該合我口味。
剛好要去一去大坑扒房，找老闆打點日後的飯局，臨近黃昏經過該餐廳，聽說是預約困難店，見裡面仍有空枱，於是碰運氣問問有沒有位。
「晚上七點前要離開，可以嘛？」店方問我。
當然沒有問題，早起的鳥有蟲吃，早吃晚飯的人就有雞執。
今年友人K小姐的生日飯，地點二選一，最後她選擇了上環「Mora」，一個月後，這間餐廳拿下米芝蓮一星。
另外一間，就是輪到我餐生日飯，廚魔的副線，以本地食材為主力的「Cafe Bau」。
在網上看過餐廳的每位＄998+10%菜單之後，心裡的期待感大增，雖然已聽聞過廚魔想身體力行，用自己的方式去支持本地食材／牌子，但看看他做出來的菜式，會是甚麼樣子。
E小姐請我吃生日飯，現時她在中環上班，上年她的生日，我帶她到安蘭街的「Arcane」，今次就去了它的副線，歷山大廈的「Moxie」。
可以說是純屬巧合，其實地點是我揀，一早知道這間餐廳的背景，由開業至今，一直擺在我的飲食名單裡面，藉著生日的理由前來，總算出師有名。
與友人JC沒見一年半左右，但感覺就是此篇blog題目的四個字。
終於等到她回來，原本之前約定晚飯的餐廳，今日到訪的興致已減卻。
我：「地點最好尖沙咀，近我返工。」現在我通常當中更，晚飯時間很難相就，午飯就比較容易。
今年生日正日，我在Rosewood的「Bayfare Social」，友人為我賀壽，相隔一個月，又再踏足這間酒店，這次在地下的「BluHouse」。
疫情期間無處可逃，形成不少食肆爆場的局面，聽聞這裡的周末日，當時是一位難求的；現在不能同日而語，市道有幾差單眼佬都知，我們光顧的那天中午，入座率一半也沒有。
上個月請友人K吃生日飯，我開了多間餐廳名字給她選擇，她絕大部份都去過。
生日嘛，當然是想去一間未去過的餐廳。
剩下有兩間，兩間都是名門開設的副線，最終我們在微雨的晚上，坐在摩羅街的「Mora摩」。
疫情期間時開業，聽說當時很難訂位，現在就不同了，可能是平日的晚上，餐廳得不到一半客人入座。
北角堡壘街的「人人和平」，光顧過好幾次，對面的姊妹店「Gotthard Base」，與它始終欠緣份。
有些不算是foodie的朋友（在我心目中是平時對飲食沒有高要求，好一餐唔好又一餐的朋友），若說要請我食飯，這間餐廳一直在我名單裡面，她們對同聲同氣的地方就好清楚。
不過就從未揀到這間，因為要過海（十居其九住在九龍新界），一水真的隔天涯。
上星期在附近交收，就來吃個午飯，平日的下午未算爆場，始終百多元一個午市套餐，在此區未必會受歡迎。
數年前在蘇格蘭北部城市延文禮士的「Black Isle Bar」，吃過大件夾抵食的薄餅，因為我下榻其旅館，所以可享有住客優惠，今年將會重遊舊地，到時又要飲兩杯。
上星期五，相約與芬尼學英語的T小姐，到中環雲咸街的「Amalfitana」晚飯，網上得知這間餐廳的薄餅，近年被不少人推崇備至。
預訂晚上七點，我早到有著數，下午三點至七點是happy hour，指定飲品有特價。
請友人小菌食生日飯，地點第一時間想起土瓜灣「Forkers」，因為大家都認識餐廳主廚葉師傅。
訂位時才得知，原來這間位於巷仔裡面的餐廳，將會在下個月中搬去灣仔，由即日起直至結業，全單有八五折優惠。
連同今次，已經是第四次到訪，但是上一次已經是四年前的秋天，隔了一段疫情，期間曾經初現一絲曙光，有晚在隔離「楚撚記」飯局，之後過來探班，當時還預訂一晚包場。
可惜疫情加劇，政府晚市禁堂食，一切淪為空談，當時席上有些朋友，現在已遠走他方，口口聲聲說復常，但現實是回不了去。
「真係好耐無見。」
當我坐在「JEP by Involtini」一角，被大廚Jack認出，就以這六個字作開場白。
上一次來已經是上年二月尾，當時我並沒有主動與他打招呼，再上一次，應該是五年前在銅鑼灣店了。
這幾年經歷過的事，盡在不言中，簡單的一記打招呼，聽落去好像很平常，但心裡感覺有點回頭已是百年身的欷歔。
面對住一些並非foodie（大約是對飲食沒有太高要求，好一餐唔好又一餐）的朋友，他們的生日飯，通常是我揀地方，而對方亦沒有異議。
友人KL生日，今次我預先訂了一間在中環的餐廳，她說已經去過。
我再訂一間剛開業不久的西班牙餐廳，她也去過。
恰巧收到一間新開的餐廳試菜邀請，可以帶朋友，她應該未試過嘛，但是用免費試菜來「借花敬佛」，感覺似乎不太好吧。
「我開三間餐廳名，睇下邊間妳鍾意？」似乎我都有失手的時候。
在渣打馬拉松第二日晚上，我們坐在磅巷的法式小館「Bouillon」。
三年前文青朋友YH生日，我帶她到大角咀的「Loft 7」飲酒吃串燒，今年到她禮尚往來，請我到荃灣的「Chalet by Loft 7」晚餐。
由一間酒吧開始，現在發展至港九新界皆有分店（另一間在摩羅街的溯），只是短短兩年時間，疫情下經濟雖不景氣，仍有不少食肆選擇擴充。
這間Chalet已開業一段日子，Loft 7在今年頭，開始與它合作，位於荃灣IKEA對面的小屋，果然店如其名，裡面的裝潢的確充滿歐陸格調。
相隔一年，終於再次在大坑「Pheromone」開局，上次我是跟朋友來，不用費神，帶個人帶瓶酒帶錢來便可。
這晚有二十多人出席，總算是久違的熱鬧，自從由書館街搬到過來蓮花宮西街之後，第一次在沒有任何防疫限制之下用餐。
