Moxie：梅花間竹生日飯

E小姐請我吃生日飯，現時她在中環上班，上年她的生日，我帶她到安蘭街的「Arcane」，今次就去了它的副線，歷山大廈的「Moxie」。

可以說是純屬巧合，其實地點是我揀，一早知道這間餐廳的背景，由開業至今，一直擺在我的飲食名單裡面，藉著生日的理由前來，總算出師有名。

午市三道菜menu，看看裡面的內容，感覺較大佬Arcane健康一點，它們由早上八點開始營業，直至晚上十點，走相對比較輕鬆的路線。

豌豆薄荷凍湯，清新怡人的頭盤，冰涼順喉，豆香突出，完全沒有那股草青味，當然蘆筍的甜與薄荷的情香，亦記一功；當時想過月尾在馬德里的時候，不如喝一碗gazpacho，但是三月尾西班牙的天氣，仍是乍暖還寒，最後緣慳一面。

主菜是八爪魚，來自南澳，配以法式燉菜與地瓜，額外要加＄128，E小姐選擇了香煎石鱸魚，淺嚐少許，煎得皮脆肉滑，但焦點卻在於底下的香草醬，加入蒜香更具吸引力，就算魚兒乏味也能點石成金。

回到我的八爪魚，肉質軟淋帶細嫩感，味道鮮美，法式燉菜的酸甜恰好，提升了整道菜的格調，沒有喧賓奪主。

餐廳的客人不只是附近的上班一族，坐在隔離枱的中年男女，以普通話交談，看外表應該是來遊玩，遇上只懂英文的外藉侍應，也能用英文交談。

E小姐：「而家嘅中環唔同以前喇，多咗好多來自大陸嘅專才。」

隨著社會氣候變遷，昔日中環的風光不再，走了不少外國人，既然我們也改變不了現狀，開開心心對住個生日甜品吹蠟燭，又老一年。

繼續在這個大時代之下爭取快樂。

Moxie：中環遮打道16-20號歷山大廈2樓203號舖

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盅你個頭飯

因為學業成績欠佳，所以完成了第三年中學生涯，被逼轉校（其實是被踢出校），最後在新學期開始之前兩個星期，才找到落腳地。

竟然是一間級數更高的中學，不過代價是二進一。

學校位於石硤尾，每天坐小巴或6D巴士，夏令時間就可以放學回家才吃午飯，其他日子就要在外面用膳了。

九十年代初，大約四百元一個月零用錢，有時索性留在學校小食部，吃個即食麵便算，想外出行個圈，向大坑東方向行走，有「大力水手」，相反就到屋邨一帶。

當時仍有七層大廈，就是在石硤尾街近巴域街一帶，有間點心店，每次經過門外，見到有個阿叔在拉客，又每次都在此坐低，最常吃是一個點心，一個盅頭飯，沒記錯消費大約十多塊錢左右。

應該是我人生第一次，擺脫家人去吃盅頭飯。

味道如何？已沒有印象了，只要填到肚便可。

馬德里：全球最老的餐廳＠Restaurante Botin

在香港開業超過三十年，已被稱之為老店，反之在歐洲，隨便也找到一間百年老店。

只要Google「Oldest restaurant in the world」，隨即彈出一個名字：

「Botín」。

1725年開業，下一年便踏入300周年，當時香港仍未開埠，清朝皇帝是雍正，橫跨四世紀的歲月，早已寫入Guinness World Records。

這裡成為今次馬德里之行，唯一一間需要預訂的餐廳，但出發前兩星期才想起，晚飯時段只剩下23：00，就當吃宵夜吧。

金園茶餐廳：回到青山道散步

中學的頭三年生涯，住在青山道近發祥街，學校在蘇屋邨，來回都是步行，難度最高是那條幾層高，海棠樓旁邊的樓梯。

所以絕大部份時間都是回家午飯，不時招呼同學仔來我家打機聽歌；偶然也有在外面吃午飯的機會，通常到保安道市政大樓，元州邨的車仔麵，屋邨裡面的茶餐廳。

匆匆一餐，爭取時間去附近的機舖打機，雖然法例是未滿十六歲，身穿校服不準進內，但根本形同虛設，夏季的恤衫，校章是扣上去，可以除下，冬季的校褸，用牛皮膠紙黐住個校章，輕易地蒙混過關；女同學就去唱片店流連，那個年代長沙灣有不少唱片店，即日上市的專輯，午飯時間已經買到，同學拿回課室，即刻放在walkman耀武揚威，好幾次我好厚面皮，即刻問他們借回家錄帶，用快dub功能，很快搞掂。

