倫敦：情人節的pappardelle＠Bancone

近期在倫敦受到注目的pasta bar，上年尾榮獲當地米芝蓮車軚人推介，Covent Garden的Bancone，於情人節當晚沒有推出套餐，亦沒有坐地起價，早一日在網上訂位，晚市只剩下黃昏時段。

我在倫敦，好友小寶卻在香港，上年尾我訂機票的時候，真的沒有想得太過仔細。

話就話在Covent Garden，其實餐廳位置比較近查靈十字站，黃昏時間來到，差不多坐滿，眼見有不少情侶，未必一定要去高級地方，這裡的隨意氣氛，價錢又不太貴（其實同PICI差不多），難怪廣受歡迎兼上米芝蓮推介。

牛丸論英雄

這兩天，牛丸忽然好hit，有人覺得世風日下，後生可畏，但其實童黨問題，一早已經存在，我小學時代，已經有同學入了社團啦。

打打殺殺唔好搞我，食碗牛丸好喇，這篇文章是我三年多前，在足球雜誌專欄寫牛丸。

當年東方領隊，咪就係牛丸囉！

文中提及的粉麵店，早已結業。

在陽盛陰衰的足球世界裡面，女性所擔當的角色，不外乎是球星身邊的另一半。你說像英冠球隊諾域治的班主 Delia Smith，能夠成為一隊之主的例子，實在少之又少。上年摩連奴還在車路士的時候，與女軍醫伊娃之間的風波，已經是近年比較囑目，有關女性的足球新聞。

上季港超聯中段，東方作出驚人舉動，宣佈由陳婉婷（人稱牛丸），接替離隊的楊正光，成為球會領隊。同時亦是香港職業球壇史上，第一位女性擔任領隊一職。

潮州人Ciuzauese：肥牛一樣高質

上年夏天，在界限街的黃色架步 - 潮州人，吃過優質的花膠米粉，加上老闆曾經幫過抗爭的年青人，我當然大力推薦給各位。

不久，蘋果日報找到我上門，邀請我與食店的老闆，拍一條撐黃店的短片，我當然義不容辭，能夠動用自己在網絡的一點影響力，呼籲大眾在這段時間支持優質的黃店，這是我的榮幸，亦是我的責任。

看著它們的雞湯怎樣去熬製，花膠怎樣處理，想到這碗花膠米粉，只是賣五十多元，我心想：（真係有得賺？）

如此用心製作，撐得也特別理直氣壯，的確有一段時間，食店的生意很好，但最近老闆在我Facebook專頁留言，說近期因為武漢肺炎之故，生意靜了很多。

我：（月尾過嚟食碗米！）

歐遊回來差不多一個星期，履行先前的諾言，再訪潮州人，經過番茄師兄，晚市未開，門外已經有很多人排隊，人氣並沒有因為肺炎而減退；半哩以外的潮州人，就沒有這樣幸運，黃昏六點正，未有客人，見到店內的電視，播著月前我拍的短片，看著像鏡中倒影如照出一臉風情，也不禁莞爾，哈哈。

饗車仔麵：黃色出色牛筋

基隆街有不少黃店，最為人熟悉莫過於番茄師兄，隔離的蘇媽蘇媽亦不甘示弱，隔幾個舖位的泰基隆，都是同路人；遠少少的咖啡館，亦然。

還有近欽州街，與狗屋遙遙相對，賣車仔麵的饗。

經濟步入寒冬，但這裡黃色小店，好像沒有受到太大影響，經過番茄師兄與蘇媽蘇媽，仍要等位，行到來這裡，雖然可以直行直入，但只得面對牆壁的長枱一角。

倫敦：早午晚宵夜直落＠Polo Bar

有位現在已豹隱的部落客，在他的專頁，對台灣網民說過，香港沒有宵夜。

隨即惹來一眾香港網民嘲笑，記得有人問樓主：（你是否住半山？）

作為亞洲的所謂美食天堂，雖然已經褪色，但宵夜的選擇多的是，炒蟹、粉麵、點心、街頭小吃等等，總有一款合你心意；在香港土生土長，不論你是富貴或草根，沒有理由不知道。

現在反而會想起一個問題：（邊間宵夜店係黃？）

年青時候在倫敦蒲club蒲到臨近天光，走到附近的流動熟食檔，買隻熱狗，只求填肚，當年不會特別捐窿捐罅去覓食，最緊要方便。

Brick Lane的賣鹹牛肉Beigel小店，出晒名，24小時營業，今次倫敦之行，第一餐就在這裡解決；Liverpool Street站對面，有間名叫Polo Bar的餐廳，同樣開足一日。

