京おでん-まさKyoto-ODEN：深宵關東煮

「深宵」二字，在今日的新常態之下，時間由凌晨提前至晚上十點開始。

近排有不少朋友去過這間位於銅鑼灣，關東煮料理「京おでん-まさKyoto-ODEN」，看看地址，原來前身就是上年才結業的「廣島沾麵本舖爆彈屋」。

預先在網上訂位，一個人晚上十點坐吧枱。

快樂餅店：一個快樂的傳說

灣仔老字號「快樂餅店」，將會在日內結業，多年以來，我只係幫襯過一次。

當年喺Openrice，寫個蝴蝶酥都寫到天花龍鳳，因為當時有個食評比賽，邊個有最多推介食評就有＄5000獎金。

呢篇文最終得唔到編輯的青睞，最終輸短馬頭屈居亞軍，人生。

時為2009年1月。

由聖佛蘭士街出走，大家行兩步，來到對面的「快樂餅店」撲蝶，因為此老牌餅店其中一樣最廣為人識的名物，是蝴蝶酥。

幾個人圍住間餅店，在櫥窗看不到蝴蝶酥的蹤影，店員聽到即刻拿起一大盤蝴蝶酥出來：「嗱！呢度呀！」

溯Sow By Loft 7：摩羅追溯夜

摩羅街早已不只是賣古董的專利，近年有不少餐廳，咖啡店進駐，慢慢改變了這條街原有的面貌。

當大家的目光，放在米芝蓮星級女廚師，新開的副線身上，隔離有間名叫「溯Sow」，同樣是新餐廳，走本土創作西餐路線，其背景就不再多介紹喇，見到Loft 7知佢咩料啦。

上月尾請友人紫晴食生日飯，首選地點當然是支持自己友，兩年前我們去過「Loft 7」，今次就一起來試試它們的新餐廳。

Pop Street：臨別第三街在即

友人J兄突然約晚飯，作客他的地頭，他的愛店，

「呢間同路店就嚟唔做喇。」J兄加一句。

西環變幻時，正街的老店閉門數月，仍沒有重開的時間表，傳聞索性結業；行上去爹核里，以前「余均益」的廠房，現已成為咖啡店。

第三街的「Pop Street」，就是J兄的愛店。

人人和平小飯店：仲夏夜叉鵝之夢

移民之前有甚麼食肆想去？已經是不少人心目中的問題。

友人K兄離別在即，圍內的朋友最近多了聚餐，平均一個月一次，總之他開到聲想去那一間食肆，我們就奉陪到底。

日前就拉大隊去到北角保壘街的「人人和平小飯店」。

2013年中曾經受邀來試菜，當時名為「和平小飯店」，一別就九年，現在已加上了「人人」二字，是少數同聲同氣的中菜。

今次一行八人，及早訂位無失拖，亦預留了好幾道菜式，其中一位朋友更帶了葡萄酒赴會，開瓶費＄100一支，我兩手空空，加上前一晚喝得有點多，還是飲茶好了。

犇Ushidoki：一人和牛之境

並非所有日本料理過江龍，皆來自日本，這間新開的和牛料理「犇Ushidoki」，是來自新加坡，當地的「Ushidoki Wagyu Kaiseki」，得到米芝蓮推介。

與隔離同系的「希鳥」拍住上，一個牛，一個雞，後者已開業一段時間，聽聞訂位狀況非常緊張，暫時未有緣份到訪。

上星期放例假的中午，獨自來吃和牛，這樣自得其樂的生活，我早已習慣，根本不是稀奇。

一日三餐：時光可變，鹹蛋蒸肉餅不變

「一日三餐」開業初期，曾經有個念頭，相約圍內幾位食友，在此開局吃悅和豉油雞，與及其它小菜。

四人一枱，分兩枱並不難，吃到晚上十點，無問題。

世事多磨，開個日子出來，這個不行，那個又不行，但又不開多幾個日子等大家夾夾，最後當然不了了之。

現在就算舊事重提，原班人馬再沒可能聚首了，有三位已經移居外地開展新生活，另外又有位已經沒有與我聯系已久，總之就好無奈啦。

剩下我一個人，黃昏六點半不用排隊直接入內，沒錯，現在是不用排隊的。

奇蹟拉麵：陽光路上

在這一年內開業的拉麵店之中，最多人討論應該是屯門新墟的「奇蹟拉麵」。

以前這地帶有間「赤橋拉麵」，已經在上年秋季結業，而奇蹟緊接其後出現了，剛好填補空缺。

對此拉麵店的背景一無所知，見到有不少人讚，一直想擇日來訪，但是山高皇帝遠嘛，黃昏六點下班，最快都要七點多才到達，隨時因湯底賣光而撲個空。

陽光普照放假日，乘坐61X巴士再轉車，用了我一小時十五分鐘，趕及在開舖前五分鐘到達，在我前面有三位食客正在等候。

Giovanni Pina：紫色夏日

 

如果陳百強仍在，相信他會喜歡這間在北角匯的意大利餐廳「Giovanni Pina」。

因為餐廳裡面的裝潢，以紫色為主，熟悉他的歌迷／朋友，也知道紫色是他最喜愛的顏色。

上個月，Danny（陳的洋名）的老友陳圖安先生在此設局，有幸列席，我就是想起文章第一段，提及過的假設。

可能他會在此打個卡，然後再上載至社交網站也不定。

事實上，有不少女生也在如此紫色夢幻下留倩影，我就不必了。

Red Object 蕃茄仔：和而不同番茄麵

市面上賣番茄湯的麵店，個人最常去是「番茄師兄」，已經吃慣吃熟，以前有段時間喜愛「勝香園」，對上一次光顧，也記不起是何年何月；尖沙咀「星座冰室」，自從不在尖沙咀工作，再沒來過，看形勢似乎與香檳大廈共存亡。

還有一間「蕃茄仔」，不論是銅鑼灣或九龍灣店，我未曾踏足過。

有次跑完步經過，想吃但沒有胃口，有次在德福買東西，我卻去了「時代冰室」。

就是欠缺一點緣份。

重遊舊地：保安道街市熟食中心

人生讀過兩間中學，第一間就在蘇屋邨裡面，度過了三個寒暑，心水清者，大約知道是那一間。

當時住在青山道，直頭在「洪慶」斜對面，大約十分鐘步行距離便回到學校，一到午膳時間，順理成章回家吃飯，每天零用錢，只夠我在小食部買瓶可樂，或加碗福字麵。

但偶然都有機會外出用膳的，當日的零用錢就多一點：青蟹一張。

上世紀80年代最後一年的物價，「玉郎漫畫」＄5一本，報紙＄2一份，吃一碗兩餸車仔麵，元洲邨外面的檔口，大約＄5，在便利店買一支軟雪糕，大約＄2.5；在熟食中心吃一個有湯有意粉有飲品的快餐，＄8.5。

保安道街市熟食中心，最盡頭的檔口，就是我前段所提及的＄8.5快餐，例牌的白湯，螢光汁碟頭飯或意粉，加杯凍飲，對當時的我而言，已經是非常滿足的一餐。

這是無牽無掛的歲月。