當時有間茶餐廳不時會去：「新華」，對面有三間機舖，午飯一條龍，隨便吃個快餐，燴意粉最常吃，家人有時會在此買出爐蛋撻，陪伴了我數載青山道人生。

最近十多年，斷斷續續光顧過三幾次，但對上一次也大約是數年前了，反而在我搬離此區多年之後才開業，隔一個街口的「金園」，就在這兩年裡面到訪過幾次。

馬德里：排長龍吃Churros＠Chocolatería San Ginés

回到上個月的生日飯，友人R小姐說想吃Churros，所以選擇在「Bayfare Social」，慶祝我又大一歲。

因為她在餐牌上面，見到有這款西班牙甜品。

我視為馬德里之旅前哨戰，有樣學樣，去到我又要吃Churros。

上網問問Google大神，好幾間目標食店，都是在Plaza Mayor外圍，非常方便，包括這間當地的有名Churros店「Chocolatería San Ginés」。

真正百年老店，1894年開業至今，一星期開足七日，其中有四日開足廿四小時 根據Google的資料，中午時間去到門口，在我前面，起碼超過十個人在排隊，至於外賣的就不計其數。

布魯塞爾：路過口痕吃薯條＠Friterie Tabora

今次的比利時快閃之行，只會在布魯塞爾停留大半天，基本上是沒有任何計劃，沒有訂餐廳吃午飯，隨心而行，去到黃昏時間才北上安特衛普。

乘坐Eurostar早上到達南站，跟著Google map去走，先喝杯咖啡，再回到昔日光顧過的魚湯店，味道依舊；去到中午時間，在大廣場附近閒逛，經過一間炸薯條店，外面有不少人排隊，再上網看看，也是當地有名的炸薯條，在Tripadvisor名列前茅的「Friterie Tabora」。

七年前首訪此地，我是沒有吃到薯條，算是一個小小的遺憾，對於歐洲的炸薯條回憶，就只是在阿姆斯特丹，那邊的店員正在切薯仔，這邊的店員就不斷地炸薯條，新鮮熱辣，多款沾醬任君選擇，大人小朋友很輕易陷入不知如何取捨的難題。

BluHouse：恍如隔世

與友人JC沒見一年半左右，但感覺就是此篇blog題目的四個字。

終於等到她回來，原本之前約定晚飯的餐廳，今日到訪的興致已減卻。

我：「地點最好尖沙咀，近我返工。」現在我通常當中更，晚飯時間很難相就，午飯就比較容易。

今年生日正日，我在Rosewood的「Bayfare Social」，友人為我賀壽，相隔一個月，又再踏足這間酒店，這次在地下的「BluHouse」。

疫情期間無處可逃，形成不少食肆爆場的局面，聽聞這裡的周末日，當時是一位難求的；現在不能同日而語，市道有幾差單眼佬都知，我們光顧的那天中午，入座率一半也沒有。

馬德里：初到貴境的晚餐＠La Oreja De Jaime

早上從倫敦出發，兩個多小時的航班，中午時間到達馬德里，當地的交通算方便，機場坐地鐵出市中心，轉兩條線，四十分鐘左右到達，只是我拿著廿多公斤行李，上落有點點吃力而已。

放低行李在旅館，跟著google map四圍行，發覺旅館一公里範圍，有不少不錯的餐廳，隨即記低在我的飲食名單𥚃面。

晚上回到旅館，首先是要拿衣服去洗，放進乾衣機之後，就外出晚飯，想去的餐廳，到達門口卻碰正休息日，對面有間都是賣相若料理的「La Oreja de Jaime」，用電話翻譯外面的西班牙文菜單，好，就行入去。

倫敦：命中注定燒Brill＠Barrafina Coal Drops Yard

與上年三月一樣，今年春季的歐洲之行，都是坐早機直飛到倫敦，十三個多小時的旅程，到埗時間為當地時間下午三點左右。

過海關排長龍，可能見我經常過來，關員循例問兩句便放行，去到行李帶，我件行李已出現，然後與友人J先生一同乘搭Elizabeth Line出市中心，第一件事是拿對鞋去專門店修補，兩個月後回去取。

然後才到旅館，沖涼換衫，隨即出外與好友見面。

因為第二日大清早，我要坐Eurostar前往比利時，所以在倫敦第一晚，我住在火車站對面的旅館，晚飯地點最好要方便我，所以選擇在King's Cross後面的Coal Drops Yard，西班牙餐廳「Barrafina」。