布達佩斯：夜風凜凜喝一碗Goulash＠Drum Cafe

人在布達佩斯的第一個晚上，跟著有不少台灣部落客的推薦去找吃，平價的匈牙利菜館，靠近市中心的Drum Cafe。

在門口看過圖文並茂的餐牌，心想應該沒去錯地方，最怕碰著專門做遊客生意，但收費貴兼毫無特色的餐廳，廿年前第一次去倫敦，當時見識少嘛，資訊又不如今日的發達，看著地圖上的餐廳廣告，經過覺得有異國風情呢，就去，也不記得使了多少冤枉錢。

打開大門，坐滿食客，我向侍應示意一位，他叫我到樓上。

倫敦：住在Brick Lane＠Hub by Premier Inn London Spitalfields

上年秋天，我曾經參觀過Premier Inn另一個系列：Hub，在倫敦Goodge Street的分店，當時是年青朋友威爾遜在此宿幾宵，上過去坐一會；價錢不太貴，數十鎊一晚左右，包私人浴室。

我在想：（下次就訂呢間。）

但我選擇了在Brick Lane的分店，因為是全個倫敦最便宜。

三個月前訂四晚，盛惠171鎊，除開平均43鎊一晚，中間夾雜了周五與周六，否則還更便宜。

布達佩斯：中央市場旁邊的住宿＠Flow Hostel

今次布達佩斯三日三夜之行，就住在中央市場旁邊，開業一年半載的Flow Hostel，三晚加埋大約＄250港幣，（四人房床位，包私人浴室）

從機場坐100E巴士，直達最近的Kalvin Ter地鐵站，沿途沒有站，若交通沒有擠塞的話，半小時多點便到達，跟著谷哥大神地圖去走，不用五分鐘便到。

台北：中山區cutie台灣天婦羅＠阿不拉手作甜不辣

在台北中山區亂走，誤打誤撞發現這間，門面頗為cutie的插畫風格，專賣甜不辣的小店 - 阿不拉手作甜不辣。

甜不辣，即是台灣的天婦羅，香港亦有些台灣食店，有供應此味，程班長是比較有名；第一次吃甜不辣，很多年前在台北的路邊攤，當時我還不太懂這是甚麼，後來才知道甜不辣即是tempura。

反正未吃早餐，抱著一試無妨的心情進內，只得我一位客人，或許時間尚早，但附近的鬼金棒拉麵，已經有不少人排隊。

台北：中年迴轉人生＠壽司郎

理應是我不會去的食店，當進軍香港開店之時，大排長龍到近乎人生無希望，最近武漢肺染殺到，其黃埔分店，門堪羅雀。

一場病毒，真真正正光復了香港，不分左中右，說到尾這並不是光復，而是攬炒。

上個月去台北觀戰，有一晚心血來潮，就去當地分店，反正近我下榻的旅館，首先經app遙距拿籌，去到門口，差不多到我了。

這就是壽司郎，星期日晚上依然滿座。

如果沒有武漢肺炎，二月九日我和某人在某地。。。

早上六點起床，吃個飯團，或者吃條蕉，換上跑衣跑鞋，熱一熱身，乘坐5號巴士到尖沙咀。

與窮L九頭身美女朋友K，在彌敦道會合，再拉下筋，打下圈，整裝待發，準備上線。

餐飲業的冰河時期

真正攬炒之母，不是林鄭，而是武漢肺炎，你信不信也好，反正我都信了。

病毒肆虐的日子，好多人為免中招，不敢出外消費，就算你敢，但被逼放無薪假／開工不足／被裁員，收入少了一截，再沒有興致食好西，正式走進勒緊褲頭的日子，因此已經有些高級酒店的餐廳暫停營業，有不少酒樓結業，連一些黃色架步亦叫苦連天，破壞力還比當年的沙士更強。

以前要預早訂位，現在直行直入無難度，有食友最近去過米芝蓮三星的中菜館，walk in就得。

以前走高級路線的酒店中菜廳，現在午市也要推出兩舊水套餐救市。

相信陸續有來。

PICI（荔枝角店）：約在瘟疫蔓延時

約燒山千金Y午飯，由上年尾約到今年初，本來，我們去程班長吃牛肉麵。

當時就Y沒有空，去到過年後，大家終於有空，怎知預上班長休假，未知何時重開。

我提議去永康街的祥仔，很想試其粟米斑塊飯，偏偏在當日開始休業，這個武漢肺炎的威力，已經是達到龍捲風的級別，齊齊攬炒。

臨急臨忙，選了D2第二期地下，我熟悉的Pasta bar：PICI，作為我們的午餐地方，前身是一間意大利餐廳，年前我曾寫過上報紙專欄，最終還是無聲息的地結業。

一生懸麵：女人街黃色二郎

拉麵陳的混亂拉麵結業多時，香港還有甚麼地方，可以吃到二郎系拉麵？

答案：一生懸麵。

市面交投淡靜，連肥姐也不用排隊，這晚在女人街的唱片店，趁特價買了兩張黑膠，順路一試，除了是因為想吃二郎拉麵，另外一個原因，就是支持黃店。

未到七點，坐滿食客，剛好有一對男女離座，我才能直行直入。