太子海鮮菜館：交叉點

移居英國的友人SW，月中回港探親，碰正我這段時間飛去英國。

對上一次見面，就是上年三月，我來到他在諾定咸的大宅，匆匆地吃了一餐晚飯，第二日我繼續一路向北。

SW：「幾時返嚟？」

我：「比個日子嚟！」

找到大家的交叉點，既然無緣在英國見，那就在長沙灣吧，一行八人，全部都是圍內朋友，在我熟悉的地方，元州街的「太子海鮮菜館」，以一頓小炒海鮮宴來為SW洗塵。

金碧酒家：October

今年十月第一日，我就在「金碧酒樓」，作為Q4之始。

也很久未試過搞四圍飯局，對上一次應該是疫情之前吧，所有出席者都是圍內朋友，難度其實又不大。

一星期前到飯店，落訂寫菜，雖然可以電話或過數搞掂，但我傾向親自上門，見面講清講楚，只要有時間的話。

幾年前曾在此搞過幾次大大小小飯局，寫菜都是例牌十味八味，唯一不同是價錢，以前每位二百多有交易，現在已加價到每位四百多。

食飯最緊要開心

最近見到友人何故兄，經常在「九號飯堂」搞飯局，又見到近年沒有來往的IG foodie S先生，與友人在此吃生日飯。

其實在今年五月中，我曾在此擺過一圍。

吃甚麼？寫好張菜單，包括小炒，海鮮，懷舊菜等等，平均每位六百多的消費，開瓶費當然全免。

輕易地召來九位朋友，坐滿一枱，只得我們，形同包場。

大圍小館（元朗）：糧倉下的生日飯

大圍的「大圍小館」，曾經到過三次，飲過茶吃過晚飯，但元朗分店就未去過。

現在家庭飯局，因為要遷就家人，通常要入到去大西北，今年的生日飯，終於有機會來到順福糧倉地下。

準時黃昏六點到達，已見到有不少在外面等候的客人魚貫入座，現在訂位不難，早一個星期在網上搞掂。

大榮華酒樓：中秋重逢

「大榮華酒樓」高峰時期曾經有三間分店，現在只剩下元朗老巢。

第一次光顧的原因，在傳媒看到有關該飯店的報導，我這個區外人看到，有種如獲至寶的興奮，於是在Newsgroup湊足一圍網友，平日晚上搞飯局，當時仍未有港鐵，加上當時經濟不好，有工開的很多都要OT，結果不少人遲到。

時為2001年秋季。

當時的消費很便宜，每位不用＄100，自此與它結下緣份，每年都去起碼一次，有時自己搞局，有時參與別人的飯局，有時就飲早茶。

直至2009年初的飯局之後，就再沒有來過。

相隔十多年，因為要遷就家人，這次中秋做節，我要遠征大西北了，不如就重訪這位好久不見的「老朋友」。

文苑飯莊：山下中菜

平生未曾踏足過黃大仙天馬苑，今次就因為飯局而來，月前有間走中高級路線的中菜「文苑飯莊」，進駐這個鳥不生蛋的死場。

近月的社交網站，經常見到有人分享在這裡的餐飲經驗，有讚亦有彈，好奇心的驅使之下，相約圍內的朋友，看看有沒有興趣一試，訂位並不困難，平日的話，早一個月便可。

最終召集了九位朋友，一行十人，坐在飯店的酒櫃隔離的大枱。

菜單當然早已安排好，事先還要落訂，幸好大家都準時沒有甩底，乘坐交通公具也有不少選擇，當然你可以坐的士或叫UBER，那就最方便快捷，乘坐11K巴士在天宏苑下車，行過去天馬苑商場，不用五分鐘。