安特衛普：我來晚了＠Hotel Indigo

沒錯，我真的來晚了，差不多足足二十年。

小寶：「你去安特衛普，都係為了時裝。」

說對了。

為何我說遲了差不多二十年？因為在2004年秋天，我在倫敦跌了護照，本來第二日準備坐Eurostar到布魯塞爾，結果改去領事館。

原定的比利時之行，就此打住。

這二十年裡面，我的Dries Van Noten外衣已穿不下，小寶成為了它的新主人，他穿得很好看；我的Martin Margiela球鞋，個底已經甩埋；以上的名字，似乎與我越離越遠。

但在月前看到窮L酒谷主人J先生的遊記，重燃了我到訪此地的決心，於是在今年歐遊1.0裡面，預兩晚給比利時。

上網看當地的酒店，布魯塞爾的四星級，最便宜要千幾銀一晚，相反安特衛普就便宜一半，不如先在布魯塞爾玩一個下午，然後坐火車上去安特衛普住兩晚。

我最後選擇在中央車站外面的「Hotel Indigo 」宿兩宵，始終是洲際集團旗下，經A字頭旅遊網站預訂， 兩晚加埋千五港幣左右，的確好抵deal。

抵埗當日，在FB看到Dries Van Noten宣佈退休的消息，一切好像是整定。

Mora摩：豆品新星

上個月請友人K吃生日飯，我開了多間餐廳名字給她選擇，她絕大部份都去過。

生日嘛，當然是想去一間未去過的餐廳。

剩下有兩間，兩間都是名門開設的副線，最終我們在微雨的晚上，坐在摩羅街的「Mora摩」。

疫情期間時開業，聽說當時很難訂位，現在就不同了，可能是平日的晚上，餐廳得不到一半客人入座。

華記士多：蛋包飯回歸西灣河

聽聞在西灣河賣蛋包飯，賣到街知巷聞，但在年前搬往南區的「華記士多」，已經回歸該區。

數年前曾慕名而來，當時我的評價：「不枉跨區過來吃。」

2016年夏天，連凍飲賣＄35，抵到爛。

日前要去一去康怡，順便行過來大石街，回味一下。

逸東餃子：炮台山的一碗番茄薯仔魚湯

也很久未踏足過蜆殼街了，大約是「俺之沾麵」與「Sushi Mori Tomoaki」結業之後吧。

月前經過此地，見到有間店名很熟悉，賣餃子為主的食店，由大埔渡江過來開分店的「逸東餃子」。

當然與「逸東酒店」沒有半點關係，純粹名字雷同。

倫敦：誤打誤撞飲杯酒＠A Bar with Shapes For a Name

同一條街，包含社區的草根與時尚，那邊有雜貨店與二手店，這邊有間很有型的Cocktail Bar。

與好友吃過埃塞俄比亞素菜，沿住Kingsland Road向南行，經過一間賣Reggae音樂為主的黑膠唱片店，停下來看一看，好友與店主傾到興起，我在唱片架上找到些合我心水的唱片，但想到行李容量有限，還是慳回廿多三十鎊，名符其實搞搞震無幫襯。

