三月歐遊十天裡面，只有一餐是在米芝蓮星級餐廳，就是在比利時安特衛普的「The Jane」，意大利有氣礦泉水贊助的World's 50 Best Restaurants榜單裡面，今年排第36名，而它是當地的米芝蓮兩星級餐廳，訂位也不太容易。
我預早五分鐘到達，大門仍然鎖上，準時六點恭候，趁未有其他客人，先拿出相機，拍下如此華麗的環境，以教堂改建而成，圓拱型的天花好像甩油，帶出很raw的格調，吊燈的一串串圓型燈膽，玻璃窗的圖案與原有教堂的形象一脈相乘，配合開放式廚房，復古之餘亦不失新穎。
餐廳創辦人兼主廚Nick Bril，將美食轉化成宗教狂熱的野心，顯然易見。
沒錯，我真的來晚了，差不多足足二十年。
小寶：「你去安特衛普，都係為了時裝。」
說對了。
為何我說遲了差不多二十年？因為在2004年秋天，我在倫敦跌了護照，本來第二日準備坐Eurostar到布魯塞爾，結果改去領事館。
原定的比利時之行，就此打住。
這二十年裡面，我的Dries Van Noten外衣已穿不下，小寶成為了它的新主人，他穿得很好看；我的Martin Margiela球鞋，個底已經甩埋；以上的名字，似乎與我越離越遠。
但在月前看到窮L酒谷主人J先生的遊記，重燃了我到訪此地的決心，於是在今年歐遊1.0裡面，預兩晚給比利時。
上網看當地的酒店，布魯塞爾的四星級，最便宜要千幾銀一晚，相反安特衛普就便宜一半，不如先在布魯塞爾玩一個下午，然後坐火車上去安特衛普住兩晚。
我最後選擇在中央車站外面的「Hotel Indigo 」宿兩宵，始終是洲際集團旗下，經A字頭旅遊網站預訂， 兩晚加埋千五港幣左右，的確好抵deal。
抵埗當日，在FB看到Dries Van Noten宣佈退休的消息，一切好像是整定。