太子海鮮菜館：二人小炒

上季英超煞科前夕，與文人朋友M小姐在君悦酒店的扒房午飯，當時還認為下次大家會在日本見。

今個月初，她家有喜事回港一趟，又約飯聚，麻甩一點，吃小炒可以嘛？

數年前，我曾經在都市日報的專欄，介紹過一間長沙灣的飯店，及後我在此搞過兩場大局，其中一場更得到台灣威士忌的香港代理贊助，全場果酒，兩款入門款威士忌任飲，實在有點意料之外。

「太子海鮮菜館」，相隔四年再來，老闆文偉龍師傅，依然親力親為，在場內打點一切。

陸羽茶室：七月飯局

今年初N小姐在「陸羽茶室」二樓擺一圍，相隔差不多半年，輪到我做搞手，她在上個月回港舉辦婚禮，預先跟我講定最好在那一天開局。

上次坐在地下大廳晚飯，已經是上一個兔年的夏天，當年出席的人馬，早已各散東西，再沒有可能坐在一起了，人生就是這樣，年紀漸大對此處之泰然，勉強無幸福，沒有甚麼可惜不可惜。

若非樓上有人包場，我開兩圍也沒有問題，這晚一張大枱坐十五人，擠逼一點。

新龍城茶樓：下半年開始

 

移居馬來西亞的朋友D先生，上個月回港數天，召喚在老地方打邊爐，但我要上班而未能赴會。

「第二日飲早茶得唔得？」

「得！」

七月第一日的早上，原定計劃去石硤尾「中央飯店」，搞手S先生臨時改變主意，轉去牛池灣的「新龍城茶樓」。

對我們就更加好了，一行六人，有四個住在土瓜灣，兩個九龍東，一程21號巴士直達，無需左轉右轉。

唐閣：蓬萊仙島夜

又一次得到雜誌社社長N先生的關照，邀請我出席上個月在尖沙咀朗廷酒店，米芝蓮三星中菜「唐閣」舉行的晚宴。

主題是山東煙台蓬萊丘山谷的「Mystic Island Winery」，其一系列的葡萄酒，與菜式的配對，N先生事先拋下一句：

「記得要business attire喎！」

六月晚上身穿西裝，從來都不是一件容易的事，就算從家中樓下坐的士到酒店門口亦然。

國金軒（中環）：大師出馬

尖沙咀美麗華酒店的「國金軒」，曾經到訪過好幾次，中環IFC就一次都未去過。

友人N小姐在此搞飯局，原因是請到飯店總廚，江太史江孔殷家廚李才嫡系傳人  - 李霖師傅，為我們主理這頓盛宴，價錢是接近我買一張來回歐洲機票的級別（當然是淡季的價錢）。