天已入黑，沒有目的繼續行，見到有間門牌只有圖案，沒有名字，在外面看入去的格調，感覺很有型，於是即刻拿起電話問問Google。

原來是一間酒吧，而且是在World's 50 Best Bars，排名第35名的好漢，在它前面的，是香港四季酒店的「Argo」。

以圓型，三角形，正方形組成的三個圖案，背後的名字就是「A Bar with Shapes For a Name」。

倫敦：埃塞俄比亞素菜拼盤＠Andu Cafe

疫情爆發之前一個月，我還可以在倫敦自由自在，在東倫敦Dalston飲完咖啡，就跟著「Timeout」的推介，想一試區內的非洲菜。

去到門口卻碰釘。

三年多後，與好友在此區閒逛，再次來到這間非洲餐廳門口，終於一嚐所願了。

並非是像米芝蓮兩星「Ikoyi」的級數，只是一間走價廉路線，賣埃塞俄比亞素菜的「Andu Cafe」。

寿司鱼がし日本一：三拖漁夫丼

今年上半年的飛行路線圖，暫時有兩張來回歐洲機票在手，中間可能加插一程三日兩夜東南亞，仍未有計劃去大部份港人口中的「鄉下」- 日本。

上年尾在台北「瞞著嗲」吃過日本魚生丼，算是叫做止一止癢，現在又要「搽藥膏」了，這天要去AIRSIDE買點東西，造就再訪「寿司鱼がし日本一」的機會。

久両菜：中環古蹟潮

兩年前在中環美利酒店的中菜廳「紅棉」，品嚐名廚邵德龍師傅的川菜，現在他亦是同集團，位於中環街市的潮州菜館「久両菜」的顧問。

可能是香港唯一一間，身處在法定古蹟的潮州菜。

愛丁堡：愛丁堡新酒廠之行＠Holyrood Distillery

三月份的蘇格蘭，氣溫只得兩、三度，由倫敦坐火車到達愛丁堡的時候，冷雨沒暫停，幸好我身上的外套禦寒力強，未致於凍到舉步維艱。

同時亦冷卻不到我對威士忌的熱情。

放低行李之後第一件事，冒雨沿著Royal Mile，行去成立只有四年的Holyrood酒廠參觀，跟著google map行，大約15分鐘。

兩姊妹涼皮有限公司（黑布街）：堂堂正正坐低食涼皮

經常聽到甚麼米芝蓮是死亡之吻，魔咒等說話，凡一間食店得到飲食榜認證，外界總會覺得是悲多過喜。

尤其是小本經營，一下子未必應付得到突如其來的人潮，業主見狀就加租，好像走不出此惡性循環，其實也不盡然，有些食店早以打破「魔咒」，生意蒸蒸日上，連開分店，更得到財團垂青，邀請進駐到旗下的美食廣場。

在太子賣涼皮的「兩姊妹涼皮有限公司」，年前得到米芝蓮推介，早前在旺角黑布街開分店，我光顧過本店數次，不是行去附近公園吃，就是打包回家，現在可以坐低慢慢食。

除了米芝蓮，牆上更掛了TImeout頒發的獎狀，有這兩個重量級飲食榜支持，又多了一班客源，再不只是同路人，大約是中產ABC外國人之類吧。

Gotthard Base：小試午餐

北角堡壘街的「人人和平」，光顧過好幾次，對面的姊妹店「Gotthard Base」，與它始終欠緣份。

有些不算是foodie的朋友（在我心目中是平時對飲食沒有高要求，好一餐唔好又一餐的朋友），若說要請我食飯，這間餐廳一直在我名單裡面，她們對同聲同氣的地方就好清楚。

不過就從未揀到這間，因為要過海（十居其九住在九龍新界），一水真的隔天涯。

上星期在附近交收，就來吃個午飯，平日的下午未算爆場，始終百多元一個午市套餐，在此區未必會受歡迎。

潮成園手打魚蛋大王：俗擱大碗

旺角先達小巴站，有間走價廉路線的粉麵店，在百物騰貴的今日，魚蛋粉賣＄23一碗，我不敢說是全港最便宜，但應該不遠矣。

凡是經濟不佳之時，這類食店應運而生，以前就沒錯，現在就漸漸被兩餸飯店蓋過，疫情三年多，大大改變了不少人的生活模式，下班後沒有聚會的話，買個飯盒，早點回家。

所以搞甚麼夜繽紛，嘥撚氣，夾硬開個夜市，就能夠重現昔日的豪情夜生活，此想法未免太過天真。

有不少食店，索性早點關門，反正都沒有生意，晚上九點多的「潮成園」依然生意興隆，準備行入去，就有食客離座，個個都快手快腳食完走人，貨如輪轉。

Wanaka：藍屋素味

去過幾間「素年」分店，以環境來說，最靚就是灣仔藍屋的「Wanaka」。

上年中開業，一直未有時間前往，這天原定去「新景園」吃個午飯，去到門口老闆娘已經截龍，把心一橫，食素去也。

常去的黃埔店與汝州街店，餐廳裡面放置了一些黑膠唱片作擺設，相信店主是喜歡Hip hop，後者隔離的精品店，還可以買唱片。

麵屋丸京（深水埗店）：習慣成自然

上年好幾次外遊之前，例必到深水埗一趟，去鴨寮街買電話卡，去「發達鳥」兑外幣，雖然匯率未必夠重慶大廈抵，但我只是兑幾千左右，其實相差也不太大，畢竟三日兩夜又真的用不著太多現金，去歐洲就主要用卡，但點都要兌少少傍身。

搞定瑣碎事，就要食碗麵，每次都去荔枝角道的「丸京」。

就算現在受到外遊／北上熱潮影響，這裡依然坐無虛席，繁忙時間仍要排隊，我當然選擇在平日正午十二點多左右前來，有時不用等，有時只等五分鐘。