所以當飯局作實，我就開始儲錢準備，省了四餐，為了這一餐，說好了免開瓶費，又要帶定珍藏多時的香檳赴會。

差不多夠我買一張來回歐洲的機票，但機會難逢，今次錯過了，還不知有沒有下次。

大班樓2.0：2022唯一

上年唯一一次去「大班樓」，已經要去到秋天，由九如坊搬往威靈頓街之後。

那一晚「Testina」的四人飯局，與朋友傾開：

「我喺大班樓留咗一張枱，有無興趣跟機先？」

個個都舉手。

再叫多四位朋友，隨即成團。

鷹巢：今年冬至不太冷

舊希爾頓酒店（即是現在長江集團大廈的位置）年代，我年紀還小，當然未有機會踏足半步，只是聽過傳媒前輩口述，他與陳百強以前在此歡聚的時光而已。

十多年前去倫敦旅行，經Priceline訂了一晚近Kensington Olympia站的希爾頓酒店住宿，只是港幣＄600，那時英鎊還是14算。

這是唯一一次光顧這個國際酒店集團。

回歸香港之後，座落於旺角邊緣位置，大約是此區比較靜的地帶，所以臨時臨急訂一枱冬至晚飯，完全沒有難度，而且有八折優惠。

楚撚記：颱風下的晚飯

就算是疫境依然要排大隊的土瓜灣「楚撚記」，現在已經搬往同區隔離馬坑涌道，這條街出名是黑洞，沒有一間食肆做得長，但每次經過皆見到好多人等位，似乎有機會打破魔咒。

究竟在甚麼時候，可以不用等位，直入就坐低？

在掛八號風球的日子。

上個月頭遲來的颱風，下班後回家途中，見到這裡有開門營業，當然外面空無一人，望入去有大把位。

即刻入去食個晚飯。

文華廳：未來見。

數年沒有見面的美女朋友M，這個月來她在社交網站，不斷分享與朋友同事聚餐的相片，舉動有點太不尋常。

因為之前她有一段時間沒有更新，再看看她的留言，我大約估到是甚麼事。

我Whatsapp她：「妳轉工定係移民？」

她：「移民。」

那就要約個時間聚餐了。

請朋友吃好一點的中菜，通常我會選擇自己熟悉的地方，正因如此，再次來到「文華廳」打擾黃永強師傅了。

鳳城酒家：大龍鳳之下話當年

上星期北角鳳城茶聚，大龍鳳之下話當年。

「上次嚟就係同你哋飲茶。」

「十幾年前你喺度搞過一場大龍鳳，我都有去。」

這場大龍鳳，當時我找譚老先生寫菜單，開了四圍，有蟹鉗有金錢蟹盒，免開瓶費，每位二百頭。

多麼美好的時光。

早在兩個月前，臨別在即的K兄，約定圍內朋友，兩個月後的其中一個周末，再在北角鳳城相聚，另外還有dress code規定：

所有出席者要穿著球衣。

愛文生：臨別秋波

終於來到K兄飯局系列的最後一餐，上星期五晚，我們來到石硤尾街的「愛文生」。

超過十年沒來過這間大牌檔，對面的「天祥」，反而去過幾次，總覺得出品較佳，但是名氣就不及前者，看看兩者的入座率，已經說明一切。

不設訂位，我在晚上七時十分到達拿籌，差不多等了五十分鐘才能入座。

新匯聚餐廳小廚：重遇牛下老朋友

在北角保壘街吃過生煎包之後，下一站是土瓜灣，純粹在經典電影場景拍個照留念，乘坐106巴士，上鄉道下車。

而我就先回家休息一會，晚上再戰。

臨時加插的觀塘飯局，成業街的「新匯聚」，原來是以前牛下「金利來」的班底經營。

日升美食店：臥虎藏龍

以往去花園街熟食中心，只懂去「妹記」吃碗魚粥，後知後覺同場的「日升美食店」，並非等閒之輩。

有天在Facebook見到某食友介紹，炒麵的水準很高，趁放假的日子上去食個午飯，肉絲炒麵的芡汁厚薄適中，麵條酥脆不硬，只嫌辣醬不是余均益，連碗例湯喝得出是精心熬製非揸流攤行貨。

相隔一個月後再訪，干炒魷魚河沾滿鑊氣，條理分明不太油膩，當時已欽點這裡將會是未來開局的地方。

月前友人K兄其中一場飯局，提議拉隊來此吃小炒，晚市不用訂位，直接行上去便可。

跑馬日的晚上，接近七點才到達，沒有人趕得及在街市買到海鮮拿去加工，唯有地莊上陣，檔口有甚麼就吃甚麼。

富東閣：這次季候風，吹得格外兇

打風不成，換來的不是三日雨，而是吹得格外兇的季候風，拿起雨傘也吹反，索性淋著微雨好過。

掉轉地去想，終於有點涼意了，很舒服。

昨晚又是與移民在即的友人K先生飯局，地點在沙田瀝源邨「富東閣」，連同今次是第三次到訪，除了是僅有的同聲同氣的酒樓之外，價錢相宜，出品也不俗，上年與家人在此做節，又片皮鴨又椒鹽鮑魚等菜式，所費無幾。